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31.
乳酸菌及其抑菌物质的应用研究 总被引:5,自引:0,他引:5
1 前言 食品在贮存过程中会发生质量变化,其中微生物引起的变化最为严重。防止微生物生长繁殖的方法很多,如物理方法中的加热处理,化学方法中添加防腐剂等,它们已在食品中广泛应用,但也存在许多问题,如加热处理对食品质地、风味的破坏,添加化学防腐剂对人体健康的危害,这无疑促使人们 相似文献
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以纳米尺度的镍粉为催化剂,使乙炔气体在高温下热解,制备了纳米碳纤维,利用透电子显微镜对样品的形貌和结构进行了观察研究,讨论了纳米碳纤维的形成机制。 相似文献
36.
工业锅炉炉膛火焰图象处理系统(热工自动化新技术综述之一) 总被引:1,自引:0,他引:1
作为一项新技术,本文介绍了炉膛及燃料器火焰图象处理系统,分析了它的工作原理,功能及系统的结构,并对它的特点,优势及可能的用途做了说明。 相似文献
37.
38.
自动调节策略和工程优化设计 总被引:2,自引:2,他引:0
刘维 《仪器仪表标准化与计量》2010,(3):9-13
本文是"相位-工作周期方法"的第一篇介绍短文。讨论了自动调节策略的设计方法现状及存在的问题;指出了系统理论中的数学模型与工程控制系统结构的差异;介绍了某些基本概念;概述了控制误差的来源,及不同环节的相位、动态增益的计算方法。这些计算公式是相位-工作周期方法的一个基础性工作。 相似文献
39.
刘维 《仪器仪表标准化与计量》2010,(2):7-9,12
从大型控制工程现状出发,本文讨论了工具软件的缺陷及使用问题。指出:工程作业量大、工具软件复杂、操作使用错误,导致了工程应用系统的问题。为此,引入了作业自动化程度系数的定义;指出"工具软件+作业导引软件"的结构,是工具软件的发展方向。 相似文献
40.
刘维 《仪器仪表标准化与计量》2010,(1):10-13
本文从控制精度观点研究了对控制周期的时间精度要求。分析了4种功能模块的计算精度与与运算周期间的关系;证明了控制精度与控制周期的相关性;给出了确定性控制器、确定性控制的含义;指出了确定性是对于数字控制器的一项基本技术要求。 相似文献