母乳及婴幼儿配方奶粉中脂肪酸的组成及分布特点

母乳是婴幼儿成长最自然、最安全、最理想的食品,是婴幼儿营养的最佳来源。近年来,国内外对母乳脂肪酸的研究逐渐增多,不仅关注其中的长链多不饱和脂肪酸对婴幼儿生长发育的功能性质,并逐渐意识到母乳中甘油三酯独特的组成特点,尤其是母乳脂肪酸在甘油三酯中的位置分布对婴幼儿消化吸收具有重要影响。本文对母乳及婴幼儿配方奶粉中乳脂的组成特点进行综述并提出一些参考建议,旨在为婴幼儿配方奶粉生产企业提供一定的指导。     

提高农村党员教育学习质量的研究

通过对农村党员队伍的整体素质以及学习现状分析，依据农村党员队伍教育学习原则要求，提出发展农村党员学习质量的方法。     

浅析空间数据挖掘技术

空间数据挖掘是指从空间数据库中抽取隐含知识、空间关系或非显式存储在数据库中有意义的特征或模式。该技术在理解空间数据、获取空间与非空间数据间内在关系方面具有重要意义。     

大气环境中挥发性有机废气治理技术发展研究

首先对大气环境中的挥发性有机废气进行简明扼要的阐述,随后引出对挥发性有机废气的定义,结合国内挥发性有机废气处理技术的发展现状整理归纳出一些关于挥发性有机废气处理技术的种类以及具体方法,希望能够帮助相关部门提高对挥发性有机废气的处理效率。     

土壤污染环境监测的质量控制和评价方法

论述了土壤污染环境检测的重要意义,分析了我国现阶段土壤污染环境监测的质量控制和评价方法,希望可以为改善我国土壤环境污染现状提供一些参考.     

信息化时代对师范生素质的挑战与相关的应对策略

信息化时代带来的是教育观念的更新和人才培养模式的改革,这对于师范生的学习方式、知识结构、教学技能和人际沟通能力等方面提出了巨大的挑战。因而,师范生为适应教学工作,必须转变自身的学习方式,完善知识结构和信息素养,加强课程资源开发能力培养。     

温情与异化——《查特莱夫人的情人》的主旨探析

劳伦斯的长篇小说《查特莱夫人的情人》揭示了20世纪上半期英国社会生活中存在的种种异化现实,提出以建立在身心合一的性爱基础上的"温情"来解决阶级对抗意识下的非人性化和工业化中人的"物化"现象,以无差别的人性之爱恢复"生命活力源泉",沟通男女之间真正的、自然的关系,奠定精神与肉体、人与人、人与自然和谐的基石。     

乡村振兴下香云纱产品的创新设计及推广策略

非物质文化遗产是人类智慧的结晶,是优秀传统文化的代表,延续优秀文化命脉在于传承与发展。香云纱作为一项非物质文化遗产具有独特的精神文化价值。以广东香云纱为例,基于乡村振兴的背景探索产品创新设计及应用推广,立足当地的文化内涵,从现代的审美观念及市场真实需求出发,挖掘非遗香云纱在艺术表现及产品类型上的新可能。并通过文旅融合、多渠道发展的推广方式,使更多人了解香云纱。     

食用煎炸油理化指标统计分析方法研究进展

煎炸食品在愉悦味蕾的同时,也面临着油种类的最优抉择和质量安全问题,众多学者在选择何种类型的油,以及煎炸的时间长短方面进行了研究。本文从统计学的角度出发,概述了常用统计分析方法在煎炸油理化指标数据分析中的研究进展。一是,表格分析方式,大多数是将多次重复实验的数据以均值加减标准差的形式放到表格里进行研究,而且分析较多的理化指标是酸值、脂肪酸和极性化合物这三个指标。二是,作图可视化方式:直条图、折线图和散点图;其中,直条图主要用来展现在不同煎炸油、不同煎炸时间、不同煎炸温度、不同加热功率等条件下理化指标的含量情况;折线图主要用来分析理化指标随着煎炸时间、煎炸温度、不同煎炸油、不同煎炸负荷下理化指标的变化情况;散点图主要用来分析理化指标受煎炸时间、煎炸次数、油样密度等的影响,以及理化指标相互之间的关系和理化指标在不同废弃油样中的分布情况等。三是,拟合方式:线性拟合和非线性拟合;其中,线性拟合主要用来分析理化指标随煎炸时间、煎炸次数、介电常数变化等的线性关系,以及用来分析理化指标和近红外光谱之间的线性关系,分析理化指标实测值和其他模型预测值之间的一致性等;非线性拟合主要涉及到多项式拟合、指数函数拟合和逻辑回归的拟合,用来分析某些理化指标随煎炸时间变化的复杂关系,以及根据理化指标将油进行好坏分类等。四是,理化指标间的相关性分析,绝大多数文献是通过计算指标间的皮尔逊相关系数进行的,少部分文献使用了指标间的线性或者非线性拟合方式来分析。五是,针对理化指标数据进行的方差分析,主要用于研究不同煎炸因素下理化指标的变化情况。六是,针对理化指标进行的主成分分析,主要用来分析各个理化指标对煎炸油质量监控的重要性程度等等。通过以上对于煎炸油理化指标的统计分析方法的进展描述,给研究者们提供对于研究方法和研究手段的选择提供思路。