徽商与明清两浙"商籍"

明清时期,两浙盐场是仅次于两淮的全国重要产盐区,由于地理和历史原因,该区域的盐业经营徽商占有重要的地位.从两浙商籍设立和发展过程看,业盐于两浙的徽商起到了开创和推动作用:一是积极倡言,力请盐运使与朝廷沟通,创设两浙"商籍"二是慷慨捐资,兴修书院,培养商籍弟子.明清两浙商籍制度在徽商子弟教育、江浙文教科举兴盛、商人地位提高、商业文化之发展等方面发挥了重要的作用.     

红枣多酚在酿酒过程中的动态变化初探

采用优质红枣和良好工艺,全程跟踪枣酒酿造,多点采样并严格制备,测定各样品总酚、黄酮含量及产品、酒渣中酚类对DPPH.和ABTS+的清除能力。结果表明:枣酒酿造中,酚类物质仅部分转至酒液。蒸煮浸提是其损失的主要原因,主、后发酵期间,酚类物质也有损失,但酒液中主要表现为总黄酮的损失。果胶酶处理利于其向酒液转移。成品酒和酒渣中的酚类均有较强抗氧化能力。     

超超临界二次再热空冷汽轮机的总体设计

文章介绍了1 000 MW超超临界二次再热空冷汽轮机的总体设计特点及设计中需要注意的问题。1 000 MW等级空冷二次再热机组总体设计方案是可行的,但由于受到末级湿度的限制,二次再热空冷机组的再热温度略低于湿冷机组,经济性收益略低于湿冷二次再热机组。     

8种叶片叶绿素提取得率、稳定性和应用效果的对比

以8种叶片为原料,对叶绿素相对提取得率、提取物的稳定性以及在食品应用的效果进行了对比研究。结果表明:叶片干燥方法对原料的提取得率有一定影响;以80%乙醇为提取剂于50℃下提取叶绿素相对较佳;从菠菜、青菜、雪松、令箭荷花、海桐、石楠、冬青、女贞提取叶绿素的得率依次降低;阳光直射、pH降低和温度升高加快提取液中叶绿素的降解;多数叶片提取物的降解变化趋势总体相同,青菜和令箭荷花叶片提取物的变化显示出某些个性特点;添加叶绿素制作汤圆、果冻和糖果时效果良好,而制作冰淇淋和酸奶时效果较差。     

非洲绿猴肾细胞(Vero)无血清细胞库的建立

目的建立Vero细胞无血清细胞库。方法采用序贯适应和直接适应方法,将Vero细胞从有血清培养适应到无血清培养,建立Vero细胞无血清细胞主库和工作库,采用STR图谱并结合染色体计数对Vero细胞进行鉴别,并对Vero细胞无血清细胞库进行致瘤性和病毒外源因子检定。结果两种方法均能使Vero细胞适应到无血清培养,其中直接适应法可大大缩短适应代次,因此选择其作为建立Vero细胞无血清细胞库的方法。Vero细胞无血清主库和工作库的STR图谱与日本细胞库公布的Vero细胞STR图谱完全一致,Vero细胞库无外源因子污染,无致瘤性。结论Vero细胞无血清细胞库可用作生物制品生产用候选细胞基质。     

基于综合灰度梯度法的数字全息焦平面定位研究

针对数字全息中目标焦平面的精确定位问题,在对边缘灰度梯度法进行补充的基础上,提出了全局灰度梯度法,进而结合上述两种方法得到了综合灰度梯度法。利用模拟粒子数字全息图进行了大量的实验研究对比,讨论了边缘灰梯度法和全局灰梯度法各自的最佳适用范围。前者适用于大尺寸粒子和近距离情况,而后者在小尺寸粒子和大物距的情况下会得到比较好的焦平面位置。将综合灰度梯度法具体应用于不同条件下的标准粒子靶面目标,结果均能有效地获得不同粒子的高精度焦平面位置。     

计算机数字媒体与虚拟现实技术的融合策略

随着科学技术的日新月异,现代计算机技术及信息技术带领人们逐步进入数字媒体时代.目前,数字媒体技术的应用让人们更好地了解世界,其将语音、图像及视频等综合信息进行处理,超越了物理的束缚,提高了人民群众的试听体验.如今,人民生活水平逐步提高,其对生活智能化及设备虚拟化的要求越来越高,对此相关部门需顺应时代潮流,着重将数字媒体...     

混合多元化翻转教学模式在《葡萄酒品鉴》课程中的研究与应用

《葡萄酒品鉴》是一门知识点繁多、内容抽象且实践应用性很强的课程。通过混合多元化翻转教学模式实现以教师为主导的“做中教”、以学生为主体的“做中学”,紧紧围绕“葡萄酒品鉴”的“识酒”和“品酒”的任务,从“教、学、做、评”设计教学,依托岗位导向、兴趣引领、校企共评实施教学,以学生为中心攻克重难点,达成“熟品种、精工艺、能识酒、会品酒”的教学目标,使学校的人才培养与行业需求实现无缝精准对接。     

关于房地产行业成本管理

随着经济的发展及社会的进步,房地产成本管理在房地产开发过程中起着越来越重要的作用,成本管理伴随着项目全过程,是企业经营的重要组成部分,加强成本管理,降低成本成为提高企业经济效益的关键。     

两亲性肽自组装纳米结构及其应用

自然界中许多生物大分子都可以通过小分子以分子自组装的方式有机地组织起来,分子自组装技术在制备纳米结构生物材料等方面具有独特的优势,尤其是以能自组装成各种纳米结构的两亲性肽分子自组装材料近来备受关注。文章就目前国内外两亲性肽自组装成纳米结构及其多种生物医学方面应用进行了综述,并对影响两亲性肽自组装的因素进行了探讨。