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为了研究出一种适宜干燥枸杞的温度条件,设置枸杞热风干燥温度40、45、50、55、60 ℃五种不同的干燥温度与自然晾晒(温度范围30~35 ℃)对枸杞进行干燥实验,通过温度对干燥时间、复水比、色泽、褐变度及枸杞多糖、枸杞黄酮、类胡萝卜素等生物活性物质的影响,对其理化指标进行分析检测,应用变异系数法确定权重,筛选出一个最佳干燥的温度。结果表明:在五种不同干燥温度下的枸杞产品营养成分变化明显,温度对干燥时间(权重:0.317 0)、褐变度(权重:0.224 7)、复水比(权重:0.141 4)、黄酮(权重:0.100 1)和枸杞多糖(权重:0.065 2)这5个指标所影响较大,其中,对干燥时间影响最为显著,干燥温度综合评价结果为:45 ℃干燥(综合评价分:0.430 5)>40 ℃干燥(综合评价分:0.402 6)>自然干燥(综合评价分:0.140 7)>50 ℃干燥(综合评价分:0.011 2)>55 ℃干燥(综合评价分:-0.317 6)>60 ℃干燥(综合评价分:-0.668 2)。因此选用45 ℃作为最佳的干燥条件。 相似文献
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传统多糖提取使用的有机和无机溶剂,普遍存在提取时间长,溶剂消耗量大、提取效率低和一定的污染问题,探索新型安全溶剂成为多糖提取的热点问题。低共熔溶剂(low eutectic solvent,DES)作为一种新兴绿色溶剂,具有多种传统有机溶剂不具备的溶剂特性,近年来在植物多糖提取领域得到广泛应用。本文综述了DES的组成、主要性质、合成方法及影响其性质的重要因素,同时总结论述了DES在茶多糖、中草药多糖和果皮果胶等植物多糖提取中的应用研究进展。相较于传统的水和酸碱法提取,DES提取条件相对温和且能耗更低,提取的植物多糖具有更高的提取率和纯度,而且多糖的生物活性和生物完整性更好,进一步阐述了DES在植物多糖提取中的应用局限性和潜力,旨在为DES在植物多糖提取相关研究提供思路借鉴和理论参考。
相似文献35.
乙醇是具有宽带吸收特征的大分子挥发性有机物气体,其宽带吸收受空气背景光谱的干扰,这给遥测带来了极大的困难。文中提出通过准确测量干扰光谱、用干扰光谱作为差分吸收谱内部标准的宽带谱气体分析方法,修正光谱分析系统可能的基线偏移和非线性,该方法成功应用于乙醇气体的激光遥测。针对乙醇的近红外特征吸收(7180 cm?1),在实验室条件下,以近红外DFB激光器构建了开放式的遥测实验系统,测量结果表明乙醇浓度测量误差小于3.5 ppm,由Allan方差评价结果表明在积分时间15.1 s时,检测限2.6 ppm,比目前报道的最低检测限低近2个数量级。实现了乙醇的高灵敏开放光程遥测,为进一步研制小型化的乙醇气体遥测系统奠定了基础。 相似文献
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课时不够,教学过程中,我们就必须转变过去的“教教材”的教学方法,根据学生的认知和发展水平和心理特点,对教材进行适当地补充、调整,使教材的知识逻辑和学生的认知逻辑达到统一,促使学生积极主动地构建生物知识。常用“以趣激学”、“以问激学”和“以点串线”,以满足学生的个性发展为目的,整合提炼教材内容,把教材内容“生活化”“问题化”“结构化”,最终达到实现课堂的“最优化”,促使学生在生物课堂的自主学习。 相似文献
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水泥稳定碎石基层产生纵向贯通性裂缝的原因分析 总被引:1,自引:0,他引:1
1工程概况津文公路系天津市至河北省文安县的东西向公路,线位横穿静海县、西青区两个行政区,起点位于静海县前毕庄立交,终点为外环线交口,全长22.08 km (其中新建道路为10 km),是天津市主要干线之一该路段水泥稳定碎石基层在20(刃年10月施工完毕,经过30 em的覆土养护过冬 相似文献
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传统黄酒是中华酿造技艺之瑰宝,而其半开放的酿造环境易受环境温度条件等影响而导致产品风味品质不稳定。本研究以不同环境温度条件酿制的传统黄酒为研究对象(前性酒(S1)、中性酒(S2和S3)、后性酒(S4)),采用定量描述感官评价分析4批次传统黄酒的静态滋味强度差异,采用时间-强度感官评价和动态主导属性测试分析饮用过程中滋味特征的动态变化及不同批次间的差异,采用电子舌技术分析味觉风味轮廓差异,并结合偏最小二乘法建立滋味预测模型。结果表明:S2和S3的滋味和谐饱满,鲜味突出,苦味和后苦味强度弱;4批次传统黄酒的主导滋味属性按时间先、后均为酸味、苦味和鲜味,S3的苦味优势属性结束最早(85 s),S4的苦味消逝时间最久(110 s),S3的鲜味占据主导优势的时间最早,其次为S2、S1和S4。电子舌响应信号与酸、苦和后苦味感官评分具有较好的相关性,后苦味模型最稳健,模型的相关系数r为0.976。静态和动态感官评价结合电子舌可全面评价传统黄酒滋味特征差异,环境温度条件对传统黄酒苦味及后苦味具有重要影响。 相似文献
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《现代焊接》杂志创刊于2000年,有着40多年的行业信息、资源与人脉深厚底蕴,经过十余年不懈努力与创新,读者面不断扩大,发行量持续增加。为满足更多读者需求,同时借助网络科技的日益发展,《现代焊接》杂志社决定在现有2万纸质杂志读者的基础上,进一步加大发行量,从2011年8月起推出国内首家焊接类电子版高端媒体——电子版《现代焊接》。 相似文献
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