不同包装条件下冷却猪肉品质特征指标及动态模型研究

研究冷却肉在不同包装条件下的品质变化及建立微生物预测模型进行预报。将冷却肉用托盘、真空和气调包装的方式放置4、7℃和10℃条件下贮藏,分别测定不同贮藏时间的色差L* 值、pH 值、TVBN 值和细菌总数。结果表明：L* 值和pH 值先降低后升高,而TVBN 值和细菌总数持续增高,且不同包装差异明显;以Gompertz方程为基础,结合模型建立组的数据,通过Matlab 软件拟合与统计学运算确定修正后的微生物生长方程为lgN=lgNo＋ Aexp{－ exp[－ B(t －M)]}。通过模型检验组数据的模型置信度和二级模型验证,证明所建立的模型能较为准确的拟合出微生物生长的真实情况,具有可靠性和通用性。最终确立货架期公式：货架期/d={[lg(MSL)－ lg(No)]× ln10}/(U × 24)＋ LPD。     

浅谈IT运维管理之系统集中监控

以杭钢集中监控项目为例,从项目背景、需求目标、功能设计、效果分析几方面探讨集中监控系统的建立。     

用塑料瓶制成的服装

意大利Max Mara集团旗下的品牌Max Mara Weekend近日在其2014新品发布会上发布了一批夹克、衬衫、裙子和风衣。这些服装由一种高科技纤维制成,其主要原料是意大利合纤生产商Sintera-ma生产的NewLife纱线。     

采用浊度法检测聚丙烯酰胺

采用浊度法检测聚丙烯酰胺(HPAM)的质量浓度,考察了反应时间、波长、温度及矿化度对吸光度的影响。实验结果发现:最佳测试条件为反应时间25 min,波长472 nm,温度18～25℃;一价金属离子Na+,K+和二价金属离子Mg2+,Ca2+对测试结果基本无影响,而三价Al3+对吸光度有很大的影响,当ρ(Al3+)大于80 mg/L时,吸光度值趋于稳定。在最佳测试条件下,绘制不同水质条件下不同ρ(HPAM)的标准曲线,发现水质不同,对吸光度的影响不同,矿化度越高吸光度的变化值越大。因此,在检测油田注入、采出液中ρ(HPAM)时,可通过模拟实测水样配制反应体系溶液进行测定。研究表明,用浊度法检测ρ(HPAM)范围宽、精确度高、重现性好。     

一种用于0.01级装置的误差控制方法(脉冲填充法)

对高精度脉冲仪表(如高精度电能表、计数器等)的测量,提高测量精度给出一个新的思路。     

石西油田深层酸化工艺效果分析

在分析油藏特性基础上,提出复合土酸是石油藏深层酸化的主要酸型。在酸化规模上,必须针对具体油井确定,以免底不是。酸液体系的稳定性和适应性是酸处理成败的关键。因此,配备了一批相应的添加剂。     

建立社会保障预算机制的思考

社会保障被誉为保证社会稳定的“减压阀”与“稳定器”,在经济体制变革过程中,社会保障愈来愈得到政府及全社会的关注。随着中国现阶段人口老龄化进程的加快,以及经济体制转轨中所必然产生的下岗失业现象,建立社会保障体制的作用日益突出。政府正在逐步建立、规范社会保障各项政策及运作体制。建立社会保障预算机制,将对社会保障基金的安全合理、有效地使用发挥重要作用。     

起重机械立柱的局部屈曲失效分析与模型试验

局部屈曲失效是起重机械立柱结构失效的一种形式,对立柱结构的稳定性和安全性有着重要影响。针对起重机械立柱结构,基于薄板小挠度屈曲理论,对立柱薄板进行了局部屈曲失效分析,推导出均匀受压四边简支薄板的理想弹塑性屈曲载荷临界力和临界应力公式;利用ANSYS有限元分析软件,对立柱结构的薄板屈曲现象进行仿真,并且结合模型试验对失效现象进行了实物验证和对比分析。研究结论可作为起重机械立柱结构设计和安全校核的技术参考。     

基于虚拟磁链定向的NPC三电平逆变器有限控制集模型预测控制

针对传统的NPC三电平逆变器有限控制集模型预测控制(FiniteControlSetModelPredictive Control,FCS-MPC)存在计算量大、du/dt高等问题,提出了一种改进的FCS-MPC策略。通过添加开关跳变等约束条件,计算量减至传统FCS-MPC的1/3,同时降低了du/dt;以电压预测代替电流预测,进一步降低了算法的计算量。此外,给出了一种改进的电网虚拟磁链观测模型。根据逆变器αβ坐标系下的离散数学模型估算出电网电压,而后采用一阶低通滤波器计算电网虚拟磁链,减小了虚拟磁链的波动。仿真结果验证了所提出的虚拟磁链观测方法的有效性和NPC三电平逆变器FCS-MPC策略良好的动静态特性。     

2013《江苏丝绸》通讯员会议召开

2013年9月23日下午，20l3《江苏丝绸》通讯员会议在苏州召开。来自南京、苏州、无锡、宿迁、吴江、海安等地区共45人受聘成为通讯员；苏州丝绸行业协会秘书长商大民，苏州职业大学丝绸应用技术研究所所长李世超.