新概念电热烹饪锅的节能探讨

新概念电热烹饪锅是在特定的热力学条件下加热的全密封锅,最佳温度烹饪既能使诸多种食品保持最佳营养和风味,又可大幅度降低烹饪能耗。本文通过与电饭锅能耗对比,简析新概念电热烹饪锅的节能特点。依据实测数据,结合经验传热模型,对其节能进行探讨和定量分析。     

超精密抛光材料的非连续去除机理

通过对表面原子／分子氧化去除动态平衡模型的分析，应用概率统计方法推导了单个磨粒的多分子层薄膜的非连续去除模型，该模型考虑了化学机械抛光（CMP）中化学作用与机械作用的协调性，同时考虑了芯片新鲜表面的直接去除和多层氧化薄膜的去除。在特定条件下，应用图形分析法找到了化学作用与机械作用协调的半经验公式。研究结果表明：材料去除率与去除层数呈指数关系；一直增加化学作用并不能增大材料去除率；机械化学协调作用时，去除率始终保持极值去除。模型预测结果和试验结果相吻合。     

移动核心网STP网元应急演练探讨

通过对STP网元进行的应急容灾演练,模拟某一STP网元发生故障时,周边网元承载业务能否正常疏通,来探讨移动核心网可能存在的风险点。同时通过对容灾演练发现问题的整改,进一步完善应急预案,最大限度地保障网络安全,确保移动核心网主备或容灾方式组网的健壮性和某一STP网元设备发生故障时用户业务不受影响。     

中式电饭锅

从电饭锅技术发展过程看，我国电饭锅产品以磁钢温控式为主流，而电子温控式问世三十年也未能挑战主流。磁钢温控式电饭锅发源于日本，却造就了中国一个庞大的电饭锅产业，目前年产量超过一亿台。其特点是结构简单，控温准确，功能单一，成本低廉，产品价格易于普及。     

浅谈电热蒸煮器具的烹饪

1．电热器具主要烹饪手段和表现形式 在现行国家际准GB4706．1中,厨房用电热蒸煮器具占据十分重要的地位。电热蒸煮器具的烹饪方式是以水为加热工质、以水的沸腾烹饪温度为控温手段,通过一定的时间,致使食物发生所需的物理化学变化的烹饪方法,已经沿用了数千年。随着电热烹饪器具的发展。     

浅谈无沸腾烹饪

烹饪是人们对所需食物进行再加工的手段,这一手段的再创造性被称之为烹饪文化,已经成为满足人们饮食需求的必要手段,烹饪文化的发展是社会进步的产物。本文就电气压锅的烹饪所及,探讨随电气压锅诞生的无沸腾烹饪的特征,力求从其热力学特征、烹饪效果上,探讨如何适应营养型烹饪、膳食平衡型烹饪等现代烹饪文化需求。     

机器人辅助内镜手术系统的设计与开发

机器人应用于外科手术中，通过医生和机器人系统的合理分工和有机配合，可以提高 手术质量、改善医生工作条件、实现远程手术等．本文以纤维内镜手术为研究对象，针对术 中X射线对医护人员身体健康造成伤害的现状，设计了机器人辅助内镜手术系统，使医生可 以远程控制手术室的操作器完成内镜和手术器械的操作，实现诊断和治疗的目的．文章详细 介绍了系统的研制背景、总体设计、内镜操作器子系统原型样机设计及实验，并结合系统开 发对医疗外科机器人的人机交互接口、安全性及临床应用等问题进行了讨论．     

圆弧面加工中的插铣新工艺

在我厂生产的J89— 1000大型精压机中,下肘块 是转换运动和传递动力的关键部件。因此下肘块的各项精度要求很严格。 下肘块的材料是铸钢ZG35CrMo,其尺寸精度要求如图1所示。     

40Cr钢表面渗氮及制备CrN涂层在重载低速下的摩擦学性能

目的提高40Cr齿轮在重载低速下的摩擦学性能。方法采用离子渗氮和电弧离子蒸发镀(AED)技术在40Cr钢基体上制备了渗氮层和Cr N涂层。用X射线衍射仪、扫描电子显微镜、能谱仪和往复式摩擦磨损试验机,研究了经两种表面处理后40Cr钢的物相组成、形貌和摩擦学性能。结果渗氮样品表面化合物层厚度约10μm,硬度约为558HV。Cr N涂层表面厚度约为4μm,涂层硬度约为1341HV。在60 N载荷的条件下,渗氮处理后40Cr钢的磨损率为104.17×10-6 mm3/(N·m),其磨损机理主要为轻微的粘着磨损和磨粒磨损;制备Cr N涂层后40Cr钢的磨损率为17.36×10-6 mm3/(N·m),其磨损机理主要为轻微的磨粒磨损。结论在20~60 N法向载荷下,制备Cr N涂层后,40Cr钢均表现出最优异的耐磨减摩性能。