川味鳗鱼肴四款

鳗鱼,亦称“青鳝”、“白鳝”。体长呈圆筒形,背侧灰褐色,下方白色。背鳍和臀鳍延长,与尾鳍相连,无腹鳍。鳞细小,埋在皮肤下。生活在淡水中,成熟后到海洋中产卵。鳗鱼肉质细嫩而鲜美,富含脂肪。属上等食用鱼,宜用多种方法烹调。笔者采用川菜烹调方法创制了几款川味鳗鱼菜肴,深得食客们的喜爱。下面将制法介绍如下,供大家参考。会少级鱼球原料：净鳗鱼肉300克熟咸鸭蛋黄3个熟芝麻15克鸡蛋黄2个生粉20克盐3克料酒4克味精2克鸡精2充红油5克青、红辣椒本、香菜末、嫩肉粉各适量精炼油500克购耗50克）点缀物少许制法：1．鳗鱼肉剞十字…     

智能电气火灾预警系统研究

在分析现有电气火灾监控系统的不足基础上,设计了一种基于神经网络和模糊推理判决的智能电气火灾预测模型,通过传感器采集电气线路运行参数信号,送入经过训练学习的神经网络模型处理后,将输出的概率作为模糊推理判决输入,最后得到电气火灾发生概率。实验表明,该方法很好地反映了电气线路的电流、漏电、弧光、温度及现场电磁参量之间的非线性关系,能够较为准确地计算发生电气火灾的概率,能够有效提高电气火灾预测精度。     

利用TMCP开发具优良韧性的高强H型钢

H型钢被广泛应用于建筑物、工厂或各种成套设备的结构上。近年来,结构向高层、大型和大跨度发展。在高层建筑中,如商业中心等商业用空间和办公用、饭店用复合结构等,有结构形式变得复杂的趋势。在这样的情况下,对轧制H型钢的要求是更大规格尺寸H型钢,为此JFE钢铁公司开发并制造了翼缘高度1000mm的大截面定外型尺寸H型钢（SUPERHISLEND）。     

国际铁合金市场新时代来临

一、硅铁 ·欧美钢铁企业普遍减产 面对全球经济确定,市场需求萎缩,国际硅铁价格大幅下滑。消费者和经销商对硅铁市场前景预期表示谨慎。成品钢材市场降价,欧洲钢铁企业已经开始减产,而美国钢铁企业也计划减产。短期内,硅铁需求下降,并且承受降价压力。2011年底前,国际硅铁需求难以好转。     

风力发电控制模式对配电网络动态影响的研究

分布式电源对配电网潮流和电压分布有重要的影响。针对风力发电的类型进行建模,并将其分为PQ与PV节点进行潮流计算BPA稳态仿真,验证异步发电机对电网无功分配的影响。通过使用PSCAD/EMTDC对上述节点进行了故障切除时刻的暂态仿真,证明故障时PQ节点的无功振荡特性。最后提出了一种新型的防止低压穿越的双馈电机控制策略,在低压故障时进行切换使用有助于提高系统稳定。     

193 nm准分子激光飞点扫描角膜研究

以近视和散光矫正为例,对193nm准分子激光消融角膜的数学模型进行了推导;研究了193nm准分子激光对角膜的蚀除机理,提出了确定手术中发射的激光脉冲数目以及每个脉冲在角膜上扫描位置的方法,并进行了相应的计算,进而采用间隔N点扫描、随机飞点扫描、连续2点间隔开扫描、连续3点间隔开扫描和分区域扫描等算法,对PMMA板进行了多次扫描实验,并采用裂隙灯对PMMA板表面进行了测量。通过比较,间隔N点扫描和随机飞点扫描算法比较理想,这两种算法已经应用到手术中,并取得了较好的疗效。     

基于云平台的物联网智能家居语音终端控制器系统

本文以无线通信电路、语音识别电路、控制电路、LED电路、OLED电路、电机驱动电路和电源电路设计了基于"云平台"的物联网智能家居语音终端控制器系统。本设计选用STM32F103RCT6作为主机和树莓派作为物联网终端达到控制以下几种功能的目的 :首先,麦克风接收语音信号通过树莓派进行语音识别,并通过Zig Bee连接到STM32f1。然后,STM32F1使用红外与对应的家居通信并做出相应的动作。在软件上,本设计包括了主程序、OLED、LED和电机控制程序、语音识别程序、无线通信程序。模拟系统的设计原理和方法对实际家居控制系统的设计具有指导作用。     

基于规则推理的最近邻实例检索模型研究

实例检索是基于实例产品设计的关键。本文用基于多粒度的方法统一表示实例和规则的索引 ,利用规则推理减小实例检索的范围 ,提高检索的质量 ,提出了以最近邻算法为基础的实例检索模型 ,支持索引词汇的动态扩充和特征权重与特征属性相似度的动态调整。开发的“基于混合推理的机床夹具CAD系统”已在某大型航空企业成功地应用于国家重点型号工程的研制 ,验证了本文算法的可行性和高效性。     

高速铣削刀轨优化技术的研究

针对高速铣削的特点和编程要求 ,提出了适合高速铣削的粗精加工刀轨优化算法。这些算法主要解决了型腔和轮廓加工刀轨的合理规划和进刀方式的选取 ,运用这些算法可以自动生成光滑C1连续的高速加工无干涉刀轨。仿真结果表明 ,加工表面无过切。经测试 ,算法运算速度快、可靠性好