大豆γ-氨基丁酸的富集及产品开发研究进展

大豆作为世界范围内重要的豆类作物,是人类饮食的重要营养来源。γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)作为大豆中与人体健康密切相关的重要营养因子及非蛋白质氨基酸,其含量较低且富集过程受多种因素的影响,进而影响其保健功能的发挥及相关制品的品质提升,因此研究大豆中GABA富集的影响因素及其产品开发,对于指导大豆GABA富集及高效利用具有重要意义。本文综述了近年来有关大豆GABA富集的主要影响因素及富含GABA大豆产品的开发研究进展,并分析了领域内现存问题,对后续研究趋势进行展望,以期为大豆GABA富集及产品开发提供理论依据。     

北京油鸡胚蛋孵化过程中营养成分变化

以北京油鸡为研究对象,在相同的孵化条件下,分析不同孵化期蛋白质、氨基酸、灰分、脂肪、胆固醇及溶菌酶的变化。结果表明:在鸡胚蛋孵化期间,蛋白质水平从孵化开始逐渐增加,10~16 d蛋白质水平比鲜蛋提高了2.19%,在孵化后期,蛋白质逐渐被胚胎吸收,含量略有下降。必需氨基酸占总氨基酸的百分含量(EAA/TAA)为47.85%~51.20%,接近WHO/FAO理想蛋白质标准,能够为人体提供更为丰富的必需氨基酸,其中鲜味氨基酸总量占氨基酸总量的质量分数(FAA/TAA)为37.97%~41.06%。胆固醇及脂肪含量总体呈下降趋势,脂肪含量降低约近1.5倍,灰分含量基本上呈平稳增加趋势,由1.07%增加到1.65%。溶菌酶具有抗炎抗菌活性,在鸡胚蛋孵化过程中,溶菌酶活性由170 U/mg增加至390 U/mg。本研究结果为营养蛋品的开发利用及天然抗菌剂的研究提供了参考。     

基于装饰和人体工学的服装结构设计方法研究

通过与服装结构设计相关的装饰因素和人体工程因素的分析，提出基于装饰和人体工程的服装结构设计方法，介绍这种设计思想和其实验式设计手段。这种新思路将给程式化的服饰美学观念及传统设计手法赋予新的内容。     

本钢ERP财务系统上线实践与应用

按照本钢集团公司ERP整体项目实施计划,ERP财务系统在总体ERP基础上,已达到预定目标,2009年1月正式运行。本钢ERP财务系统的上线成功,对本钢ERP的实施起到了标志性的作用,主要体现在选型准确、强化执行力、相关配套的制度建设、参与人员的团结协作和吃苦耐劳的精神。     

高压输电线路宽频散射响应高效求解方法

针对传统均匀采样模型参数估计（MBPE）技术求解高压输电线路宽频散射特性存在的精度低、可靠性差等问题,引入一种自适应能力强的新MBPE技术,与构建的自适应频率采样算法结合,提出了一种准确快速求解高压输电线路宽频散射特性的新方法。以IEEE中波广播研究频段和调幅广播收音台工作频段为例,分别建立高压输电线路散射场的直线与线-面混合模型,将矩量法、MBPE技术和自适应频率采样算法结合,确定自适应采样点散射场信息和Stoer-Bulirsch有理插值函数,实现高压输电线路散射场宽频响应预测。计算结果表明所提出的自适应MBPE技术具有较高精度与可靠性。     

一种电力变压器油中溶解气体的标定新方法

油中溶解气体的准确标定是电力变压器在线监测与故障诊断的前提。当前的油中溶解气体标定主要采用分段折线拟合方法,存在着分段拐点处光滑性不足、可重复性较差以及整体拟合精度低等问题。针对这些问题,提出了基于Levenberg-Marquardt(LM)算法的油中溶解气体标定方法,通过建立电力变压器油中溶解气体在线监测系统,采集了H_2、CH_4、C_2H_6、C_2H_4和C_2H_2等5种主要气体的实验数据,结合这5种气体的不同传感特性,应用LM算法对其进行拟合,实现了这5种油中气体的有效标定。实验结果表明,该方法克服了传统方法的不足,且拟合精度完全符合国家电网相关标准的要求。     

地下采煤项目水土流失预测研究

对地下采煤项目水土流失预测的概念、内容、范围、时段和方法进行了分析，指出地下采煤项目水土流失预测中容易忽视的问题，把水质污染纳入水土流失预测的范畴中来，完善了水土流失的预测内容。     

基于自适应MBPE技术的高压输电线路散射特性快速计算方法

准确快速计算高压输电线路的宽频电磁散射特性是研究其对周边通信设施无源干扰影响的重要基础与前提。然而,当前提出的基于等间隔均匀采样模型参数估计（MBPE）技术的快速求解方法存在稳健性差、计算精度低等问题。为此,本文通过引入一种新的MBPE技术和构建一种自适应频点采样方法,提出了一种稳定性强、计算精度高的高压输电线路宽频散射场快速重构方法。以IEEE研究频段和调幅广播收音台站工作频段为例,分别建立高压输电线路无源干扰的直线模型及线面混合模型,并利用矩量法求解自适应采样频点对应的散射场函数信息,以此基于Thiele连分式有理函数对各频段散射场进行插值,从而实现高压输电线路宽频散射场的准确快速求解。结果表明：传统均匀采样MBPE技术稳健性差、计算精度低,全局平均误差高达25.63%,而本文所提自适应MBPE技术仅为9.08%,因而其相比于传统MBPE技术具有可靠性高、通同性强等优点。     

FVBLMS算法在变压器有源噪声控制中的应用

为研究有源噪声控制(ANC)技术应用于变电站噪声治理的问题,设计并搭建了一种基于快速频域变块长最小均方误差算法(FVBLMS)的有源噪声控制系统装置。提出的FVBLMS算法在BLMS算法基础上提高了计算效率,增强了在线性能,通过性能分析及仿真验证该算法的计算时间比BLMS算法缩短了0.058 s。在FVBLMS算法基础上,设计并搭建了一套具有能够抵抗变电站强磁环境干扰的有源噪声控制系统装置,利用该装置在真实变电站中进行降噪实验。实验结果表明,该噪声控制系统在局部降噪区域内取得平均5.8 dB的总降噪量,为ANC系统在变电站噪声治理中的实际应用提供依据和参考。     

大豆萌芽影响因素研究进展

大豆是人类生活中重要的粮食作物和油料作物。萌芽是提升大豆营养品质和食用价值的重要手段。但大豆萌芽常受多种因素的影响,从而影响萌芽进程和萌芽品质,因此研究大豆萌芽的影响因素,对于指导萌芽大豆生产具有重要意义。本文综述了近年来有关影响大豆萌芽的内源因素(品种、生长状况、储存状况)及主要非生物环境因素(温度、光照、水分、盐分等)的研究进展,并对研究领域内存在的忽视作用机制研究等主要问题进行剖析,对未来研究趋势进行展望,以期为萌芽大豆的品质提升研究提供理论依据和支撑。