食醋的魅力

食醋味酸醇厚、液香柔和,是我国各族人民饮食生活中的必备调味佳品。食醋主要成分是乙酸(CH_3COOH),并含有乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、糖类以及钙、磷、铁、VB_2等营养成分,它除了具有调味功能外,还具有一定的保健     

基于PDM数字化集成平台的MBD三维数模数据管理探讨

随着计算机技术的迅速发展,计算机辅助设计(Computer Aided Design,CAD)技术被制造业广泛应用,并且逐渐成为工程图样表达的标准方式,取代了二维绘图工程思想.CAD设计语言的出现加速了三维数据模型技术的创新和发展,尤其在高端制造业如汽车、船舶、航空航天领域.波音公司于2003年颁布了数字产品定义规范,其中阐述了基于模型定义(Model Based Definition,MBD)技术,致力于提高研制水平和效率,缩短研制周期,完善产品质量.同时,企业引入数字化集成平台使得产品数据链得以贯通和统一.这两种技术和管理模式的结合成为最近几年装备制造业和学术界探究的重点.因此,研究如何构建一套利用MBD技术思想,基于PDM数字化集成平台的数据管理模式成了当务之急.文章尝试浅析MBD技术要素和Windchill数字化集成平台的特点从而寻求适合MBD三维数模的数据管理思路.     

啤酒之花故事多

面对盛有啤酒的杯子,你也许对上面洁白细密的泡沫不太感兴趣。然而就是在这溢满酒杯的泡沫赋予了啤酒独有的魅力,慕尼黑一年一度的“啤酒节”吸引着由成千上万人组成的狂欢队伍。啤酒的泡沫是赋予啤酒特征的重要质量指标之一,所以它被称为“啤酒之花”。有人简单地认为,啤酒泡沫是由其中的二氧化碳气产生的,这是很不全面的。据研究,啤酒泡沫的形成是一个     

盐酸酸洗液缓蚀抑雾剂的研究

 对在盐酸酸洗液中添加乌洛托品、十二烷基硫酸钠、LH、OP-10、1,4-丁炔二醇等试剂对碳钢氧化膜去除速度的影响及其缓蚀抑雾效果进行了重点研究;并通过比较缓蚀抑雾剂的种类、温度、盐酸的浓度,优选     

纳米金属沉积层对NdFeB磁粉及其磁体性能的影响

采用电化学方法在NdFeB磁粉表面沉积6种组合的单层或双层纳米厚度的金属层．测试了包覆磁粉的电极电位和磁性能，包覆磁粉制备的粘结磁体的电阻率。磁粉电极电位表现为NdFeB和沉积金属的混合电位。磁粉的磁性能变化与沉积金属的性质有关。磁体电阻率三月现为NdFeB和沉积金属的混合电阻率，沉积Zn/Ni双金属层的样品电阻率异常地增加．其矫顽力和最大磁能积均有不同程度的降低。     

基于Ansoft Maxwell的电磁阀二维仿真可靠性验证

利用Ansoft Maxwell软件二维/三维建模对电磁阀进行仿真分析被广泛应用于电磁阀设计。采用Maxwell建立电磁阀三维模型和二维轴对称模型,保持三维模型和二维模型求解参数一致,进行仿真分析。通过对比不同行程下三维模型和二维模型轴对称模型的仿真结果,验证了二维/三维模型电磁力大小的一致性,并且发现二维轴对称模型相比三维模型收敛次数少,仿真耗时短,计算精度高。采用二维模型代替三维模型对轴对称的电磁阀进行仿真计算,大大提高计算效率、缩短研发周期、降低研发成本。     

RFID技术在高校实验室资产管理中的应用研究

随着RFID技术的发展,RFID的应用前景越来越广泛.作为物联网技术的重要组成部分,该技术使得在高校实验室资产管理中应用RFID技术也成为可能.本文首先对RIFD技术做简要介绍,随后说明高校实验室设备固定资产管理现状,最后阐述RFID技术在设备固定资产管理中的应用以及需要解决的关键问题.     

果蔬加工中的硫处理

在果蔬加工中,用亚硫酸及其盐类来处理果蔬原料,具有漂白、杀菌、防腐和抗氧化作用。在使用时应注意以下几点。一、硫的化合物作为漂白剂具有选择性,如对花青素中的紫色及红色特别明显,但对类胡萝卜素(如叶绿素)影响很小。并且漂白