花生发芽过程中脂氧合酶活力的变化

选用“花育30号”品种作为实验材料,对花生脂氧合酶活力的测定体系进行优化,研究发芽过程中花生不同部位脂氧合酶活力的变化。结果表明：花生脂氧合酶活力测定的最适条件为：测定温度32 ℃,磷酸盐缓冲液pH 6.8,磷酸盐缓冲液浓度0.10 mol/L。发芽36 h时花生脂氧合酶活力最高,其后酶活力总体呈下降趋势。该酶在子叶和胚芽中的活力呈现出与全粒花生几乎相同的变化趋势,且胚芽中酶活力比子叶中酶活力低。     

给水系统管壁生物膜的形成及控制措施

讨论供水系统中生物膜对饮用水水质的影响,包括生物膜构成,影响形成的因素等。生物膜形成的主要影响因素,包括消毒剂的种类和残留浓度,细菌对于消毒剂的抗药性,管道材质及温度等。探讨了生物膜中细菌的监测方法,以及对于给水系统中生物膜问题的管理及控制措施。     

花生主要致敏物质及其脱敏方法研究进展

花生作为影响部分人群生活质量的主要过敏食物之一,其中含有的过敏原会引起人体强烈的过敏反应,严重时甚至会导致人的死亡。花生过敏反应因其潜在的危险性、长期性以及不断增加的发病率而日益受到各国的广泛关注。研究花生致敏机理及脱敏方法已成为热点,探索有效脱敏方法,对保证花生食品的安全性具有重要的现实意义。本文对花生致敏机制,过敏原致敏组分分析和脱敏方法进行阐述。     

乙烯-醋酸乙烯树脂和聚烯烃热熔胶点喷封箱的应用研究

采用乙烯-醋酸乙烯树脂(EVA)类热熔胶和聚烯烃(PO)热熔胶对奶粉纸箱进行点喷封箱,EVA-1、EVA-2和PO用量分别为线性封箱用的EVA-2热熔胶的50%和75%,考察不同用量的EVA-1、EVA-2和PO热熔胶点喷封箱的封箱强度随保存温度和时间的影响。结果表明:相比线喷封箱,PO热熔胶点喷封箱可节约50%的用胶量,EVA热熔胶点喷封箱可节约25%的用胶量。     

大高径比硅纳米阵列结构制作工艺及表面润湿性

具有表面润湿特性的大高径比纳米结构在诸多领域有广泛的应用,如液滴的微流控输运等。然而,大高径比纳米结构的低成本制造具有一定的挑战性。为此,采用二氧化硅纳米粒子自组装制备的薄膜及线条阵列的掩蔽干法刻蚀工艺,通过调节Bosch工艺刻蚀步数,实现了高径比从2∶1至几十比一的硅纳米结构。以纳米粒子薄膜和纳米粒子线条阵列作为掩蔽层进行刻蚀制备的硅纳米阵列结构表面分别展示了各向同性和各向异性的表面润湿特性。实验结果表明,随着刻蚀步数的增加,表面润湿特性发生从Wenzel亲水状态向Cassie-Baxter疏水状态的转变,同时各向异性的静态接触角和滑动角呈逐渐减小趋势。另外,纳米墙阵列结构表面展现了近似于荷叶效应的超疏水特性,前进接触角达到160°以上,而滑动角小于5°,利用具有不同粘附特性的表面,可以实现液滴从低粘附表面向高粘附表面转移。     

适用于城市综合节水技术标准体系的框架结构分析

自2000年以来,我国政府及各级相关部门加大节水工作的推广和实施力度,出台了一系列有关节水的政策、条例、标准和规范,在一定程度上缓解了城市用水的供需矛盾,促进了水资源的持续合理利用,有力地推动了城市建设和经济发展。然而由于缺少标准体系作为指导,各类节水标准、规范均随着某方面具体问题的出现而制定,极大缺乏系统性与规范性,导致标准间层次不清,存在内容交叉、重复、矛盾等现象。同时,在标准数量上也存在缺乏、失衡等现象,无法覆盖城市综合节水的各个领域。     

从新的视角理解生物膜——微生物防腐蚀研究进展

综述了近年来国内外微生物防腐蚀的研究现状,系统地总结了微生物防腐蚀机理,包括生物膜内微生物分泌缓蚀剂和抗菌剂、生物膜内微生物通过呼吸作用消耗阴极去极化剂以及微生物胞外聚合物抑制微生物附着、形成钝化保护层和替代阳极等防腐蚀机制,阐述了存在的问题和未来的发展方向。     

再生水中低浓度磷酸盐对碳钢腐蚀影响研究

在模拟真实管网水力条件下,从腐蚀速率、铁释放速率、腐蚀产物形貌及成分等方面研究了低浓度磷酸盐对碳钢腐蚀的影响。研究发现,磷酸盐为0.8 mg/L时达到极值,腐蚀抑制效果最好,碳钢的腐蚀速率可降低15.66%。磷酸盐可抑制γ-Fe OOH的形成,同时形成磷铁矿,使腐蚀产物更加致密,从而抑制腐蚀。磷酸盐对铁释放存在初期加速作用,可能是磷酸盐促进铁元素向稳定铁氧化物转变,使腐蚀提前达到稳定状态的重要原因,最终抑制腐蚀。     

建筑小区雨水调蓄池容积计算分析

采用雨水调蓄池容积计算公式,对建筑小区中底部流槽式雨水调蓄池和水泵提升式雨水调蓄池的容积设计进行计算分析,并通过实际案列的设计计算得到结论。在建筑小区设计中,为控制新开发区域和已建成城区外排雨水流量径流系数,每1 000m2硬化面积应配建调蓄容积不小于30m3的雨水调蓄池。