瓦楞纸板黏合工艺探讨

瓦楞纸板生产线最重要的工序是纸板黏合工序,尽管黏合剂配方中应用了许多添加剂,实现防潮、加强纸板强度等效果,不过最基本的成分还是淀粉、烧碱及硼砂.     

鲜切茄子冷藏生理及品质的研究

以新鲜的茄子为实验材料,对不同贮藏温度下的鲜切茄子的品质变化和保鲜效果进行了研究。新鲜的茄子经过切分处理后,用聚乙烯保鲜膜(厚度0.02mm)包装,分别贮藏于相对湿度(RH)85%~90%的(5±2)、(10±2)、(15±2)、(22±2)℃(室温)恒温恒湿箱中,每天测定鲜切茄子的褐变度、抗坏血酸、可滴定酸、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)的活性等指标。结果表明:(5±2)℃和(10±2)℃与贮藏于(15±2)℃和(22±2)℃(室温)的贮藏条件相比,可以显著(p0.05)抑制鲜切茄子组织褐变以及PPO和POD的活性,降低质量损失率,延缓组织中抗坏血酸、可滴定酸、可溶性固形物的下降。     

蜜柑皮和蜜柑果肉膳食纤维的结构表征、理化和功能性质

采用超声辅助复酶法对蜜柑皮和蜜柑果肉中可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber, SDF)和不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber, IDF)进行提取,解析其理化性质、功能和结构的差异。结果表明,4种膳食纤维单糖组成相同,均含有丰富的阿拉伯糖、葡萄糖和木糖,其中,蜜柑皮的IDF单糖含量最高;理化性质显示,蜜柑皮SDF具有较好的膨胀性,为18.33 mL/g;蜜柑皮IDF的持油性和持水性最好,分别为3.64和14.60 g/g;此外,红外光谱和X射线衍射表明,4个样品结构有差异性,但均具有明显的糖类和纤维素特征吸收峰;吸附实验表明,4种膳食纤维在同一pH环境下均具有较好的胆固醇和亚硝酸盐吸附能力;扫描电子显微镜结果表明,蜜柑果肉和蜜柑皮IDF表面疏松,而SDF表面较为光滑。综上所述,4种膳食纤维都具有较好的生理活性,蜜柑皮提取的IDF性质最优,结果可为蜜柑皮和蜜柑果肉膳食纤维在食品行业中的应用提供理论支撑。     

一种基于弛豫动态光谱技术的苹果损伤检测方法研究

在运输过程中，苹果的机械损伤每年都造成很大的经济损失。现有的苹果品质检测技术虽然能够精准判断苹果是否发生损伤，但是价格高昂，体积庞大，难以推广使用。针对以上情况，本文探索了一种基于弛豫光谱技术和BP神经网络算法的苹果损伤检测方法。文中以红富士苹果为实验对象，通过自主搭建的弛豫光谱采集系统采集光谱信号，使用SNV算法优化光谱数据，基于BP神经网络算法构建SNV-BP-RS苹果损伤检测模型，该模型准确率为91.48%，检测用时为0.291s。文中同时基于传统光谱建立了SNV-BP-CS苹果损伤检测模型，该模型准确率为86.39%，检测用时为0.454s。经过对比，本文提出的检测方法大大降低光谱检测系统对检测波段的需求，检测系统具有体积小、价格低等优势，检测模型准确率高，稳定性良好，为水果高效、低成本判伤提供一种新的思路。     

不同品种英德红茶的品质比较分析

本研究以四种常见英德茶叶品种(A、B、C、D)为研究对象,通过检测茶叶中茶多酚、氨基酸、水溶性糖、茶黄素、抗氧化活性等营养指标以及茶叶质量感官评定,对四种茶叶之间的品质进行对比分析。结果表明:四种红茶茶多酚含量在14.53%~21.98%,水浸出物含量在29.57%~38.56%,氨基酸含量在2.85%~3.04%,茶黄素含量在1.57%~3.75%,其中A号茶叶的茶多酚和水浸出物含量显著(p<0.05)高于C号和D号;C号茶叶的氨基酸含量显著(p<0.05)高于A号和B号;A号茶叶的茶黄素含量最高3.75%,B号茶叶的含量最低为1.57%;四种红茶儿茶素含量在9.95%~16.98%,其中具有茶汤滋味的没食子儿茶素没食子酸酯占总含量的5.98%~9.21%;四种红茶提取物中D号的抗氧化能力最高,C号的抗氧化能力最低,且抗氧化活性与多酚类物质具有相关性。人工感官审评结果说明,四种红茶样品的滋味分属性特征不同,C号茶样在滋味、香气、叶底3个分属性上优于其他三种茶叶,其次是A号茶叶。总体来说,四种英德红茶尽管在生化成分含量和感官审评上具有差异,但均表现出英德红茶汤色红亮、甜香浓郁的特征品质,A号、C号茶叶具有更好的茶叶品质。     

依托优势资源 建设生态旅游城镇——以北京市十渡镇为例

十渡镇是北京著名的风景名胜区,位于北京西南,距市区70余公里,辖区面积301平方公里,是华北地区惟一以岩溶峰林、峰丛、河谷地貌为特色的自然风景区。     

可持续时尚理念下服装品牌的发展研究——以始祖鸟为例

以户外运动服装品牌始祖鸟为例，对可持续时尚发展现状、始祖鸟的具体实践以及今后的发展建议进行探讨，以期为更多服装品牌的可持续时尚发展提供参考。     

基于角色访问控制在FCS系统中的应用分析

本分析了基于角色访问控制技术RBAC的基本原理和特点;对现场总线控制系统的系统结构和安全问题作了讨论、依据对二的分析,结合彼此的特点,章最后提出了一个化肥企业FCS系统中基于角色访问控制技术的安全应用模型．认为控制系统、实时数据库、数据库安全技术相结合,将具有广阔的发展前景。     

基于Web GIS的油藏评价管理系统的设计与实现

为了最大限度地共享和利用油藏评价信息,提出了基于Web GIS平台构建油藏评价管理信息系统的解决方案.该方案采用MAPGIS-IMS作为Web GIS平台,Web用户通过浏览器就能完成对油藏评价中空间数据的查询和浏览,借助图形库子系统的导航功能可以便捷地访问与空间对象相关的所有属性数据和信息.给出了空间数据采集和属性数据组织的方法,阐述了系统的具体设计方法和实现技术方案,并详细介绍了系统的各功能模块.