4种芦荟的物理性质及多糖含量的测定

对库拉索芦荟、斑纹芦荟、木立芦荟、开普芦荟的物理性质、化学组分进行了比较性研究。结果表明 ,4种芦荟全叶汁及凝胶汁密度顺序为 ,开普芦荟 >木立芦荟 >库拉索芦荟≈斑纹芦荟 ,pH值在 4 2 4～ 5 2 5之间 ,显酸性 ,其中斑纹芦荟和开普芦荟的全叶汁的酸性高于凝胶汁 ,库拉索芦荟和木立芦荟的全叶汁的碱性高于凝胶汁。对 4种芦荟粘度随温度的变化规律及粘度特性进行了测定 ,它们的粘度顺序为 :斑纹芦荟 >库拉索芦荟 开普芦荟≈木立芦荟。探索出不同种芦荟多糖适宜的测定方法 ,并对 4种芦荟的总糖和多糖进行了测定。结果表明 ,总糖的含量顺序为 ,斑纹芦荟≈木立芦荟 库拉索芦荟≈开普芦荟 ,多糖的含量顺序为 ,斑纹芦荟 >库拉索芦荟 木立芦荟≈开普芦荟 ,且多糖含量与其粘度顺序一致     

岩滩水电站三维地质建模技术研究

以岩滩水电站为例,分析了三维地质建模中的自由曲面构建、齐全的数据接口以及DSI离散内插方法,不同地质对象的建立和数据表达,与数值计算相结合的技术等几个关键问题。将以上技术应用于岩滩水电站的三维地质模型,结果表明,该模型在显示、成图分析及三维数值计算等方面均取得了较好的效果。     

中式发酵干香肠中乳酸菌的分离筛选、鉴定和培养

从烟台喜旺中式发酵干香肠中分离筛选出适合当地特色的、具有自然发酵香肠风味的微生物菌株,采用系统分类鉴定方法对筛选出的乳酸菌进行初步鉴定,鉴定出5种乳酸杆菌:L1为德氏乳杆菌德氏亚种,L2为德氏乳杆菌保加利亚亚种,L3为米酒乳杆菌,L4为食品乳杆菌,L5为戊糖乳杆菌。此外,采用均匀设计确定了这5种乳酸杆菌的增殖培养基的组成和最佳配比,并通过混合培养得出混合培养的最佳配比。     

不同浓度海水灌溉对库拉索芦荟中微量元素的影响

采用原子吸收分光光度法分析了不同浓度海水灌溉的3年生库拉索芦荟中Ca、Mg、Na、K、Mn、Zn、Fe、Cu、Ni、Pb、Cd、Cr共12种微量元素的含量。试验发现:各元素在芦荟中的含量差异较大,其中,Ca、Mg、Na、K含量丰富,Mn、Zn、Fe含量中等,而有毒重金属离子Cu、Ni、Pb、Cd、Cr含量很低;无论是凝胶还是全叶中,海水浓度对库拉索芦荟中Ca、Mn元素的影响很大,对其他各种元素的影响不大,但Cd离子的含量随海水灌溉浓度的升高呈略微上升趋势。     

海洋底栖硅藻筛选及其生物学和营养成分分析

采用平板法从大连近海筛选底栖硅藻,利用扫描电子显微技术(SEM)进行鉴定,并将筛选出的硅藻培养于f/2培养基中,分别对其生物学特点(包括细胞形态、附着能力和细胞壁特点)及营养成分(包括细胞内蛋白质、总糖、粗脂肪和灰分)进行分析.共筛选出双菱缝舟藻、半裸舟形藻、双尖菱板藻细头变种、易变双眉藻眼状变种、盔状舟形藻、菱形藻、小形舟形藻和咖啡形双眉藻8种微型底栖硅藻,其细胞大小为35.9μm×9.6μm~6.7μm×3.3μm,比生长速率为0.31~0.56 d-1,细胞壁较薄及附着强度等生物学特点适宜不同生长阶段底栖水产经济动物幼体的摄食习性;细胞内蛋白质、总糖、粗脂肪和灰分质量分数分别为2.22%~22.97%、1.40%~27.36%、19.98%~35.41%和19.79%~41.03%,其中半裸舟形藻、易变双眉藻眼状变种、盔状舟形藻、菱形藻和小形舟形藻的营养成分含量相对较高,具有作为鲍和海胆等海洋经济动物早期生长所需的底栖硅藻饵料的开发和利用价值.     

木立芦荟凝胶活性成分的热不稳定性研究

采用薄层层析法(TLC)测定木立芦荟凝胶汁中芦荟苷的 含量,研究了芦荟苷的热不稳定性;用Bradfbrd法测定了 木立芦荟凝胶汁中蛋白质的热不稳定性。结果表明,加热 温度越高,时间越长,芦荟苷和蛋白质的热稳定性越差; 对结果进行双因素方差分析表明,时间对芦荟苷和蛋白 质含量的影响比温度更显著,因此,若以芦荟苷和蛋白质 为目标严物,则不宜采用长时间热处理来提取。