稻米中抗营养因子的研究进展

植酸是稻米的天然组分，是稻谷种子生长和活动所必需的。在稻谷的生长过程中，不仅对灌浆十分有利，而且对稻谷成分的形成和工艺品质也有很大的促进作用，但是对人类营养而言，植酸是一种抗营养物质，植酸可与钙、锌、铁等物质螯合，降低钙、锌、铁等的生理利用率；植酸还能与蛋白质等形成不溶性复合物，降低氨基酸的利用率；一些消化酶的作用也受到植酸的抑制，从而影响到蛋白质、淀粉、脂肪的利用率。     

烤烟施用畜禽粪便商品有机肥的效应

为探索畜禽粪便商品有机肥在烤烟生产中的效果,通过大田试验研究了该肥料对烤烟生长发育及产质量的影响。结果表明,施用该有机肥大部分处理烟株的团棵期推迟,各处理烟株的腰叶、顶叶成熟期基本相同;施用有机肥处理的株高高于烟草专用肥处理;大部分施用有机肥处理的平均有效叶数比烟草专用肥处理多1~2.7片/株;施用猪粪和牛粪的有效叶数比鸡粪的多;处理间的产量差异未达显著水平;猪粪1、猪粪2处理的产值比饼肥处理和专用肥处理的略高,但差异未达显著水平,牛粪和鸡粪3处理的产值最低;施用畜禽粪便有机肥烟叶的香吃味与施用饼肥的烟叶无实质性区别,烤烟生产可大面积应用畜禽粪便商品有机肥。     

大麦在食品中的应用与加工技术的研究

从谷物科学观点出发，介绍了在麦的籽粒结构和化学成分，详细阐述了大麦在食品中的应用及其加工技术。     

20年协作进化论

自人类诞生之时，就有了人与人之间的协作。而今天的协作，已经从原始状态进化成为了一种高速而且无所不在的协作。它不仅仅包括了不同应用系统之间．不同数据资源之间，不同终端设备之间．不同应用情景之间的协作，还包括人与机器之间、科技与传统之间全方位的大协作。     

SOA的蓝海

“蓝海战略”通过追求业务差异化．采取成本领先战略，帮助合作伙伴开创“蓝海”。而IONA提供的分布式SOA基础架构则是实现“蓝海战略”的基石。     

NetApp：90％的研发投入在软件

硬件公司希望卖更多的存储给客户,NetApp的宗旨却是如何用最少的投入,来解决客户的问题,而且主要是通过软件来实现。     

中国存储市场的理性繁荣

2007年，中国股市如同2006年一样火爆，上证指数每上涨一百点，伴随着亿万股民惊叫的，还有一句颇有些泼冷水意味的话：非理性繁荣。2007年的中国存储市场，也是一片欣欣向荣、繁华似锦。     

中国“智”造全速前进

SQL Server中国研发中心的成立体现了微软中国研发集团加速“中国‘智造、‘慧’及全球”这一进程的决心。     

JMP突破“质量峡谷”

企业要突破质量峡谷，就好比喷气式飞机突破地球大气层。必须有超级动力。六西格玛能为企业提供“超级引擎”。     

IT助力交易管理

网民常常抱怨，某某网络的服务感受很不好，计费业务很不人性化，用户体验不好；基民在网上银行买基金，反映速度太慢，处理时间过长，用户体验不好；市民在某银行ATM机器上面做交易，机器处理流程不人性化，用户体验不好……而在网络服务商或者是银行的角度来看，情况却是不同的。他们的CPU利用率、内存、硬盘速度、中间件的系统使用情况等一系列参数都表明，他们提供的系统或者说服务是正常、甚至是高效的。那么究竟是什么导致了前端用户“用户体验不好”呢？这就是视角不同，即Inside view和Outside view的区别。