面向用户的数据库生成器

本文介绍一种面向普通中文用户的数据库通用系统，该系统是在对数据库进行分析及应用的基础上开发成功的。     

红外无损检测的理论分析和计算

介绍了红外无损检测的原理,根据导热微分方程和样品的初始条件及边界条件,利用数值法计算有缺陷区和无缺陷区的样品表面的温度差,并给出了内部有缺陷的混凝土样品的表面温度差与样品缺陷深度,以及热流注入时间之间关系的计算结果。     

厨房的原则@滕海涛

<正>为人处事,各人有各自一贯坚持的理念,这个理念,作为一种标尺,既是一种言行举止遵循的标准,对自己对别人有一定的要求;也是生活的小小信念,因为信任而不断将自己的生活过得更加有意思,更加有味道。这样的理念,我想把它称为"原则"。滕海涛是一个极具亲和力的大厨,在采访拍摄的过程中,始终保持着事事亲力亲为、谦顺平和的态度,常常主动挑起话题,给我们温馨提醒,气氛非常之轻松愉快。这样的大厨,对于自己厨房的一切,有着自己的坚持,有着一定的原则,而且严格执行。@滕海涛     

拯救今夏胃口 从凉菜开始

骄阳似火的8月,知了声声的午后,畅想着傍晚餐桌上的那几道菜,可怎么也不愿动身,想着厨房里的热气,灶台上大滴的汗水,你有些退缩了吧?会不会突然觉得面前即使有丰盛美味的佳肴,也会有种食欲不振的感觉呢?大家千万不要被闷热烦躁的炎夏扰乱了自己的味觉,"美食"杂志携手上海浦东香格里拉大酒店中餐行政总厨高晓生,给大家呈现简单易制又特别入味的夏日冰凉的小菜肴。酷日当头,清凉解署又开胃的凉菜冷盘纷纷披挂上阵,成为盛夏餐桌上炙手可热的宠儿,带来从舌尖至全身心的清爽体验。拯救今夏胃口,从凉菜开始,岂不快哉!看完本辑,保证各种清凉做菜的妙法跃进你的脑海,开始行动咯!     

天然食材的完美主义

eterMichaeRainer,出生于甜点和音乐一样著名的奥地利,从事糕点制作已经有30多年。Peter游历各国,在包括奥地利、挪威、德国、美国等各地的许多五星级酒店里负责过西饼屋的糕点制作;他还曾经在豪华游轮上工作,由此得以在世界各地。转”,让他了解到不同的甜点文化,并汲取经验,有了自己独特的风格。在PeterO中,每道甜点都是一件艺术品,需要耐心才能雕琢出最美好的模样。另一方面,他又相当“传统”,热爱各种纯天然的食材,并倾向于更传统的烹饪方式。尽管来到中国的时间只有短短的三年,Peter已先后在北京、上海工作。每个月,Peter都会和其他的厨师举办一个“cheftable”,大家在一起讨论好的点子,或是新流行的烹饪方法,并适当运用到自己的创作中。他家里有两百多本烹调书,在那些书里,有许多的灵感来源。而多去品尝不同的食物,体会生活中不同的部分,也是创作的重要环节。因此,他还会利用闲暇时间游历中国各地,品尝各色美食。他尤爱“SichuanFood”,特别是在农家吃到的家常小菜,从这些朴实的食物中,Peter找到了许多创作的灵感。     

睡前一食，美容不发胖

很多人都有睡前吃点东西的习惯或是欲望,这在女性朋友中更甚。但因为顾及到第二天的精神容貌,更为了自己的减肥大计,通常只能忍痛割爱,“可怜巴巴”地听着肚子咕噜咕噜叫个不停却无计可施。对于瘦身的人而言,睡前的任何食物,即使是水,都是会撑大自己身体尺寸的“毒药”。而本篇文章,想要告诉一直在睡前禁口的朋友们,以下食物睡前可以稍微享用,不仅一解口舌之欲,还有着更好的养生效果。香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。     

高可视性服装的分类和检测评价

介绍了反光型、荧光型、夜光型和电致发光型高可视性服装的应用、分类以及检测评价,分析了各类高可视性服装的发光原理和优缺点,比较了国内外高可视性服装相关标准的检测方法和评价指标。其中电致发光型服装作为一种新型的高可视性服装,需要尽快建立相应的检测标准和评价指标。     

你的故事,我的咖啡

<正>我们早就想做一期咖啡专辑,因为喝咖啡从不只是一件简单的事,每一杯馥郁的味道中都有故事,有情感,有咖啡多变的醇厚,也有时间永恒的悠香。在这个精心酝酿的专辑里,我们准备了一份专为咖啡达人量身定制既好玩又专业的测试题;分享了一位广州萌妹子与咖啡的情缘;以及最浪漫最清新最受欢迎的咖啡馆推荐。如果你是个不折不扣的咖啡达人,当然不能错过这期的主题风情!     

直流电压时间尺度下光伏并网控制系统稳定性分析

随着光伏发电并网规模的扩大,由其换流器控制系统动态特性引起的小干扰稳定性问题愈加突出。而单台光伏发电单元容量较小,故并网光伏发电系统中往往包含大量光伏发电单元,系统模型阶数较高,极大地增加了稳定性分析的复杂程度。因此,为提出一种较为简单有效的稳定性判别方法,文中首先通过时间尺度分解建立并网光伏发电系统在直流电压时间尺度下的小干扰稳定分析降阶模型;随后,在该模型的基础上,由劳斯-赫尔维茨判据推导得到系统的小干扰稳定判据,并结合判据分析直流电压时间尺度下影响系统小干扰稳定性的关键因素,辨识出3个影响稳定性的不利因素：重负荷、弱连接、不恰当的控制参数设置;最后,通过仿真算例验证该稳定性判据的正确性和有效性。结果表明：所得出的稳定性判据能有效评估并网光伏发电系统在直流电压时间尺度下的小干扰稳定性,并且不需要建立复杂高阶的系统模型,极大地简化了计算和分析过程。     

耐磨减压阀阀芯的研究

煤气厂在生产过程中,煤浆的输送要求在高压力、高流量下进行。煤浆的流量和压力由减压阀来控制,而煤浆对减压阀的破坏非常严重。减压阀的破坏主要集中在阀芯上,减压阀阀芯遭煤浆冲刷等原因引起的损坏相当严重。为了延长阀芯的寿命,节约成本,提高生产效率,我校对此问题进行课题研究,希望能得到既耐用又实惠的减压阀阀芯。