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湖南地区5种常见食用菌的营养成分分析 总被引:1,自引:0,他引:1
目的对湖南地区常见的5种食用菌中所含基本营养成分、矿物质元素、氨基酸及脂肪酸的含量进行检测和分析。方法依据国家标准斱法,采用气相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、全自动氨基酸分析仪等进行成分分析。结果 5种食用菌在营养成分上存在一定的差异,其水分含量为86.0~92.8 g/100g,蛋白质含量为2.3~3.8g/100g,脂肪含量为0.2~0.5g/100g,膳食纤维含量为2.1~4.1g/100g,灰分含量为0.6~1.0 g/100 g, 5种食用菌均富含钾和磷,香菇富含铁、锌、锰,双孢菇富含钙、铁、铜。杏鲍菇的必需氨基酸与非必需氨基酸的比值高于其他4种食用菌。5种食用菌中脂肪酸以亚油酸为主,其中釐针菇同时含有亚油酸和α-亚麻酸2种必需脂肪酸。结论 5种食用菌可视为高蛋白低脂肪、高钾低钠食物,在营养价值斱面各具优势,为人们更合理科学的使用食用菌提供参考依据。 相似文献
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创新实验教学体系的构建研究 总被引:1,自引:0,他引:1
实施创新教育,提高大学生实践能力和创新精神是高校的重要研究课题。分析了国内外实验教学改革和实验教学体系建设现状;探讨了实验教学体系的内涵;用系统科学理论和系统方法,根据实验教学的属性和特征,提出了主体、客体、条件保障和教学管理四大系统的实验教学体系框架;阐述了实验教学体系各构成要素之间的联系、制约和作用,以及创新实验教学体系的优化策略。 相似文献
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当前,新农村文化建设头绪很多、任务繁杂,各方面工作应该看成是一个相互关联、相互衔接、不可分割的系统。要从实际出发,抓住重点,协调各方,互相促进,整体考虑,全盘规划。以培育新型农民为根本,加强农村公共文化服务体系和农村文化基础设施建设,落实政府责任,发挥主导作用。 相似文献
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针对河流微孔曝气系统复氧效率较低的问题,基于单因素试验和响应面优化试验,以氧体积传质系数为评价指标,研究了曝气系统氧传质过程中微孔曝气器孔径、曝气水深、盐度、BOD_(5)及表面活性剂十二烷基苯磺酸钠(SDBS)质量浓度对充氧性能的影响规律,并建立了多元二次回归模型,对曝气参数进行优化。结果表明:5种因素对氧体积传质系数均有影响,其影响的显著程度由大到小分别为曝气水深、SDBS质量浓度、盐度、微孔曝气器孔径、BOD_(5)质量浓度;微孔曝气器孔径和SDBS质量浓度、盐度和SDBS质量浓度之间存在显著的交互作用;模型预测值与试验值的相对误差在合理范围内,所建立的回归模型准确可靠。 相似文献
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水浴加热水解和微波加热水解法合成不同形貌的ZnO亚纳米粒子 总被引:8,自引:0,他引:8
以pH值为11.17的0.005 mol/L的ZnAc2和氨水的混合溶液为前驱体溶液,分别在80℃水浴中加热1 h合成了棒状ZnO亚纳米粒子,和在微波场(频率为2.45 GHz,功率为500 W)中加热2 min合成了花状ZnO亚纳米粒子.用X射线衍射仪和透射电子显微镜研究了产物的结构和形貌.结果表明:产物均为六方晶系ZnO,形貌分别为直径约100~300nm,长度约450~900 nm的棒状,和花瓣直径约为200 nm的花状结构.比较了采用这2种方法所得产物的形貌,并讨论了其形成机理. 相似文献
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贵州织金中低品位磷矿浮选试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对织金低品位磷矿加入自制捕收剂(WF-02)进行了反浮选研究,采用分段加入捕收剂的方式,考察了捕收剂用量、抑制剂用量、磨矿细度、矿浆浓度、浮选时间对P2O5品位和回收率的影响。试验结果表明:在WF-02用量为1.0kg/t矿,磷酸用量为10kg/t矿,矿浆浓度为35%,磨矿细度-0.074mm占89%,浮选时间9min的条件下,磷精矿的P2O5品位可从原矿的21.90%增加到33.19%,回收率达到89.89%,获得了较好的浮选效果。 相似文献