气体结合高静压对预制莴笋货架期品质的影响

为了方便莴笋在人们日常生活中的摄入,满足人们对预制产品营养与品质的需求,采用高静压(High Hydrostatic Pressure,HHP,500 MPa,5 min)分别结合二氧化碳、氮气,以及抽真空体系处理新鲜莴笋,研究莴笋贮藏期间叶绿素含量、色泽、质构和微生物的变化。新鲜莴笋切丝烫漂30 s后称量包装热封,气体结合高静压处理后于4℃冷库中贮藏。结果表明:二氧化碳结合高静压处理后的鲜切莴笋货架期长达35 d,且叶绿素含量,色差CIE-L*a*b*值,质构,均优于氮气结合高静压组和真空结合高静压组,菌落总数低于其他两组。二氧化碳结合高静压能提高预制莴笋的贮藏品质并有效延长预制莴笋的货架期。     

《柠檬酸脱色用颗粒活性炭》标准的研制

对柠檬酸脱色用颗粒活性炭标准研制中各项指标的确定进行了详细的论证。在标准的研制过程中各项指标的确定主要采用了具体实验和采样统计的方法。尤其是对颗粒活性炭脱色力指标进行了大量的实验研究,通过柠檬酸实物脱色的实验研究,证明了采用亚甲基蓝吸附值代替传统的醋酸吸附值来表示柠檬酸脱色用颗粒活性炭的吸附能力是合适的。     

工程曲线的数字化及数据拟合

工程设计中大量的设计资料是以曲线形式存在的,溶解度曲线是典型的工程曲线,具有工程曲线的特征。以溶解度曲线为例,提出曲线的数据点采样、数据提取以及数据点的排序与存储方法,并在数据提取过程中实现曲线的识别。同时利用Cardinal样条曲线对曲线上的采样点数据进行拟合,进一步通过抛物线插值法完成工程曲线的数字化。     

基于自由曲面与迭代函数系统结合的景物模拟

分形理论适合于解决不规则形态物体的模拟问题,而造型技术适合于规则形态物体的建模。分形理 论中的迭代函数系统(IFS)和自由曲面造型技术相结合可以逼真地模拟自然景物。将迭代函数系统和自由曲面造 型技术应用于计算机辅助设计(CAD)中,应用CAD 与VC++的接口模块ObjectARX 来研究自然景物的模拟算 法。利用迭代函数系统模拟三维分形植物的算法,采用自由曲面(B样条曲面)技术绘制的山坡。给出了模拟种植果 树的山坡的综合实例,结果表明模拟效果自然、逼真。     

风险型量本利分析在生产经营中的应用

传统的量本利分析一般没有考虑风险性和不确定性,然而,风险性和不确定性却广泛存在于企业的经营过程中,本文研究了具有风险性的量本利分析在有关数据处理和概率分布显著性检验方面的有关问题,编制了识别概率分布函数的程序软件,并结合实际问题进行了应用。     

高强高模PVA纤维在单兵防护装备中的应用

高强高模PVA纤维具有断裂比功大、易于粘接、价格低廉等优点.本文在测试分析PVA纤维的力学性能的基础上,研究了纯PVA纤维和PVA/芳纶复合防弹靶板的防弹性能,揭示了PVA纤维在单兵防护材料领域的应用前景.     

漆艺与环境艺术

一、现代环境艺术的兴起 我国实行改革开放的政策以后,与最广大人民群众生活结合的环境艺术勃然兴起。人民生活水平的提高、西方文化思潮的涌进,冲击着我国人民的传统生活观念,“衣”、“食”。“住”、“行”尤为人们关注,越来越多的人愿意把家中布置得比宾馆更可人,可以愉快地生活和休息,精力充沛地工作和学习。同时,人们不满足居室的狭小天地,希望有更多、更丰富的共享空间,在共享空间中交际,洽谈,进食或是休息。可以预见,在我国向发达国家生活水准靠拢的进程中,美化环境将越来越成为全社会的风尚,环境艺术将长期是最有生…     

云南保山香料烟光合特性的研究

用LI-6400便携式光合测定系统研究了晴天条件下克撒西巴斯马和柯马蒂尼巴斯马的光合特性和光合日进程。结果表明,2品种的光合作用变化规律相似:叶片净光合速率日变化表现为双峰曲线,第1峰出现在上午11:00,第2峰值出现在下午15:00左右,存在明显的光合"午休"现象,蒸腾速率的日变化也呈双峰曲线。柯马蒂尼和克撒西巴斯马的光补偿点分别为33.67和46.95μmol·m-2·s-1,表观量子产额分别为0.0543和0.0559,光饱和点均在1600μmol·m-2·s-1左右,光饱和时的最大净光合速率分别为10.71和9.51μmol·m-2·s-1。      

涤纶仿毛织物回弹性能与织物结构的关系

利用常规的织物折皱恢复性能测试方法,对涤纶长丝仿毛哗叽进行测试,评价了不同经、纬纱捻度和不同纬密度对织物弹性恢复率的影响规律,并对该织物水洗后的弹性变化进行了研究。     

穿孔结构流体滤波器参数优化设计研究

本文提出了利用遗传算法对穿孔共振结构的滤波器进行了多参数优化计算 ,得出在已知脉动频率下 ,不同的流体介质中 ,穿孔共振结构滤波器的最优参数 ,为穿孔共振结构流体滤波器的使用提供了较好的设计方法。本文还对一实际穿孔结构滤波器进行了实验研究 ,证明本文的理论计算与参数优化方法的正确性