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Cu—Cr二元合金状态图与Cu—Cr触头的工艺探索 总被引:9,自引:0,他引:9
本文从Cu-Cr二元合金平衡状态图的基本结构出发,分析了典型成份下的Cu-Cr合金平衡结晶的过程及其常温下合金的组织结构。结合渗法制造Cu-Cr50触头材料的合金化特点,分析了产生组织的原因和消除这些缺陷的方法,从而使熔渗法制造Cu-Cr触头的生产工艺和产品质量提高到一个新的水平。 相似文献
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本文介绍了用整体熔渗技术制造CU-W/CrCu触头元件的可行性及其工业化生产的工艺特点,同时比较了目前国内外制造Cu-W/CrCu触头元件常用的钎焊、电子束焊及整体熔渗等工艺方法所能达到的性能指标及其优缺点,并特别强调了整体熔渗工艺是制造Cu—W/CrCu自力型触头元件的最佳工艺。 相似文献
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虾头酶解液的Maillard反应模式体系探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
以南美白对虾虾头为原料,采用生物酶解的方法,制备风味优良的酶解液;然后添加4%还原糖(葡萄糖∶木糖=3∶1)和0.75%氨基酸(甘氨酸∶精氨酸=2∶1),测定反应液的色泽、pH值、感官风味等的变化,对美拉德反应过程进行研究.重点探讨反应温度和反应初始pH值在不同的反应时间下对美拉德增香效果的影响及研究对虾虾头酶解液Maillard反应模式体系的风味及色泽变化规律.结果表明,不同反应条件下,以420 nm吸光度值表示的色泽变化随反应时间的增加而增加,且温度、pH越高,增加速度越快;QDA分析的风味值随着时间的增加呈现先升高后降低的趋势,反应温度为80,90,100,110℃时,风味达到最佳的时间分别为50,40,30,20 min,最佳风味达到时间随着反应温度的升高而减小;分析不同pH的反应结果,发现以自然pH进行反应,风味评价最高.优化后的最佳反应条件为自然pH、100℃、30 min,能够得到色泽良好、香气和滋味俱佳的虾风味料. 相似文献
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