臭氧处理对冬枣贮藏品质的影响

为探究臭氧处理对冬枣贮藏品质变化的影响,以白熟期的山东沾化冬枣为材料,探讨（0.00±0.50）℃贮藏条件下,不同臭氧浓度（0、2.14、10.72、21.44 mg/m3）对冬枣贮藏品质的影响。结果显示：臭氧处理能减缓冬枣果实硬度的下降,维持较高的可溶性固形物含量,降低超氧阴离子产生速率和过氧化氢含量以及丙二醛的含量,促进抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase,APX）和过氧化物酶（peroxidase,POD）的活性,通过对比不同处理组的冬枣品质变化趋势,发现T1 处理组保鲜效果较好,以上结果表明适宜浓度臭氧处理可延缓贮藏期冬枣的成熟衰老,维持果实具有较高的品质和营养价值。     

北京市市售扇贝中诺如病毒监测分析

目的监测北京市市售扇贝中诺如病毒和A组轮状病毒污染状况,分析其基因特征。方法 2014年11月至2015年10月,采集北京市3个水产品出售市场新鲜扇贝72份。取扇贝消化组织,用聚乙二醇(PEG)8000沉淀法进行病毒富集后提取核酸,用实时荧光逆转录-聚合酶链式反应(RT-PCR)法检测诺如病毒和A组轮状病毒核酸。用半巢式RT-PCR方法扩增诺如病毒GⅠ/GⅡ组衣壳蛋白区基因,对PCR产物进行测序,用BioEdit 7.0.9.0软件进行序列比对,用MEGA 6.06软件构建进化树。结果 72份扇贝样品均未检出A组轮状病毒;诺如病毒检出率为27.8%(20/72),其中GⅡ组16份,GⅠ组2份,GⅠ和GⅡ组混合2份。冬季检出率最高,为61.1%(11/18);夏季未检出。8份诺如病毒核酸阳性样品测序结果为GⅡ.17型,属于GⅡ.17型ClusterⅢb分枝。有6株GⅡ.17型毒株与2015年中国人源诺如病毒、2016和2017年日本人源诺如病毒、2017和2018年韩国水中诺如病毒以及2015年日本牡蛎中诺如病毒序列相似性为100.0%。结论北京市市售扇贝中存在诺如病毒污染,食用扇贝有引起病毒性急性胃肠炎的风险。     

消费者对烟台葡萄酒文化酒庄旅游满意度及参与行为研究

为了促进烟台葡萄酒文化旅游的发展,采用问卷调查与评分法,研究了消费者对烟台葡萄酒庄园文化旅游满意度和参与行为。结果表明,消费者对烟台葡萄酒庄园文化旅游满意度综合评分为39.31分,属极高水平;消费者对烟台葡萄酒庄园文化旅游5个评价指标满意度评分都超过4分,属于高满意度;消费者年龄与烟台葡萄酒庄园文化旅游满意度评分相关性并不显著;消费者学历与烟台葡萄酒庄园文化旅游满意度评分的相关性不显著。消费者获取葡萄酒文化旅游信息的渠道主要是网络、朋友介绍;消费者参与方式主要为家庭自驾,主要目的为观光、休息放松和科普教育。     

烟台葡萄酒文化酒庄旅游客观评价指标体系研究

为了探究评价烟台葡萄酒文化酒庄旅游发展情况的客观评价指标体系,填补相关研究空白,本文选取5个一级指标和22个二级指标构建了烟台葡萄酒文化酒庄旅游评价指标体系,采用综合指数测算法对4个代表性酒庄旅游发展情况予以评价。结果表明,各酒庄综合评分差异比较大,说明酒庄发展极不平衡,总体上酒庄1(张裕)的发展情况较优;二级指标中交通状况和信息技术应用的评分较低,需要有关部门和酒庄采取措施予以改进和完善。     

乳化剂与进料方式对预乳化种子半连续乳液聚合的影响

本文采用预乳化种子半连续乳液聚合法对进行丙烯酸酯/苯乙烯乳液聚合,并考察了种子预乳液用量、顶底料中乳化剂用量与配比及不同类型乳化剂配伍对乳胶粒径与乳液稳定性的影响和加料方式对聚合动力学行为的影响.     

绅士1~#胜毛产品染整工艺的探讨

绅士１＃是鞍山化纤毛纺织总厂以国内外优质高档经纺面料为定位标样，开发研制的化纤仿毛更新换代产品——胜毛系列产品之一。为使其在外观风格及服用性能上胜似精纺毛制品，对染整工艺进行了大量探索实验，最终确定了适合该产品的最佳工艺路线。     

日本鸡料理四款

一、生吃鸡片(四人食用) 主料:鸡脯肉两块,鸡里脊肉两块。 配料:鸡胗一个,鸡肝一个,卷心菜少许。 调料:日本浓口酱油适量,辣根少许。 制法:1、鲜活肉食鸡宰杀后取出鸡胗、鸡肝,剔出鸡脯及鸡里脊肉。2、锅内加水烧开,用筷子夹取上述原料入沸水一焯,立刻投入冷水过凉;再沥干水分,放在洁布上,撕去原料表面的薄膜,放在干躁洁净的盛器内待用。卷心菜切成极细的丝,用冷水冲洗后待用。将鸡脯、鸡里脊肉放在洁净的案板上用坡刀法将其片成3～4毫米厚的薄片。3、将鸡胗用直刀法切成1～2毫米厚的片。鸡肝切成1厘米见方的小丁。(须先切鸡肉,后切胗肝,以免肝带血水引起肉质不爽。)4、取一小盘,盘内摆上5～6片鸡脯肉、3片鸡里脊肉呈平面扇形(鸡脯肉在上、鸡里脊肉在下)。卷心菜丝一小堆,摆在盘子左边,下面摆放3片鸡胗片。鸡肝摆在鸡胗的一侧。辣根捏成一小团,     

2016年前两月二连口岸进口木材13万t

木材王国网2016年3月18日讯,今年前两月,二连口岸进口木材13.4万t,同比增加8%,增幅达8.9%;进口总值1.7亿元,增长2.3%。据分析,二连口岸进口板材增长,拉动了进口木材由减转增,进口板材是在原木进口逐渐走低的背景下,成为二连口岸进口木材的又一拉动力量。据海关统计,今年前两月,二连口岸进口板材9.5     

包装饮用水中铜绿假单胞菌的耐药分析及同源性研究

采用国标方法对湖北省地区15家包装饮用水生产企业的水源水、各个生产环节水样及包装容器等共116份样品进行铜绿假单胞菌的分离和鉴定,将分离得到的48株阳性菌株通过梅里埃药敏鉴定卡进行耐药性分析,同时利用基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）进行同源性研究。结果表明,48株水源性铜绿假单胞菌中有6株耐药菌株,耐药水平总体较低,而同一来源的铜绿假单胞菌亲缘关系较近,提示铜绿假单胞菌的污染主要来自于水源。     

基于傅丽叶变换——神经网络的模拟电路故障诊断

提出了一种基于傅丽叶变换与神经网络的模拟电路故障诊断方法,该方法用傅丽叶变换对电路频域响应信号进行数据压缩,用神经网络对模拟电路进行故障诊断。仿真表明,该方法能简化神经网络的结构,降低计算的复杂度,加快训练速度,提高诊断准确率。