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21.
尼罗罗非鱼暂养阶段挥发性成分的变化 总被引:1,自引:0,他引:1
以尼罗罗非鱼为原料,通过固相微萃取和气质联用仪对挥发性成分进行萃取和分离鉴定,测定尼罗罗非鱼肉的气味组成,并对暂养阶段的挥发性成分变化做初步分析。结果表明:从尼罗罗非鱼肉中检测出挥发性醛类、烷烃类、芳烃类、醇类、酯类和烯类等31种有效成分,其中含量由高到低依次为醛类、芳烃类和烷烃类,暂养初期和末期分别占挥发性化合物总量的36.97%、17.85%、20.70%和44.49%、34.65%、8.66%。暂养时间为8d时,辛醛和壬醛含量有明显的下降,有利于脱除不良风味;辛三烯和环己烯同时未检出,消除了不良气味的潜在因素;苯甲醛、苯环芳烃类物质含量相对于0d也有一定程度的增加,这有利于罗非鱼良好风味的形成。 相似文献
22.
自上世纪中叶在西方发端的新世纪音乐(New Age Music),经过各国音乐家们不断的融合、发展,已成为和古典音乐、流行音乐鼎足而立的重要音乐艺术门类,是现代音乐不可忽视的一支。 相似文献
23.
赵振航李成辉耿浩付娜 《振动与冲击》2018,(8):200-205
为研究温度力作用下无缝线路钢轨的振动及传递特性,基于有限元方法,建立钢轨实体模型,分别对钢轨施加垂向和横向0~2 000 Hz简谐荷载,从频域角度分析不同温度力下钢轨的垂向和横向振动及传递特性。研究结果表明,随着钢轨温度的升高,钢轨垂向共振和pinned-pinned共振频率及振幅均有所减小;小于钢轨共振频率(300 Hz)的范围内,钢轨垂向振动衰减最快,钢轨振动频率越高,沿线路方向传递越远;不论温升还是温降都会减缓钢轨垂向共振的衰减;随着钢轨温度的升高,钢轨横向共振频率有所减小,振幅有所增大;与垂向振动传递相比,温度力作用对钢轨横向振动传递影响较小,仅对横向弯曲共振频率(135 Hz)以下频段的振动传递影响较大。 相似文献
24.
以西安市典型城市污水二级出水为对象,分别测定了溶解性有机物的分子质量分布、亲疏水性组分以及荧光性质等。结果表明,无论以TOC或UV254计,二级出水中溶解性有机物分子质量分布趋势基本相同,大部分为小分子有机物,<10 ku的有机物分别占60%~75%和71%~79%,>50 ku的大分子有机物分别占14%~28%和13%~16%,其他区间所占比例较小,整个区间成"双峰"状。二级出水中亲水性组分较疏水性组分多,出水中难降解物质包括腐殖酸、富里酸和蛋白质类物质。含腐殖质较多的水样SUVA较高,而含蛋白质类物质较多的水样SUVA较低,且腐殖质等大部分存在于疏水性有机物中。 相似文献
25.
不同添加剂对可食性花生分离蛋白膜性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为改善花生分离蛋白膜的性能,本文研究了不同添加剂对可食性花生分离蛋白膜色度、水溶性、透光率、阻氧性、阻水性以及机械性能的影响,并选取综合性能优良的膜应用在番茄保鲜中。研究结果表明:不同添加剂对花生分离蛋白膜性能都有不同的影响,其中添加0.4%月桂酸的花生分离蛋白膜综合性能最好,尤其是阻水性,水蒸气透过速率仅有4.90 g/(h.m2);其次是添加1%淀粉和添加0.2%葡萄糖的花生分离蛋白膜。将其应用在番茄保鲜中能抑制机体的呼吸作用,延缓贮藏过程中水分的散失以及硬度的降低,有效地延长了番茄的贮藏期。 相似文献
26.
27.
教育资源的信息化是幼儿教育发展的需要1.运用信息技术获取探究活动所需的多种教育资源教师、幼儿、家庭在开展新课程主题探究活动的过程中,无论是教师预设和幼儿生成,借助信息技术(如从网络收集与主题相关的图片、录音、录像、文字资料、艺术作品等)是获取多种教育资源的有效途径。 相似文献
28.
从辽河油田油水样品中分离得到一株高产胞外多糖的菌株BIT-BP004。通过对其培养条件的考察和优化,得到最适宜的培养条件为:蔗糖7.5 g/L,NaNO30.5 g/L,K2HPO41.5 g/L,KH2PO43 g/L,MgSO40.1 g/L,CaCl20.01 g/L,初始pH为6,接菌量1%。培养24 h后的胞外多糖产量为4.11 g/L。同时,通过正交实验考察了温度、矿化度和pH值对BIT-BP004发酵液理化性能的影响。结果表明,不同实验条件对发酵液黏度影响较大,影响能力大小依次为温度>矿化度>pH,其中温度是影响发酵液黏度的决定性因素。 相似文献
29.
30.
为获得更高强力的喷气涡流纺纱线,通过引入涤纶长丝制备喷气涡流纺粘胶/涤纶包芯纱。采用统计分析等方法研究了芯丝线密度、纺纱速度对喷气涡流纺粘胶/涤纶包芯纱强伸性、条干不匀和毛羽的影响规律,同时对比分析了不同纺纱条件下包芯纱的结构外观。研究结果表明:芯丝线密度、纺纱速度对喷气涡流纺粘胶/涤纶包芯纱各性能响应值有不同程度的影响;纺纱速度过高或过低均不利于包芯纱成纱的强伸性提高和条干均匀性改善,纺纱速度的增加会使毛羽H值增大;在一定范围内,增加芯丝线密度有利于包芯纱强伸性的提高,随芯丝线密度的增加,包芯纱毛羽H值减小;此外,选用较大的芯丝线密度和较高的纺纱速度时,纺制的包芯纱芯丝外露现象越明显。 相似文献