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采用自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(automatic thermal desorption-gas chromatography-mass spectrometry, ATD-GC-MS)对不同品种牡丹制成的白牡丹茶进行香气检测分析,探究其香气成分特征。结果显示,5个白牡丹品种茶中共鉴定出50种香气成分,正己醛、壬醛、癸醛、苯甲醇、芳樟醇、1-戊醇和β-紫罗兰酮是主要香气成分,奠定了白茶的香气基础。有44种组分的香气成分含量,经单因素分析达到显著差异水平(P<0.05),且香气活性值(odor activity value, OAV)在不同品种白牡丹茶间也存在差异,其中,政和大白茶含有较高的醛类和醇类化合物,福鼎大毫茶含有较为丰富的醇类化合物,福云6号含有较高的醛类和碳氢化合物,九龙大白茶和福云595含有较高的醇类和碳氢化合物。本研究可为进一步探究白茶品种香型特征划分提供参考依据。 相似文献
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自呼吸式直接甲醇燃料电池的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研制了自呼吸式直接甲醇燃料电池(DMFC)测试装置,阴极和阳极采用石墨板,其流场结构为镂空槽道,阳极板带有小型的甲醇溶液储池。试验表明,甲醇最佳浓度为1.5 mol/L,阴极Pt载量能显著影响电池功率密度,电池性能随着Nafion溶液含量和电池运行温度的上升而迅速提高,其中电池运行温度对电池性能的影响最大。在阳极催化剂的用量为4.57 mg/cm2、阴极催化剂用量为2.18 mg/cm2、甲醇溶液浓度为1.5 mol/L、电池运行温度45℃和常压时,采用空气自呼吸和甲醇溶液自扩散方式,电池的峰值功率密度达到12.72 mW/cm2。 相似文献
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以Pt-Ru/c和Pt/C分别为阳极、阴极催化剂,自制了膜电极,并组装了直接甲醇燃料电池(DMFC)以及测试系统.通过稳态电流-电压极化曲线法,研究了甲醇流量、甲醇浓度、甲醇温度以及空气增湿温度对DMFC电化学性能的影响.研究结果表明。在电池温度为25℃以及阴极为自然空气的条件下,当DMFC输出电压为0.22V时,其输出电流密度和峰值功率密度分别可以达到68mA·cm-2和14.8mw·cm-2,且各因素对电池性能存在着明显的影响.实验的最佳运行工艺参数:甲醇流量为2mL·min-1,甲醇浓度为2mol·L-1,甲醇温度为30℃,空气增湿温度为40~60℃. 相似文献
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目的 草铵膦是茶园用于杂草防控的主要除草剂之一,分析草铵膦处理对茶树生长及品质成分的影响,可为草铵膦在茶园的科学使用提供理论参考。
方法 选取成龄黄棪茶树,使用草铵膦对茶树叶片进行低于(0.6 g/L)、等于(1.4 g/L)和高于(2.4 g/L)推荐施药浓度的3组喷施处理。对实验处理后的茶树生长状况进行定期观察,并采用超高效液相色谱串联-三重四极杆质谱连用仪(UPLC-QQQ-MS)和超高效液相色谱串联-飞行时间质谱连用仪(UPLC-TOF-MS)测定浓度为1.4 g/L的草铵膦处理后茶树嫩叶的农残含量和32种品质成分含量。
结果 茶树叶片在喷施不同浓度草铵膦后的具体药害表现为干枯、皱缩和脱落。叶片在第1 d时对草铵膦的吸收量达到最大,而后草铵膦又逐渐降解。32个品质成分的定量结果显示,在推荐施药浓度(1.4 g/L)的草铵膦处理后,共有28个组分的含量变化显著(P<0.05)。
结论 浓度为0.6~2.4 g/L的草铵膦溶液直接喷施茶树叶片后,会造成茶树的生长抑制,同时伴随茶叶品质成分的显著变化。 相似文献
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