基于改进S变换-TT变换的电压暂降特性研究

针对S变换的窗函数固定,以及在检测扰动信号的起止时刻、幅值变化、相位变化时的检测精度不高的问题,在S变换中引入两个调谐因子,得到一种改进的S变换,并对改进的S变换进行傅里叶反变换得到TT变换,将改进的S变换与TT变换相结合应用到主要引起电压暂降的3种暂降源中,并在MATLAB软件上对这3种暂降扰动源信号进行了仿真分析。仿真结果表明,所提的方法比使用S变换方法在检测电压暂降信号上具有更高的检测精度和更好的效果,为更好地提取暂降特征信息以及暂降源的识别打下基础。     

大型检验中心网架结构施工关键技术

某检验中心新建测试试验车间为单层建筑,最大建筑高72.58m。屋面采用网架结构,结构边缘切边,平面为不规格形状。应用的多向网架支座、大吨位悬挂起重机连接、马道节点和钢拉锁做法相对一般结构较为特殊,可为类似工程提供借鉴。     

猪肉脯加工中色泽变化及影响因素的研究

通过对猪肉脯加工制作3-艺的研究,对其形成猪肉脯特有的鲜红色的工艺流程的关键步骤-腌制进行分析,得出其影响成色的工艺参数.并对腌制剂中各组分的含量进行分析,其结果表明:肉中添加0.01%亚硝酸钠、0.04%异抗坏血酸钠、蔗糖1%、食盐2.1%、料酒2.5%、水5%、0-5℃腌制48h、60℃烘干4h、120℃下烤制5min,可获得发色效果好的肉脯.     

乳品中芽胞杆菌

在日本人龟井俊郎、叶鸿剑等的研究基础上,对乳中可能存在的芽孢杆菌:枯草芽胞杆菌、蜡状芽胞杆菌、肉毒梭状芽胞杆菌、环状芽胞杆菌等的特性进行了描述,并对其危害和检测方法进行了探讨,希望能对建立乳品新的检测指标起到一定作用。     

快速三步法检查汽水中大肠菌群的研究

汽水中的大肠菌群的检查,是卫生防疫部门和软饮料行业一项常规性工作,由于目前应用的国标法需较长时间才能报出结果,很不适应基层工作的需要。为此,近年来国内已有许多单位先后报导了一些简便快速检查大肠菌群的方法,如大肠快速纸片,De琼脂倾注TTC显色,微孔滤膜等方法,对