联接基团对双子表面活性剂性能的影响研究进展

双子表面活性剂的独特结构使其较传统表面活性剂具有更优异的性能。联接基团的长度和性质对双子表面活性剂性能影响很大。因此,探究联接基团对其性能的影响规律,有助于更好地理解分子内部的相互作用,从而更好地发挥和利用双子表面活性剂的性能,对新型双子表面活性剂的开发及工业生产具有现实意义。文章综述了联接基团对双子表面活性剂的表面活性、泡沫性能、润湿性能、缓蚀性能、黏度、增溶及乳化性能的影响,并对原因进行了分析。     

两性离子聚合物在钻井液中的应用

综述了国内两性离子聚合物钻井液的研究进展及应用,并指出了今后的研究方向。     

玉米肽的生物学功能及产品开发的研究进展

摘要：玉米肽是玉米蛋白经蛋白酶水解或微生物发酵后获得的一类低相对分子质量产物。与玉米蛋白相比,玉米肽的水溶性显著增加,且具有多重生物学活性。对玉米肽促进酒精代谢、护肝、抗疲劳、促进脂肪代谢、抗氧化和抑制血管紧张素转换酶活性等生物学功能以及相应的产品开发等进行综述,以期为玉米肽的广泛开发与应用奠定基础。     

给水泵轴断裂失效分析

以某电厂给水泵轴运行仅8个月即发生断裂为例,对泵轴进行化学成分、力学性能、金相组织、断口宏观和扫描电镜分析等试验分析,阐述了泵轴的断裂原因是叶轮与泵轴之间配合间隙过大,使泵轴键槽处周向应力增大,在键槽底部边缘形成了多个疲劳源,先周向疲劳扩展产生鳞剥,后由径向旋转弯曲及扭转疲劳扩展至断裂。     

台式血压计灵敏度不合格原因分析及维护方法

本文主要介绍灵敏度不合格导致台式血压计检定不合格的几种因素并针对各种因素进行分析,其中简述在实际工作中的维护方法.     

配置强劲的全能笔记本 HP Pavillion dv6

笔记本才是王道 笔记本效能愈发强劲，应用愈来愈普及．相信这些都不用笔者多费唇舌．台式计算机的将来似乎不难预见．相信不久的将来台式计算机只是一些对计算有极端要求的专业人士所使用．取而代之的是功效不输台式计算机的高性能笔记本,没有办法。     

用正交偶极子声波测井资料估算地层应力场

阐述了利用正交偶极声波测井资料估算地层应力场的方法及应用实例.理论上,最大主应力的方向与快横波方位一致,最大主应力的大小与横波的速度有关,地层应力的数值估算方法主要建立在应力-速度关系的基础之上.模型实验及岩心实验数据表明,不同孔隙度的砂岩随着所加应力的不断增大,其横波速度与应力为0时的横波速度的平方差也逐渐增大,与所加的应力基本上呈线性关系.利用岩心实验数据得到速度与应力的关系图版,确定应力与速度的关系系数,估算地层应力的大小.给出了用正交偶极声波测井资料估算地层应力的方法在大港油田的应用实例.     

超声波降解氧化魔芋葡甘露聚糖芒果乳饮料的研发

以芒果汁、鲜牛乳为原料,超声波降解氧化魔芋葡甘露聚糖(U-OKGM)、白砂糖、柠檬酸为辅料,研制U-OKGM芒果乳饮料。通过正交试验确定产品最佳基础配方:芒果汁25%、鲜牛乳35%、白砂糖8%,柠檬酸0.12%。在此配方基础上以感官评分和黏度为指标考察U-OKGM对产品品质影响,结果表明U-OKGM添加量为0.7%时产品品质最优。制备的U-OKGM芒果乳饮料色泽呈乳黄色,芒果味与牛乳味突出,香气宜人,口感细腻,流动性好。     

酶法糖基化修饰对玉米醇溶蛋白物化性质的影响

以D-氨基半乳糖为酰基受体,转谷氨酰胺酶为催化剂,对玉米醇溶蛋白进行酶法糖基化改性,分析了D-氨基半乳糖的共价结合对玉米醇溶蛋白物化性质的影响。实验结果表明:与玉米醇溶蛋白相比,糖基化玉米醇溶蛋白的乳化活性/乳化稳定性、起泡性/泡沫稳定性和体外消化能力均增加,而持水性和吸油性下降。在剪切速率为(1~100)s—1条件下,糖基化玉米醇溶蛋白分散液的表观黏度最高,并且表现出剪切稀化特性;在频率为(0.1~10)Hz条件下,交联玉米醇溶蛋白和糖基化玉米醇溶蛋白分散液的弹性模量均大于黏性模量,表现为类固体特征。     

基于扇区判断的三电平APF多目标模型预测电流控制

有源滤波器是改善电网电能质量的关键设备之一。针对三电平有源滤波器传统模型电流预测控制方法中滚动优化次数多,程序运行时间长,开关损耗高的问题,研究了一种基于扇区判断的三电平有源滤波器多目标模型预测电流控制方法,首先对参考电压进行扇区的判断,然后再确定所在扇区的最优开关状态子集,以此进行滚动优化,同时考虑开关损耗的问题,在价值函数中引入平均开关频率约束。该方法不仅可以减少程序运行时间,同时在不影响补偿效果的情况下降低了平均开关频率。最后通过仿真和实验验证了所研究方法的正确性和有效性。