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采用葡萄酒总酚指数(I280)法和p H示差法分别测定了新疆地产23种葡萄酒、果酒的总酚和花青素含量,以β-胡萝卜素-亚油酸体系和磷钼酸体系考察了上述样品的抗氧化活性,并采用防晒系数计算了稀释30倍后各果酒样品的防晒指数(SPF值)。结果表明,干红葡萄酒无论是总酚和花青素的含量还是抗氧化、抗紫外线的活性总体上好于其他各类酒,而葡萄蒸馏酒中仅含少量的酚类,且未检测到花青素。19#甜葡萄酒样品与21#桑葚酒的样品各项指标均与干红葡萄酒相当,表现出很强的活性。对23个葡萄酒和果酒样品中的酚类成分与抗氧化活性的相关性分析结果表明,样品中总酚的含量与其抗氧化和抗紫外线活性有较好的正相关性,相关系数R2分别为0.7928(β-胡萝卜素-亚油酸体系)、0.9132(磷钼酸体系)和0.8268(SPF值);而花青素含量则与样品的抗氧化活性的相关性较弱,相关系数R2分别为0.5426、0.2613和0.3427。 相似文献
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一、管理的发展是人类社会发展的必然结果. 管理的实质是探求外部环境、内部条件与管理目标三者之间的动态平衡,而人类社会总是由低级阶段向高级阶段发展,即管理主体的外部环境总是变化的.因此,为了寻求三者之间的平衡,管理也必须动态地发展. 相似文献
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某实际间歇性弧光接地事故仿真分析与对策研究 总被引:1,自引:0,他引:1
针对实际工程中某110 kV变电站因单相接地故障引起的弧光接地过电压和铁磁谐振过电压,及其导致的多条10 kV线路电流保护和主变低后备保护动作原因与对策开展研究。用通用的电磁暂态仿真软件PSCAD/EMTDC建立了仿真模型,详细研究了间歇性弧光接地引起的过电压和故障消失激发的铁磁谐振造成的谐振过电压,并与金属性接地故障时激发铁磁谐振的情况进行了对比研究。提出PT采用二次消谐装置和系统中性点经消弧线圈接地两种消谐方法,并进行了仿真研究。结果表明,两种方法在合理配置时均能有效地消除铁磁谐振,防止类似事故的再次发生。 相似文献
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从建设项目设计阶段造价控制的特点入手,阐明控制造价的关键是在设计阶段,着重对宜白道北还迁小区实际工作中存在的问题,以及如何在设计阶段控制造价等进行了论述,以提高项目投资效益。 相似文献
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本文从非线性Schr dinger方程出发,详细讨论了(2 1)维光学空间孤子存在满足物理意义解的条件,并通过数值计算,给出基模和高阶模在饱和非线性介质中的模态。 相似文献