浆液冲击角度对Cr30A高铬铸铁冲蚀行为的影响

在模拟湿法脱硫浆液流动环境中,研究了NaCl溶液+石英砂酸性浆液冲击角度(与试样冲击表面夹角)对Cr30A高铬铸铁冲蚀行为的影响.结果表明:在浆液以60°和30°角度冲击铸铁后,在腐蚀与磨损的交互作用下铸铁的质量损失较大;浆液垂直冲击铸铁后,铸铁的质量损失较小,质量损失的主要原因是冲击磨损;浆液平行冲击铸铁后,铸铁的质...     

马蹄真空冷冻干燥实验的研究

利用真空冷冻干燥技术对马蹄进行保鲜加工研究.利用电阻法测量了马蹄的共晶点和共熔点,采用L12（35）正交试验方法,研究了影响冻干产品质量和设备生产能力的主要参数,评定了冻干产品的含水量、外观、复水性等特性.实验结果表明,马蹄冻干的最佳工艺为：速冻温度-36℃,速冻时间20h,干燥升华时仓压（120±10）Pa;干燥解析时仓压（40±10）Pa,解析时的搁板温度50℃,干燥时间14h.     

检测碳酸盐岩储层溶洞系统的累计能量差法

新疆TPT油田一间房组碳酸盐岩储层为缝洞型储层,其缝洞系统在纵横方向上具有较强的非均质性,寻找储层中的溶洞是提高勘探成功率的有效途径之一.提出了一种新的溶洞检测方法--累计能量差法,通过建立溶洞系统的理论地质模型进行地震正演,对TPT油田三维地震数据进行累计能量差处理后,通过对过井剖面与钻探成果的比较,证实了该方法是非常有效和精确的,能成功地识别和检测储层中的溶洞发育位置和特征.提取了一间房组地震能量差检测值,形成碳酸盐岩储层的溶洞发育平面图,其对后期勘探和开发具有积极的指导意义.     

KGF-1二硫键突变体对肝纤维化的保护作用

观察KGF-1二硫键突变体对人肝星状细胞的抑制作用和其对试验性肝损伤的修复作用,同时探讨二硫键对蛋白质生物活性的影响。运用CCl4诱导的肝纤维化模型对△23KGF-1组、△23Ser102 KGF-1组(不含二硫键)和△23Ser102 C40-C106 KGF-1组(含二硫键)进行体内抗纤维化活性的比较,并研究其对人肝星状细胞系的抑制作用。结果表明,与模型组相比,KGF-1突变体的各项指标均优于模型组,并且△23Ser102 KGF-1可明显抑制人肝星状细胞系的生长,可见KGF-1突变体不含二硫键组对大鼠试验性肝损伤有明显保护作用。此外实验还证明二硫键的有无会直接影响蛋白质的生物活性。     

杀菌剂对鲜切西兰花的保鲜作用

为探讨不同杀菌剂对鲜切西兰花的保鲜效果,以次氯酸钠、二氧化氯和酸性电解水三种杀菌剂对鲜切西兰花进行处理,在4℃下贮藏,研究了不同杀菌剂对鲜切西兰花品质的影响,并对各项指标作了相关性分析。实验结果表明:三种杀菌剂对于延缓西兰花可溶性固形物含量、叶绿素含量和Vc含量的下降具有显著的效果(p0.05),可显著降低呼吸强度和水分的损失,并在一定程度上提高了过氧化物酶(POD)活性,降低了丙二醛(MDA)活性,能有效抑制微生物生长繁殖。从贮藏效果来看,以酸性电解水杀菌效果最好,酸性电解水能最大程度的延缓营养物质的流失,延迟鲜切西兰花呼吸高峰和POD活性高峰的到来,最大程度的抑制微生物生长繁殖,从而达到延长鲜切西兰花货架期的目的。     

利用食用菌下脚料与木瓜汁混合研制饮料

以香菇下脚料和木瓜为试材,利用正交设计确定最佳配方并加入增香剂进行调配,得出香菇下脚料与木瓜汁混合饮料的最佳配方为:海藻酸钠为4%.香菇汁:木瓜汁为1:9,蔗糖为7%,柠檬酸为3%,乙基麦芽酚为0.04‰.采用10-15-10/121℃杀菌公式进行杀菌,按此工艺进行加工,可得外观及风味俱佳的香菇木瓜混合饮料.     

人工神经网络在食品加工过程模拟控制中的应用

由于人工神经网络在处理现代工业工程中工艺优化、风险评估与预测、非线性模式等问题所具有的优势,而被广泛应用于生产过程控制等领域.介绍神经网络近年来在食品加工过程模拟控制等方面的应用情况,并对其未来发展趋势进行探讨.     

小波分析及其在电力系统中的应用(一) 概 论

作为系列论文－小波分析及其在电力系统中的应用的第一篇，主要介绍小波分析的发展历程和它的重要工程应用价值，并探讨了小波分析在电力系统各个领域应用的可能性。     

脱糖处理对马铃薯全粉-小麦混粉品质的影响

本研究为降低马铃薯全粉含糖量高所导致加工的面条成型难、易断条、易浑汤等问题的负面影响,以期达到改良马铃薯全粉-小麦混粉品质的目的.用纯水及不同体积分数(25％、50％、75％)乙醇对马铃薯全粉脱糖,分析脱糖前后马铃薯全粉可溶性多糖、蛋白质含量、色度及气味指标变化,探究脱糖前后不同添加量(5％、10％、15％、20％、3...     

BIM技术在中国博览会会展综合体项目工作面划分中的应用

中国博览会会展综合体项目由于建筑平面过大,分包单位过多,交叉作业面繁杂,施工组织管理极具挑战性。为了解决这些难题,在项目的施工阶段借助BIM技术,对施工作业面进行划分,并进行相关区域的施工模拟、冲突分析、施工方案优化等多方面应用,取得明显成效。