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1.
生物胺是一类具有生物活性、含氮的低分子质量有机化合物的总称。微量生物胺有利于人体健康,而当摄入生物胺过多时会引起毒性反应,产生中毒现象。本文研究ε-聚赖氨酸盐酸盐和百里香酚及其复合使用对阿根廷鱿鱼中主要生物胺的抑制效果,为水产品中生物胺控制提供理论依据。复合保鲜剂(0.025%ε-聚赖氨酸盐酸盐+0.025%百里香酚)能有效控制阿根廷鱿鱼中的生物胺,较单独使用0.05%ε-聚赖氨酸盐酸盐和0.05%百里香酚的抑制效果更好。整个贮藏期间,与对照组相比,复合保鲜剂组生物胺降低达到40%~60%,同时也能有效降低硫代巴比妥酸(TBA)、菌落总数(TVC),减缓鱿鱼肌肉颜色的变化,感官品质的下降和pH值的上升,从而延长鱿鱼的货架期。 相似文献
2.
提出一种带有局部空间项控制因子的图割光流估计算法,能判断和处理光流场的平移遮挡现象。文中分析了平移遮挡的形成机理,构造了遮挡判别公式,基于本次的正向和反向光流场,依靠遮挡判别结果调节局部空间项控制因子,建立下次的能量泛函,加强背景区域对遮挡区域的平滑作用,隔绝运动区域对遮挡区域的平滑作用,从而构造出新结构的网络流图。另外,该算法被证明可以阻断遮挡误判在各次图割优化过程间的传递,从而使逐次α-扩散移动图割光流算法具有自适应处理遮挡的能力。通过与Ground-truth光流场的实验对比,表明该算法能较好地判断与处理遮挡导致的光流场无效区域。 相似文献
3.
沈琳 《重庆电力高等专科学校学报》2021,26(4):56-58
本文以大数据时代为背景,基于英语学科核心素养的内涵,拟从大学英语学科核心素养的现状调查入手并分析,探究在课堂教学改革过程中根据英语学科核心素养培养的要求,从语言能力、思维品质、文化品格和学习能力4个维度来培养和发展学生的英语综合能力,促进学生全面可持续地发展. 相似文献
4.
5.
基于Bouncy Castle Crypto API的无线Web Services应用安全 总被引:4,自引:0,他引:4
讨论无线Web Services应用的安全问题,并基于XML数字签名技术,使用Bouncy Casde Crypto API加密包,给出了无线Web services应用安全的一种解决方案。 相似文献
6.
7.
8.
9.
10.
基于过程控制的特点,依据人工智能原理,将传统控制理论的一种被广泛应用但又缺乏深入研究的方法-自振荡自适应技术引入到过程控制中来,并配以具有知识处理,搜索和推理能力的智能模块,该控制器不仅能克服扰动,参数时变及纯滞后现象,而且能处理异常状态或克服对象动态特性的大范围变化,以保证系统长期运行的稳定性。 相似文献