代谢组学在乳及乳制品中的研究进展

乳及乳制品的营养价值和安全品质一直是乳品行业关注的重点问题,从乳的生产到加工过程中小分子代谢物等营养成分会受到多种因素的影响,因此选择高效、快速的检测方法对提高乳品安全尤为重要。基于核磁共振、气相色谱-质谱、液相色谱-质谱、超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱的代谢组学技术已广泛用于乳及乳制品的研究。文章简单介绍了代谢组学的检测方法和数据分析,并重点介绍了代谢组学在乳(不同物种来源、泌乳期、地理纬度和健康情况)及乳制品(灭菌乳、乳粉、酸乳和乳酪)方面的研究进展,为后续研究提供了参考。     

关于主变保护差流误差原因的研究

本文依据某电厂的2号主变,对主变保护差流误差的发生原因进行了分析。通过对主变差动保护CT变比及差动保护电流回路接线的检查,进一步对主变各侧二次额定电流平衡系数进行了计算,并对主变各侧标称电压与实际数值的差异进行了探究,以此为依据促使电网安全稳定的运行。     

基于Matlab／DSP Builder任意波形信号发生器的两种设计

根据传统型任意波形信号发生器和基于DDS任意波形信号发生器的设计原理,采用Matlab／DSP Builder的建模方法,在DSPBuilder平台上完成两种原理的系统建模和仿真,并用Signal Compiler工具对模型进行编译,产生Quartus Ⅱ能够识别的VHDL源程序,并通过FPGA芯片EP2C8Q208c来实现,最后用SignalTapⅡ进行硬件测试。经系统仿真和硬件测试,证明两种设计方法的正确性。比较传统的硬件描述语言建模,该方法设计简单、修改方便、成本低、不涉及到任何编程,对硬件理论知识要求不高,实现起来容易。     

激光多普勒差动检波系统研究

为了满足地震勘探高精度、高分辨力的需要,进一步研究了多普勒测量技术和弱信号检测技术.设计了一种差动检波系统,采用相位光栅获得同光强、大夹角的测量光束,用扩束准直透镜组使两束高斯光束的束腰聚焦在被测物体上,得到最小光斑和平面波的叠加.使用大口径透镜收集散射光得到高信噪比的多普勒信号.其测量频率范围为0.3～1000 Hz,测量振幅范围为1.5～5 mm,频率和振幅的测量精度分别为1%和0.4%.     

基于DEA的我国煤炭企业研发效率评价

选取具有代表性的煤炭企业的数据,运用数据包络方法评价煤炭企业相对效率,结合投影分析对DEA的输出结果进行了修正,提出提高煤炭企业研发效率的方向和对策。     

Ba(1-x)LaxTi(1-y)FeyO3陶瓷微观结构与介电性能研究

采用溶胶-凝胶法合成了Fe和La共掺杂BaTiO_3基陶瓷,并且用XRD与SEM对所合成的样品进行分析表征。考察了Fe和La掺杂量对BaTiO_3基陶瓷的相组成、表面形貌以及介电性能的影响。结果表明:BaTiO_3基陶瓷均呈现单一的钙钛矿结构;随着Fe和La的掺杂量的增加,BaTiO_3基陶瓷从四方相转变为立方相,陶瓷的晶粒尺寸呈现增大的趋势,室温介电常数先增大后减小,而室温介电损耗随着Fe和La的掺杂量的增大几乎没有影响。当Fe和La的掺杂量各为4mol%时,室温介电常数达到最大值6333,介电损耗较小约为0.016。     

木瓜提取物预防非甾体抗炎药诱导的小鼠肠黏膜损伤

为了研究木瓜提取物对非甾体抗炎药(NSAID)引起的小鼠小肠黏膜损伤的预防作用,应用灌胃方式连续6d给与木瓜提取物,在第5 d给与双氯芬酸钠5 mg/mL连续两天灌胃,建立NSAID诱导小肠黏膜损伤模型。检测小肠黏膜通透性及观察小肠黏膜病变情况,检测葡萄糖转运蛋白(GRP-78)、CHOP、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、Toll受体4(TLR4)及NLRP的表达水平。FITC-DT测定结果显示正常组相对荧光值(Relative fluorescence value,RFU)为682.7±105.4、模型组2008.3±496.1、木瓜低剂量组为1097.8±501.1、木瓜高剂量组为737.5±275.5;与正常组相比,模型组小鼠小肠黏膜明显损伤及通透性增加;与模型组相比,不同剂量木瓜提取物处理小鼠后能明显减轻小肠黏膜损伤,其机制与木瓜提取物调节肠道组织的内质网应激(GRP78和CHOP)、降低肠道炎症反应(TLR4和TNF-α)有关。提示木瓜提取物能通过调节TLR4-内质网应激预防NSAID对小鼠小肠黏膜的损伤。     

增材制造弹性棉纤维面料的制备与应用

旨在探究一种增材制造弹性棉纤维面料。利用水性聚氨酯和天然乳胶组成的弹性体溶液对棉网进行处理,得到一系列弹性棉纤维面料。通过性能测试发现,涂覆率和弹性体溶液中天然乳胶体积分数对弹性棉纤维面料的性能有影响。其中,天然乳胶体积分数为50%的弹性体溶液处理所得弹性棉纤维面料的综合性能最佳,由该弹性棉纤维面料和聚四氟乙烯(PTFE)面料分别充当摩擦材料的摩擦纳米发电机,在90 N的力作用下,可获得243 V的开路电压。     

西北地区馒头老酵子中氨基酸主成分分析及综合评价

为研究不同地域馒头老酵子中氨基酸综合质量的差异,以中国西北五省10个不同地区的农家手工老酵子为研究对象,采用氨基酸自动分析仪分别测定了样品中氨基酸的种类与含量,并以氨基酸含量为参数利用主成分分析和聚类分析对不同地域老酵子的氨基酸进行了综合评价。结果表明,馒头老酵子中检出的16种氨基酸中平均含量最高的为谷氨酸,达66.91g/kg,必需氨基酸中含量最高的为苯丙氨酸,达27.60g/kg。通过主成分分析提取了2个主成分并建立了综合评价模型F=0.827 4F_1+0.089 7F_2。综合得分及聚类分析结果表明,馒头老酵子氨基酸含量存在地域性差异,氨基酸综合质量最高的为甘肃定西的样品,最低的为陕西武功的老酵子样品。     

钢铝无铆连接疲劳寿命分析

为研究异种板料无铆连接接头在不同工况下的疲劳寿命,通过ABAQUS软件建立无铆连接三维模型模拟接头成形过程.基于6061铝合金和304不锈钢板料的机械性能和应力-寿命曲线,利用Fe-Safe疲劳软件对接头进行剪切式、剥离式和综合式3种工况下的振动疲劳数值模拟.研究结果表明,接头承受的应力越大,疲劳寿命越短;随着接头承受...