1-MCP处理对采后中华寿桃品质的影响

以中华寿桃为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对采后桃果实品质的影响。结果表明,在20℃下,以0.1μL/L的1-MCP处理桃果24h,能有效地延缓贮藏期间(贮藏温度2℃)桃果实硬度的下降。以浓度0.5～1μL/L的1-MCP处理桃果24h,可显著地抑制果实硬度和可滴定酸含量的下降,同时也延缓了可溶性果胶含量的上升。以浓度1μL╱L的1-MCP处理桃果12、24或48h,其结果显示,处理桃果24h的效果明显优于12或48h的处理。     

状态检修在内蒙电力的应用现状及问题思考

电力设备计划检修已经走过了百年的历史,计划模式长期以来形成了电力系统指导生产工作主要方式。随着电气设备的科技水平进步和制造工艺不断提高,以及现代电力电子、计算机、传感器技术等取得的长足进步。状态检修将成为逐步替代计划检修的主要电力生产检修模式,将形成更科学、更准确的检修方式。本文介绍了内蒙古电力变电设备状态检修的主要方法、存在问题及发展方向。     

一种新的基于陷波器的变电站噪声控制法

针对变电站噪声传统控制方法的缺陷,提出一种将人工神经网络与陷波器相结合用于控制变电站噪声的新方法.首先对自适应有源控制的对象变电站噪声进行理论分析;之后分析了2种传统的自适应有源噪声控制方法,即基于陷波器的有源控制法和基于人工神经网络的有源控制法.考虑到这2种方法的优缺点,利用人工神经网络算法代替陷波器中的最小均方（LMS）算法.最后,分别用这3种方法对变电站实测噪声信号进行处理,结果表明所提的方法不仅具有更好的稳定性,而且对变电站噪声有更好的抑制效果.     

某型离心叶轮风扇故障诊断及优化设计方案

采用有限元方法对叶轮进行静力学计算和模态分析,精确计算出叶轮各部分的应变值和各阶频率,得出叶轮断裂原因,并在此基础上对叶轮的结构进行优化性设计(尽量在原结构基础上进行改动)。在对多种可能的优化设计方案进行了有限元的计算和校核分析后,最终提出了较为可行的优化设计方案,满足了实际要求,并以此为依据,为后期优化方向提供依据。     

提高碳素弹簧钢丝一次合格率的对策

我厂生产的碳素弹簧钢丝主要用于航空、兵器、电子、机械仪表、汽车等行业，其中D组钢丝绝大多数用于军工部门。由于用途重要，质量要求高，而且钢丝性能都要进行100％的检验，特别是中小尺寸的碳素弹簧钢丝，生产周期长，影响产品性能的因素较多，管理比较复杂。强度和扭转是碳素弹簧钢丝的主要检验项目。     

在线电路故障维修仪的设计与使用

鉴于目前电子系统和设备向极端化方向(小型化或大型化)发展,内部电路的高集成度、功能模块化、结构一体化等特点,给设备维修、尤其是无图纸的维修带来了困难。为此,设计了在线电路维修测试仪,提出了该仪器核心部件激励源的设计方案,通过试验得出常用器件的模拟特征参数和常见故障VI曲线;提出了通过在线检测电路板上器件的端口特性,利用数字示波器的接口、存储功能,判断器件的特征参数和功能特性好坏的方法,对电子设备维修和教学带来了便利。     

可得然胶功能性质及其在食品中的应用研究进展

可得然胶是一种微生物胞外多糖,具有良好的凝胶性、持水性、增稠性及冻融稳定等特性,在食品工业中得到广泛的应用。随着可得然胶应用研究的不断深入,近年来有关可得然胶的报道越来越多。本文综述了可得然胶的来源、化学结构及功能特性,重点阐述了可得然胶在各类食品加工领域应用的最新进展,以期为可得然胶进一步在食品加工中的应用提供理论参考。     

冷链物流中包装材料对黄鳍金枪鱼品质的影响

为研究物流过程中包装材料对黄鳍金枪鱼品质的影响,模拟了4℃物流过程(120h)中对照组、PE包装组和纳米包装组的质构(硬度和弹性)、持水力、TBA、肉色【a*和高铁肌红蛋白(MetMb)】以及组胺的变化情况。结果显示:随着贮藏时间的延长,3个试验组的硬度、弹性、持水力和a*值均呈下降趋势;TBA值、MetMb和组胺均呈增加趋势。上述理化指标中黄鳍金枪鱼品质最好的是纳米包装组,其次是PE包装组,最后是对照组。在4℃冷链物流中PE包装材料和纳米包装材料对黄鳍金枪鱼品质的劣化均有缓冲作用,其中纳米包装材料的效果比PE包装材料好。     

协调控制系统非线性特性的汽轮机调节系统建模及校核

根据某电厂600 MW机组的实际情况,建立了协调控制系统非线性特性的汽轮机调节系统模型。仿真结果表明,该模型能够与实际机组的功率响应特性较好地吻合。由于在协调控制系统策略的设计中,引入非线性环节是较为普遍的现象。本模型为非线性的汽轮机调节系统建模提供了范例。     

生姜不同切割后的抗氧化成分及其活性的变化

对生姜进行不同程度的切割伤害处理(分别切成片状、块状及末状),并在4℃的贮藏温度下于不同的放置时间(0,3,6,12h)测定其抗氧化物质含量,包括黄酮类物质、还原型谷胱甘肽和抗坏血酸含量,并且测定超氧化物歧化酶(SOD)活性,以及测定脂溶性物质抗氧化能力和水溶性物质抗氧化能力。实验结果表明,不同程度的切割伤害处理均使生姜的黄酮类物质含量、还原型谷胱甘肽含量、SOD活性以及水溶性和脂溶性物质的抗氧化能力上升,但切割处理却使VC含量降低,切割伤害程度越大,VC含量下降的速率越快。生姜的脂溶性物质抗氧化能力远远高于水溶性物质的抗氧化能力,总体来说,切割伤害提高了生姜的抗氧化能力,且3种不同的切割伤害处理以伤害程度中等的块状切割最有利于生姜抗氧化能力的提高。