动物来源的增稠剂

增稠剂是肉制品中重要的添加剂,不仅可以改善肉制品的结构,质地、保水性等功能,还可以降低生产成本.本文综述了主要的动物来源的增稠剂,包括明胶、酪蛋白、酪蛋白酸钠、甲壳素、壳聚糖、乳清蛋白粉等,还综述了这些动物来源增稠剂的性状、性能及其在食品工业中的应用等,并对其应用前景作了展望.     

引水钢管焊缝缺陷应力影响特性分析

水电站引水钢管通常采用现场制造焊接,在焊接过程中易形成未焊透缺陷,给压力钢管运行带来不可忽视的危险.本文选取某电厂引水钢管,运用ANSYS有限元模型技术,对含未焊透焊接缺陷的厂房引水钢管进行有限元计算,深入分析未焊透缺陷对引水钢管强度的影响,分析缺陷处受力情况,对引水钢管安全运行具有重要意义.     

有机酸中虾壳中钙的溶出特性研究

以南美白对虾的虾壳为原料,研究在不同有机酸溶液中虾壳钙的溶出特性,探讨了有机酸种类、酸溶时间、酸溶方式、酸溶温度和甘氨酸对钙溶出率的影响。结果表明:虾壳中总钙含量为31.5%(干重)。三种有机酸对虾壳中钙的溶出效果先后顺序为:柠檬酸〉乙酸〉酒石酸。在柠檬酸体系中,酸溶时间为20 min,酸溶方式为水浴,酸溶温度为80℃时钙的溶出率较高;添加甘氨酸可以大大提高钙的溶出率。     

供用电双方满意的电压暂降治理增值服务策略

实现电压暂降治理的市场化,需解决降低治理投资成本和合理制定服务费用两大问题。首先提出一种基于过程免疫时间（process immunity time,PIT）的全过程电压暂降风险量化方法;在此基础上,结合暂降治理服务成本,提出一种考虑最大化去风险的电压暂降治理设备优化配置模型,实现满足用户需求的最优治理服务方案决策。引入满意价格策略,定义供、用电双方的满意度,明确其利益诉求,提出一种基于双方满意的电压暂降治理增值服务定价模型。最后,以中国某化工厂为例,通过实例验证所提方法的正确性和合理性,所提方法有助于电压暂降治理增值服务的推行,进而解决用户的电压暂降问题,缓解供用电双方矛盾,具有较大的实用价值。     

咪唑啉季铵盐缓蚀剂的合成及性能研究

以苯甲酸、三乙烯四胺为原料合成了咪唑啉中间体,采用氯化苄对其改性来制备咪唑啉季铵盐缓蚀剂,实验得出最优合成条件是:n(苯甲酸)/n(三乙烯四胺)=2︰1.3;酰化温度为150～160℃;环化温度210～220℃,环化时间2 h。红外光谱图证明该实验成功地合成了咪唑啉季铵盐缓蚀剂。并通过失重法在2%HCl介质中研究了该缓蚀剂对碳钢的缓蚀性能,缓蚀率达到96.3%。     

四川德昌大陆槽稀土伴生有用矿物赋存状态分析

四川德昌大陆槽稀土矿资源丰富,另伴生锶、钡、萤石和铅等有用矿物。为给伴生资源的回收利用提供依据,采用X荧光分析法、化学分析法、物相显微镜、X射线衍射分析及MLA矿物自动定量系统等手段对矿石化学成分、矿物组成及有用元素赋存状态进行分析。结果表明:①III号矿体矿石属热液型矿石,REO品位3.45%,SrSO_4、CaF_2、BaSO_4等具有回收利用价值,伴生有用矿物主要是天青石、萤石;②矿石分为脉岩型矿石、压碎角砾岩型矿石、细网脉(浸染)型矿石,不同类型矿石中有用矿物形态及嵌布特征不同;③天青石粒度较粗,主要和萤石、方解石连生,分布于-0.038 mm粒级中的较少,宜采用预先脱泥—浮选分离工艺回收;④萤石以显微隐晶质(似土状)为主,多以集合体形式存在,粒状萤石少量,与天青石关系密切,分离、富集相对较难;⑤方铅矿、黄铜矿及闪锌矿等金属硫化矿物含量少,可进行综合回收利用。     

合金元素的添加对Zn-Al系铝合金钎料性能的影响

为了降低汽车水箱及热交换器钎焊温度,防止高温软化变形并获得更好的耐蚀性,本文研究了Cu,Ag等合金元素对铝钎焊用Zn-Al钎料的熔化温度、铺展性、耐蚀性及显微组织的影响。结果表明,在Zn-Al钎料中通过添加合金元素,可以改善在铝表面上的铺展性能,并使其液相点降低。在添加3%Cu,1%Ni,0.5%Ag元素时铺展面积最大,耐蚀性优良并可获得良好的钎焊温度,适合钎焊3系铝合金。     

非合作C模式信号识别与无源定位仿真分析

在研究无源定位技术用于非合作C模式信号接收的基础上,分析并总结机载应答信号A/C模式脉冲编码规则与识别准则;推导基于方位、俯仰两维测角信息和高度码信息的目标单站定位方程,仿真不同种类误差对定位精度的影响,对工程应用有一定的参考价值。     

基于SRR结构具有陷波特性的超宽带天线

在Yang X等人提出的SRR(Split Ring Resonator)天线结构基础上,在天线贴片上设计出一个U型槽,通过改变该U型槽缝隙宽度、长度等参数,以不断调整阻带中心频率及带宽,从而实现了一种具有陷波特性、能够屏蔽无线局域网(WLAN)信号干扰的超宽带天线.仿真及测试结果表明,改进前天线的工作频带为3～11 GHz(VSWR<2),无陷波特性;而改进后的天线在4.4～5.7 GHz频率范围内具有良好的频带抑制特性,增益值最低可达到-15 dB,并且在其它工作频段具有良好的辐射性能.     

基于预测的差分信号压缩感知算法

基于压缩感知的频谱感知方法可以较低的采样速率快速获取信号,并利用获得的稀疏数据样本来判断信道的占用情况。然而,压缩感知技术中信号重构算法的复杂度很高,难以满足无线通信中的实时性要求。本文提出一种基于预测的差分信号压缩感知算法,该算法利用信道占用时间上的相关性,建立了一种信道占用情况的预测模型,依此模型预测出信道占用的变化情况;基于预测结果,在重构信号时可减少频点的搜索范围,两次降低重构算法的运算量。仿真结果表明,在保证感知性能的前提下,新算法可大幅降低迭代次数,减少算法复杂度。