通过实践教学培养学生综合能力

从人才培养需求出发,通过实际的教学实例,探索在网络程序设计课程实践教学过程中培养学生综合能力的方式方法。提出具体的可操作的实践课教学方法,希望对该课程实践课教学有一定的借鉴作用。     

热处理对99.5Ge_(23)Se_(67)Sb_(10)-0.5CsCl玻璃组织和性能的影响

文中运用热处理的方法来提高99.5Ge23Se67Sb10-0.5CsCl红外玻璃的力学性能.采用XRD、SEM、FTIR和显微硬度计研究了热处理对99.5Ge23Se67Sb10-0.5CsCl玻璃组织和性能的影响.研究结果发现:当保温温度低于310℃时,随着保温时间的延长,99.5Ge23Se67Sb10-0.5CsCl材料析晶数目增多而尺寸变小,材料组织细化;红外透过率缓慢降低而硬度较好.当保温温度等于或高于310℃时,随着保温时间延长,材料内部晶粒粗大,透红外性能急剧变差且硬度变差.当玻璃在290℃下保温40h后,其维氏硬度可达2 121.49MPa,比热处理前提高了20%左右,并且红外透过率在8~12μm波段仍保持在60%以上.     

二甲基乙酰胺溶剂热分解过程研究

随着现代工业的发展,二甲基乙酰胺(DMAC)的应用已逐渐广泛化。但使用过程中由于它的热分解特性带来的不安全因素已严重危害到人民的生命和财产,甚至引发公共安全事故。作者主要通过微量量热仪(C80),差示扫描量热仪(DSC)和加速度量热仪(ARC)研究了DMAC溶剂热分解的过程,通过比较分析计算得到了有关DMAC的动力学参数。结果表明这三种热分析仪器对DMAC的试验方法所得到的结果具有高度的一致性,实验结果对其在工业上安全使用及存储具有指导意义。     

我馆中文报纸回溯建库实践

从回溯建库的意义、报纸的编目及我馆回溯建库的成果等几个方面探讨了我馆近年来中文报纸回溯建库实践经验.     

工程教育认证背景下《食品分析》思政育人路径探索

《食品分析》作为食品类专业的核心课程,具有较强的理论性和实践性,旨在为社会培养合格的食品分析检验技术人才。本文从《食品分析》课程特点和任务出发,结合教学内容,阐述了实施思政教育的必要性,探讨了《食品分析》课程思政育人路径的构建手段,包括做好教学准备工作、加强教师团队德育建设、深入挖掘课程思政元素、灵活使用教学手段和完善教学考核模式,旨在为当前工程教育专业认证背景下《食品分析》及其他课程思政工作的推进提供理论指导。     

亚麻籽胶和沙蒿胶对冷冻面团及馒头品质的影响

将亚麻籽胶(FG)和沙蒿胶(ASKG)加入精制小麦粉后制备冷冻面团,并进行冻融循环处理,研究这两种亲水胶体对小麦混合粉粉质特性、糊化特性及冻融循环处理后冷冻面团内水分分布及状态、可冻结水含量(F_W)和面筋蛋白微观结构的影响;再将冷冻面团蒸制成馒头,研究这两种亲水胶体对馒头比容(SP)、气孔结构、质构特性和感官品质的影响。结果表明：与空白对照组相比,亲水胶体可提高面团形成过程中的吸水率和粉质质量指数,降低小麦混合粉弱化度,且添加ASKG后,面团形成过程中的稳定时间有所延长;亲水胶体可提高小麦混合粉糊化体系的峰值黏度、崩解值和回生值,且ASKG的作用效果较FG显著;亲水胶体可提高冷冻面团中的强结合水含量(A₂₁),降低自由水含量(A₂₃),同等添加水平下,FG调控冷冻面团中水分分布的能力要强于ASKG;亲水胶体可降低冷冻面团中的F_W,提高其抗冻性;亲水胶体可增加冷冻面团所蒸制馒头的SP、弹性和回复性,降低其硬度和咀嚼性,即添加亲水胶体可减缓冻融循环处理对面筋蛋白网络结构的破坏,维持其完整性和稳定性,改善...     

冻藏时间对面团水分物态变化及品质特性的影响

研究了不同冻藏时间(0 d、10 d、20 d、30 d)对面团中可冻结水含量(FW)、水分分布及存在状态、热力学特性和质构特性的影响,并通过主成分分析和相关性分析探究它们之间的相关性.结果表明:随着冻藏时间的延长,面团的水分物态发生了显著改变,FW、强结合水含量(A21)和自由水含量(A23)增加,弱结合水(T22)...     

廊坊市气象因素对电力负荷的影响分析

统计分析了廊坊市2009年全年的电力负荷特点以及波动的规律性。运用主成分分析和多元线性回归模型,分析了气象因素与电力负荷的相关情况。结果表明：电力负荷的日、季节及年变化都呈现明显的规律性：全年的电量负荷整体呈现增加的趋势,并且有明显的假期效应;日变化呈双峰型分布;电力负荷与气温及相对湿度均呈明显的相关关系;通过逐步回归分析可知,温度和相对湿度在所选择的气象要素中发挥着主要作用。     

柴油机后处理技术的发展现状及趋势

柴油机后处理技术是实现柴油机满足越来越严格排放限值要求的主要技术.针对现有柴油机所采用的后处理技术,从净化机理、技术特点、净化效果等方面分别分析了净化PM,NOx以及两者同时净化的主流技术和新技术,并对未来的柴油机后处理装置提出了自己的观点和建议,讨论了后处理技术的未来发展趋势.     

乳香香精的研制及应用

乳是人类及其它哺乳动物最初赖以生存的食物，它营养非常丰富，味道鲜美适口，是自然界赐给人类最完美的食品。随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，乳制品的消费不断增加，乳制品在整个食品结构中的份额越来越大，“回归自然，返朴归真”已成为当今人们饮食消费的一种时尚。