无氟拒水剂HA-210对棉织物的拒水整理

研究了无氟拒水剂HA-210的乳化工艺,优化了棉织物拒水整理工艺.乳化工艺为:乳化剂Tween80,浓度40%,以6 500 r/min转速乳化10 min;整理工艺为:HA-210浓度4%,催化剂浓度1%,100℃预烘2 min,150℃焙烘2 min.整理后织物的沾湿等级可达80,10次水洗后,沾水等级仍可达到70.     

油脂的特性及在饼干生产中的应用

油脂是油与脂肪两种物质的简缩语。常温条件下,液体状态的称油,固体状态的叫脂。它是制作饼干的重要原料。 一、油脂对饼干的作用 油脂在饼干中的作用主要有下几方面:     

浅述食品工业的传统添加剂——淀粉

<正> 前言 淀粉是我国食品工业的传统增稠剂。淀粉是由很多葡萄糖分子组成的多糖类的一种,是无定形的物质,不溶于水,无甜味,广泛存在于植物的种子和根茎之中。工业上用玉米、小麦、马铃薯、甘薯等原料制取。一般经过原料处理→浸泡→破碎→过筛→分离淀粉→洗涤→干燥→成品整理等工艺过程而制得。     

酵母菌及其土法培养的方法

一、酵母菌的基本概念 十七世纪未,由于显微镜的发明,人们才第一次出现微生物的记载:在发酵液体的沉淀物中,发现了球状细胞的形成——即酵母菌。 酵母菌是单细胞的微生物,它依靠自然界中的营养物,例如糖类,经过氯化,发酵而获得能量而使之生存,这同细菌和丝菌的特性相似,所以,人们把酵母菌列为真菌。 酵母菌通常形成球形或椭圓形,如果将酵     

面粉的筋力与面包生产——面包生产技术问答(2)

制面包用的面粉如何选择?仅就面筋而言,生调面团的发酵,如果要经过较长的时间,则以强筋力的面粉为宜。如果用“直接酵”,(一次发酵法工艺)要在较     

饼干用粉的选择

饼干是以面粉、油脂、糖类、疏松剂为基本原料制作而成的,是粮油食品中的一大类,属于焙烤食品。由于它的配方中添加较多的乳制品和蛋制品,所以是营养食品。又因它是含水量较低、入口酥脆、易于携带和     

供水工程中PCCP管施工的不同基槽处理方式

在平岗泵站成期供水配套工程预应力钢筒混凝土管（PCCP管）施工中,针对不同地质情况采取了不同的沟槽开挖和基础支护方式,泵站路标段处于人工填土层,采用素土夯实或抛石换填后,再进行放坡开挖处理的施工方式;海堤路标段处于沿海软土层,先采用水泥搅拌桩对软基进行加固处理后,再进行钢板桩的施工,然后进行PCCP管的安装。该程从2006年12月通水至今,沿线管道未出现爆管事故,保证了珠澳两地成期的供水安全。     

地质构造极复杂矿井采用水力采煤是一种有效的途径

文章结合道清矿地质构造复杂的实际情况,总结了水力采煤在该条件的实践经验,认为水力采煤是开采此类煤层的有效途径。     

EMP瓦在不同温度时局部压缩弹性模量的实验研究

对EMP瓦在不同温度下进行了局部压缩弹性模量的测试,提出了以弹性金属塑料层压弹缩性模量作为EMP瓦压缩弹性模量的概念,所得结果可用于轴瓦结构设计,润滑参数计算及瓦面修型。