内蒙古黄河流域高质量发展水资源配置利用建议

文章在分析内蒙古黄河流域规划范围水资源概况、现状水资源开发利用情况、水资源支撑能力的基础上,以“四水四定”、水资源可持续利用原则,提出了推动黄河流域生态保护和高质量发展的水资源配置建议。     

不同剂量辐照对鸡胸肉挥发性化合物的影响

为探究电子束辐照对鸡胸肉异味产生的影响,对不同剂量辐照鸡胸肉中的挥发性化合物进行检测和分析。用固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry, SPME-GC-MS)对不同剂量辐照鸡胸肉中的挥发性化合物进行分析,对辐照鸡胸肉进行感官评价实验,结合挥发性化合物含量进行偏最小二乘回归分析(partial least squares regression, PLSR)。检测到了18种香气活力值(odor activity value, OAV)大于1的挥发性化合物,其中2 kGy剂量辐照对鸡胸肉中挥发性化合物影响最明显。确定了对鸡胸肉果香、霉香、油脂、鸡肉味、油漆味有重要贡献的特征化合物。感官评价得分结合挥发性化合物的OAV表明反-2-辛烯醛、1-辛烯-3-醇、壬醛、3-羟基-2-丁酮可能是辐照鸡胸肉产生辐照异味的特征化合物。实验结果为电子束辐照食品中异味的检测及掩盖提供理论依据,推动电子束辐照保鲜技术在其他食品中的应用。     

不同修约间隔对于植物油中过氧化值测定不确定度的影响

在评定不确定时候应注意修约这一分量导致的不确定度,其有时甚至是主要分量。在本文的测量中,当按照GB/T5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法确定的修约间隔（0.01 g/100g）来修约时候,修约引起的不确定度为主要分量;如果按照JJF 1059-1999测量不确定度评定与表示确定的规则不确定度保留一位有效数字,并以此来修约测量结果时候,此时修约间隔为0.001 g/100g,修约引起的不确定度可以忽略。     

高透过率透明液晶显示器研究与开发

为了提高透明液晶显示器的透明度,降低后置光源功率,对透明液晶显示器所使用的彩膜的色度与透过率关系进行研究。首先通过选择适当的透过谱RGB三色色阻,制作10%NTSC及45%NTSC的彩膜样品,测试其白光透过率,然后制作透明显示展示柜,比较搭配不同色度域的彩膜的透明显示柜的透明效果。实验结果表明,通过选择性降低彩膜色阻色度,提高彩膜透过率从而实现高透明液晶显示器,并采用此种方案制作色度域为45%和10%NTSC的彩色透明液晶显示器样品,其白光透过率分别达到了10%和15%,制作的透明显示展示柜具有更好的透明效果。     

涡旋压缩机多变压缩过程指数变化规律研究

针对涡旋压缩机复杂工作条件下性能预测不准确的问题,基于变质量热力学和传热学原理,考虑实际泄漏和传热的影响,建立了适用于实际工况的多变压缩过程指数计算模型,并分别求解得到了涡旋压缩机工作过程中气体质量变化过程指数和传热过程指数的变化规律。计算结果表明,压缩过程中泄漏引起气体质量变化的过程指数与泄漏量成正相关,传热过程指数变化呈指数衰减规律,泄漏和传热综合影响的涡旋压缩机多变压缩过程指数总体呈先增大后减小的变化趋势,在一个完整的压缩循环过程中,压缩过程指数为一变值,压缩腔内气体质量的变化对过程指数的影响较大。     

铟镓锌氧化物薄膜晶体管制备及性能研究

为了实现高质量刻蚀阻挡型InGaZnO薄膜晶体管(IGZOTFT)器件,研究了IGZO TFT关键制备工艺,其中重点探讨了IGZO成膜氧分压、退火工艺、IGZO成膜均一性对于IGZO TFT电学特性的影响。通过优化成膜和退火工艺在G6玻璃基板上制作的IGZOTFT器件,阈值电压0.72 V,亚阈值摆幅0.2 V/dec,迁移率9.57 cm~2/V·s,Ion/Ioff10~8,IGZO TFT大基板阈值电压均一性最大偏差小于2 V。最后进行了IGZO TFT长期稳定性测试以及正负偏压应力测试,结果表明IGZO TFT器件经过长时间空气暴露会导致特性劣化,负向偏压应力劣化较为明显。所制备的刻蚀阻挡型IGZO TFT器件可以满足高质量液晶显示的要求。     

电子束辐照对辣椒热风干燥特性及品质的影响

以电子束辐照结合热风干燥辣椒,研究不同辐照剂量的辣椒热风干燥特性及其对产品微生物和品质的影响。结果表明:辣椒经2、3、6 k Gy辐照预处理后,干燥速率显著提高,辐照剂量与干燥速率呈正相关;新鲜辣椒干燥前进行辐照处理能够更有效杀灭产品中的微生物,且所需要辐照剂量低(3~6 k Gy);辣椒中辣椒素和辣椒红色素耐辐照能力较强,但相对于高含水率的新鲜原料,其耐辐照能力相对较弱,在6 k Gy剂量时对其品质会产生显著影响(P0.05)。研究结果表明,应控制辣椒预辐照剂量,实现辣椒低剂量辐照灭菌和热风干燥效率的提高。     

柴油发动机燃油加热器设计与应用

对柴油粘度、温度、柴油机工作性能三者关系进行了分析,通过给柴油发动机加装一种燃油加热器,较好地解决了柴油机冬季运行时燃油升温问题。燃油加热器加装方便,成本低,不需要对原来的设备做大的改动。     

基于DEA和灰色关联分析的南京市技术创新能力分析

基于2001~2011年南京市技术创新面板数据,运用DEA方法实证测算南京市技术创新效率,并运用灰色关联分析法考察4个创新投入要素对南京市创新产出的影响力。     

基于电子鼻技术的不同辐照方式后农产品特征风味分析

目的 利用电子鼻检测技术,研究农产品经不同方式辐照后特征气味的变化。方法 采用电子束和60Co γ-射线对红枣、核桃和可可粉进行辐照处理,应用电子鼻对辐照后样品气味进行检测,通过传感器响应值和主成分分析（principal components analysis,PCA）探索农产品特征气味的变化规律。结果 辐照对3种农产品特征气味变化主要集中在传感器响应值较高的硫化物、甲基类、醇类、醛酮类和氮氧化合物。核桃的特征气味响应值最高的硫化物对辐照最为敏感,红枣次之,可可粉相对不敏感。不同辐照剂量下,采用电子束辐照处理的红枣和核桃,传感器W5S、W1S、W1W、W2S、W2W的响应值无显著差异（P>0.05）,而用60Co γ-射线辐照,除了W2S以外,其他传感器的响应值都存在显著性差异（P<0.05）;在相同辐照剂量下,采用电子束辐照处理与60Co γ-射线辐照的可可粉,除了W2S以外,其他传感器的响应值都无明显差异（P>0.05）。结论 辐照方式及辐照剂量直接影响着农产品特征气味,为了保证产品的初始风味,以控制虫害为目的时,可以采用电子束或60Co γ-射线辐照红枣和核桃,剂量不超过1 kGy,而以杀菌为目的时,建议采用电子束辐照,剂量不超过4 kGy;可可粉采用电子束和60Co γ-射线辐照均可,剂量最好不超过7 kGy。