毛水苏多糖干预下调核因子κB炎症通路对糖尿病小鼠肝脏的保护作用

本文研究毛水苏多糖（polysaccharides from Stachys baicalensis,SBP）对糖尿病小鼠肝脏的保护作用。采用高糖饲料喂养结合腹腔注射链脲佐菌素（STZ）诱导建立Ⅱ型糖尿病模型，连续灌胃28d后，考察其对糖尿病小鼠体重、空腹血糖水平、肝脏指数、肝功生化指标的影响，并进行病理学检测，采用免疫组化和qRT-PCR法测定肝脏组织NF-κB、ICAM-1、MCP-1蛋白和mRNA水平。毛水苏多糖可明显减轻糖尿病症状，体重异常情况明显改善，空腹血糖值与肝脏指数明显降低。给药组小鼠肝功生化指标TG、TC、LDL-C、ALT和AST含量均极显著升高，HDL-C含量显著降低，对抑制肝脏代谢紊乱和修复组织损伤肿胀具有良好的效果，有效降低肝脏组织中NF-κB、ICAM-1、MCP-1蛋白和mRNA水平。毛水苏多糖对于STZ诱导的糖尿病小鼠的肝脏保护作用可能与NF-κB介导的炎症通路有关。     

乳酸菌抗菌肽的分离纯化方法研究进展

随着人们对天然食品的关注逐渐增多，以及抗生素耐药性问题日渐严峻，具有作为化学添加剂与抗生素替代品潜力的乳酸菌抗菌肽已成为了研究热点。为了深入探索其结构、特性及作用机制，以便应用于食品加工、农业、畜牧业与医药生产等，需要首先将抗菌肽从成分复杂的发酵液中分离纯化。同时为满足工业化生产的需要，势必要提高分离纯化效率。文章综述了乳酸菌抗菌肽的分离纯化方法，期望有助于获得更多的新型乳酸菌抗菌肽并提高纯化效率。     

碱渣改良矸石胶结充填材料力学性能试验研究北大核心

基于固废碱渣排放量大、处理成本高和污染环境的背景,探讨利用碱渣改良矸石胶结充填材料力学性能的可行性;通过测试碱渣基本物理力学特性,研究碱渣掺量和养护龄期对胶结充填材料力学性能的影响规律及其强度机理。结果表明:随着碱渣掺量在0%~12%范围内逐渐增大,充填体早期强度、中期强度和后期强度均呈现出先增强后降低规律;碱渣胶结充填材料的最佳配合比为碱渣∶粉煤灰∶石灰∶水泥∶矸石∶旧集料=6%∶34%∶10%∶2.5%∶24%∶23.5%,材料早期强度和后期强度增幅高达449%和187%;碱渣胶结充填材料料浆体系中C-S-H胶凝与N-A-S-H胶凝共存,N-A-S-H胶结性能更强,减少了孔隙的连通性,适量的碱渣掺量能够有效提高材料强度;碱渣制备胶结充填材料能够实现节能减排,其技术、经济与社会效益显著,具备良好的工程应用价值。     

果蔬中花青素的提取及显色检测微量元素研究进展

花青素是果蔬中一类水溶性天然色素，因其独特的酸碱性结构，在食品中呈现不同的色彩，是重要着的食品色剂，同时也是金属离子的良好显色剂。本文综述了有机溶剂提取法、微波辅助提取方法、超临界流体萃取、酶提取法和高压脉冲电场辅助技术在花青素提取中的应用，总结了提取后的花青素作为显色剂在金属元素铁、铝、钼的显色检测应用，为花青素的提取和应用提供参考。     

通信技术在大数据时代下的发展前景

大数据时代的来临,促使通信技术持续发展和革新。文章从大数据时代的背景出发,系统地分析和总结了通信技术的发展,并讨论其发展前景和应用方向。首先,阐述大数据环境下通信技术的发展趋势与特点;其次,从传输、扩展性等方面分析通信技术在大数据时代下的问题与不足,并提出相应的解决对策;最后,总结通信技术在大数据时代下的发展前景,探讨其在未来的应用方向及发展趋势。     

蕨麻多糖对60Coγ射线辐射损伤小鼠的治疗作用

选取48只小白鼠，随机分为8组，每组6只，1组为对照组，2、3、4组为给药组，5组为照射组，6、7、8组为照射给药组，1～4组不照射，5～8组用5 Gy ⁶⁰Co γ射线照射，照后30～60 min,1、5组和2～4、6～8组分别灌胃5 d蒸馏水和蕨麻多糖，第6天处死小鼠，采集血液、肝脏、脾脏和股骨进行检测。结果显示，蕨麻多糖可以使辐射小鼠红细胞和白细胞数量、血红蛋白含量升高、红细胞比积增大，使脾脏指数、总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物岐化酶(SOD)的活性、淋巴细胞亚群比例上升，促进丙二醛(MDA)含量降低，一定程度提升辐射小鼠的DNA系数。蕨麻多糖对辐射损伤小鼠的造血系统、抗氧化系统和骨髓细胞DNA损伤具有较好的治疗效果。