激趣:《餐饮服务与管理》教学利器

爱因斯坦曾经说过兴趣是最好的老师,真正有价值的东西并非仅仅从责任感产生而是从人对客观事物的爱与热忱中产生.近几年来,国家高考政策调整,高校不断扩招而引发普高扩招,到中等职业学校的学生的整体水平下降了许多.许多学生的学习动机不明确,常常说一套而做一套,对自己的未来没有明确的奋斗目标;有的学生认为自己学习差就破罐子破摔有着厌学的情绪;有的学生由于家境良好,如家长是领导或大款的,认为自己有门路、有钱,习惯于背靠大树有凉乘更是目中无人,到学校学习的目的只为了混文凭即可;有的学生迫于家长的压力到校读书;有的学生由于中考一时失利,就对自己失去了信心,也有一种混的想法.以上种种原因造成部分职业高中生学习积极性不高.针对这些学生情况,只有激发学生的学习兴趣,才能引起学生积极主动心情愉快地进行学习.下面拟就与<餐饮服务与管理>教学中激发学生学习兴趣的措施谈谈笔者的一些看法:     

2011年江西省质量技术监督局 全面实施质量兴省战略

跨入2011年,站在新一年的起跑线上,我省将全面启动质量兴省战略。实施质量兴省战略是全省经济建设的一件大事,也是质监工作的一个重要里程碑,将成为全年我省质监工作的主题。     

高校艺术设计类创新人才培养模式教学研究

伴随着社会进步、科技的不断发展,传统的艺术设计教育呈现出一些弊病。本课题基于国家提出培养创新型人才的国策,针对教学模式、课程结构设置、教师队伍建设等提出一系列教育改革措施,目的在于研究培养适应现代社会艺术设计类人才的方法。     

我国体育对外交流的现状及其发展措施分析

目前,我国科学文化技术正迅猛发展,与外国的交流也日益频繁,体育作为各国人民都喜爱的活动,它的交流自然成为各国人民增进感情、加深了解必不可少的方式。但经笔者深入的探究发现,我国体育对外交流虽有一定成效,但发展有一定局限性,还需结合其现状,采取相应的解决措施,确保我国体育对外的交流取得一定成效。     

浅谈超大面积地下室结构的越冬期维护

重点阐述地下水位较高、土质复杂情况下的严寒地区超大面积地下室的越冬期维护问题。采取有效防冻害措施,保证建筑物基础底板、梁及承台免受冻害的影响,防止基础强冻涨破坏。采用保温材料覆盖、局部加热等措施,控制地下室及车库底板混凝土的温度,来达到保温防护的效果,同时制定了地下室注水保温的应急措施,在温度失控情况下,达到免受冻害的越冬维护目标。     

SnSe薄膜的两步法制备与光电性能研究

采用电子束蒸镀预制层,再对预制层进行硒化的两步法工艺,通过调节硒化温度和退火时间,在玻璃基底上成功制备了SnSe薄膜。利用X射线衍射、拉曼光谱、扫描电子显微镜、紫外可见近红外分光光度计等研究了SnSe薄膜的物相、微观形貌和光学性能。结果表明,在450℃下硒化退火60min可制备出纯相的多晶SnSe薄膜,其带隙为0.93eV。在功率为200mW/cm²的980nm激光照射下,对SnSe薄膜进行了光电响应特性测试,通过曲线模拟得出所制薄膜的响应时间和恢复时间分别为62和80ms。     

制造执行系统在制药行业的应用

随着我国医药行业的快速发展,竞争能力不强是医药行业亟待解决的问题。文中通过分析我国制药业的现状、特点及相关法规(即GMP良好作业规范)等,介绍了采用MES管理的解决方案,实现了对制药行业的信息化管理,可有效地提高了企业的生产质量和效益,对增强企业的竞争能力是有益的。     

小麦秆酶解木质素特性的研究

本文用化学法和光谱法对麦秆中分出的酶解木质素(CEL)进行了研究,并与麦秆磨木木质素(MWL)作了对比。研究结果表明麦秆CEL主要是由愈疮木基丙烷、紫丁香基丙烷和一些对-羟基苯基丙烷组成,并含有一定数量的以对-香豆酸为主的酚酸;麦秆CEL的重均分子量大于一般禾草类MWL;麦秆CEL和麦秆MWL在红外、紫外吸收光谱方面相似,但前者的制备得率要比后者高,而制备过程中所引起的结构变化却比后者少。     

双极化全金属Vivaldi三角栅格阵列设计北大核心CSCD

本文设计了一个超宽带宽角扫描双极化三角栅格阵列天线,天线采用全金属Vivaldi结构。相较于相同最佳采样的矩形栅格阵列天线而言,采用三角栅格布阵,可以大大减少天线单元数量,降低天线成本。但由于三角形栅格布阵的不对称性,两个极化不完全正交,导致在E面和H面有相比于矩形栅格阵列更高的交叉极化。对基于此结构的无限大阵列进行仿真,该相控阵天线工作带宽9:1(2～18GHz),端口隔离度大于20db,在有源VSWR小于3的情况下,D面、H面扫描角达到±45°,E面扫描达到±30°。     

基于非线性最小二乘的三星座时差定位综合算法

提出一种基于非线性最小二乘(NLS)的三星座时差定位综合算法.该算法不使用WGS-84椭球模型作为定位约束条件,通过对卫星过顶前后的两组弱观测数据进行综合、配对处理,实现对目标的精确定位.仿真结果表明,该方法不仅对弱观测数据具有较好的定位精度,而且不受目标高程约束,当目标高程不确定时,仍具有稳健的定位效果.