大豆蛋白与绿茶多酚相互作用对方便面品质及抗氧化性的影响

研究了绿茶多酚和大豆分离蛋白相互作用对油炸方便面品质及抗氧化性的影响,测定了面团的混合特性、方便面的糊化特性、蒸煮损失以及油脂氧化.结果表明:大豆分离蛋白能够提高面团的稳定性,但绿茶多酚对面团的混合特性影响并不显著.绿茶多酚(green tea polyphenols,GTP)和大豆分离蛋白(soybean prote...     

转子裂纹AE信号特征提取的时频分析方法

转子裂纹的声发射(AE)信号是一种非平稳、非线性信号,对于非平稳、非线性信号,时频分析是有效的方法.由于小波包对时变信号具有多分辨分解和重构能力,以及伪Wigner-Vill时频分布对时变信号具有优良描述特性,可以将两者结合起来用以诊断早期裂纹故障.通过实验研究,说明该方法能够从微弱的早期裂纹AE信号中清晰准确地提取出裂纹故障特征,实现转子早期裂纹故障的精确诊断.     

皮带传动中可调式电机座的应用研究

电机是常见的动力源,皮带传动是主要的传动方式之一。当运行一段时间后,皮带松弛,易发生打滑现象,如何调节中心距是其中关键。本文从实际应用出发,给出轻载和重载状况下两种电机座的结构,方便调节中心距,用以指导生产。     

影响光伏发电的日照强度时间函数和气象因素

从理论上分析了在无天气或其他变化因素影响时,光照强度对日光电出力的影响。将日照强度、日光电出力折合成标幺值,确定了全年日光电最大出力的范围。从机理上分析了方位跟踪设备对光电出力的影响,给出了方位跟踪设备在理想状态下对光电出力的提升数值。取北纬30°的地方分析,考虑当地的气象条件因素,如典型多云、阴及雨天对光电出力的影响系数,与实测数据进行了对比,验证了该方法的正确性和有效性。     

大跨度操作平台在采光顶施工中的应用

大跨度操作平台主要包括网架、管桁架、复合结构等。在大跨空间钢结构工程中,为了保证大跨空间钢结构的施工质量与安全,需要研究其施工工艺及关键技术。本文对大跨度操作平台在采光顶施工中的应用进行分析。     

基于差分量化局部二值模式的人脸反欺诈算法研究

基于对抗样本开展对抗训练目前已成为提升模型鲁棒性、安全性的重要手段. 新冠疫情使得佩戴口罩成为常态,遮挡人脸识别成为现实需要. 针对当前缺乏遮挡人脸识别对抗样本生成方法的问题,提出了一种自适应对抗样本生成方法——AOA（adversarial examples against occluded faces recognition based on adaptive method）. 首先,根据目标模型调整对抗样本生成策略,并根据输入人脸自动调整干扰区域. 其次,通过将扰动集中在对识别影响更大的区域,结合集成模型和高斯滤波,在局部特征增强的虹软、百度人脸识别上实现了黑盒攻击. 最后,结合动态掩码和动态扰动乘数避免了攻击过程中的冗余计算,并保证了攻击的可持续性,生成的扰动使得人脸修复遮挡识别模型错误分割遮挡区域,进而降低模型的识别准确率. 设计实现了人脸修复遮挡识别模型Arc-UFI. 实验表明,AOA能够实现针对局部特征增强和人脸修复的遮挡人脸识别的有效攻击. 此外,AOA可为模型安全对抗训练提供有益支撑.

     

基于馈线偶的配网快速负荷均衡重构方法

为了实现配网重构的在线应用,使网络中负荷均衡,提高网络可靠性,本文提出了一种基于馈线偶的配网快速重构方法。该方法以馈线偶为单位,利用最佳转移负荷公式在馈线偶内转移负荷,以达到馈线偶内的快速负荷均衡。在此基础上,对全网进行负荷均衡化。全网均衡化按照馈线偶的负荷不均衡程度从重到轻依次进行,重构中通过对馈线偶优化标记的标定及消除,最终达到全网负荷均衡化的目的。算例分析表明本文方法快速有效,可以满足网络重构在线应用的要求。     

教育技术AECT05定义引入ethical的再思考

针对教育技术AECT05定义首次引入ethical一词,本文简析了AECT《职业道德准则》的社会学意蕴,并在此基础上探索道德规范问题对中国教育技术发展的启示,提出在我国教育技术领域,应以批判的眼光审视专业实践、制定本土化的职业道德规范、营造融洽的专业教育文化氛围。     

Bi(Me)O_3-PbTiO_3型高温压电陶瓷研究进展

随着高新技术的应用,对压电陶瓷的使用温度提出了越来越高的要求,进而要求开发具有高居里温度的压电陶瓷。笔者主要介绍了Bi(Me)O_3-PbTiO_3复合钙钛矿结构体系高温压电陶瓷的结构、性能和相关器件设计,以及其在国内外的研究现状和发展前景。     

光催化与微生物燃料电池耦合对Cu-EDTA的降解特性

工业废水中重金属与有机络合剂形成的重金属络合物是常规水处理方法难以有效去除的污染物之一。光催化氧化是降解水体中重金属络合物的有效方法,但纯TiO₂催化光生电子-空穴对的较高复合效率限制了该技术在降解重金属络合物方面的应用。微生物燃料电池(microbial fuel cell, MFC)可以通过对光催化氧化单元施加电势提升光生电子与空穴分离率的同时有效降低复合效率,最终表现为高效的破络合反应。本文将MFC与光催化氧化进行耦合,在提高Cu-EDTA破络合效率的同时去除Cu²⁺。结果表明单MFC、串联MFC与并联MFC三种耦合方式均能提高光催化单元对Cu-EDTA的去除率,去除率分别为52.6%、73.57%和61.54%;对Cu²⁺的去除效果分别为18.09%、36.87%和21.09%。说明串联MFC耦合方式可以更大程度发挥光催化单元的效率。