关于大豆浓缩蛋白强化面粉的探讨

通过对我国人民饮食结构的分析认为蛋白营养强化面粉是我国公众营养的发展方向.根据我国大豆和面粉产业的现状,开发大豆浓缩蛋白强化面粉是充分利用我国大豆资源,提高人们的健康水平,企业获取更大经济效益的有效途径.     

稻壳综合利用研究进展与经济效益对比分析

稻壳是稻谷加工过程中产量最大的副产品,随稻谷加工业向规模化、集约化方面发展后,随之带来的最突出的问题是稻壳的综合利用问题,本文就稻壳在能源领域的最新研究进展和生物质发电稻壳燃烧残余物稻壳灰的研究进展作出比较详尽的阐述,并对经济效益作了对比分析,以期对稻米加工业稻壳的深加工利用提供科学依据和有价值的参考。     

艾佐迈对葡萄叶片中10种必需矿质元素和15种稀土元素的影响

近年来,艾佐迈(Azomite)作为一种矿质肥料被广泛应用于果树生产中.本文以赤霞珠、蛇龙珠、贵人香3个酿酒葡萄品种为试材,应用电热板消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)技术分析施用艾佐迈对葡萄成熟叶片中10种必需矿质元素与15种稀土元素的影响.结果表明,未施肥的3个品种的叶片中必需矿质元素B、Mo、Mg、K、Mn、Ca、Ni、Cu、Zn均有明显差异,但稀土元素差异不明显;施用艾佐迈肥料可不同程度地提高叶片中必需矿质元素和稀土元素的含量;品种间的比较分析显示,3个葡萄品种对不同必需矿质元素的吸收能力存在着明显差异,但对稀土元素的吸收差异并不明显.     

高效液相色谱法测定大豆异黄酮含量的研究

采用高效液相色谱 (HPLC)法对大豆异黄酮产品进行含量测定 ,是快捷、准确检测大豆异黄酮含量的方法。结果显示 ,确定标准样品Daidzin和Genistin作为检测大豆异黄酮的主要成分是有实验根据的 ,这两种成分占大豆异黄酮总量 95 %以上 ,可以代表总体样本。最佳的色谱条件为 :色谱柱VP -ODS(Φ4 .6mm× 15 0mm) ,流动相VMeOH:VHAc:VH2 O(4 0∶0 .5∶6 0 ) ,流速 1.5mL/min ,柱温 4 0℃ ,最适检测波长 2 5 4nm。     

大豆异黄酮水解方法的比较

论述了大豆异黄酮糖苷的不同水解方法,并对其原理、工艺路线和特点进行了比较,提出了水解大豆异黄酮糖苷的最好方法是酶水解法,是一种绿色无污染的技术。     

米糠的微波稳定及储存期与玉米象的探讨

本文探讨了微波技术对原始水分米糠和水化米糠稳定效果及对营养成分的影响,并对稳定米糠存在的储存期问题和可能含有的有害玉米象虫卵的测定提出建议性方法,为企业开发新产品提供参考。     

含风力发电的发输配电系统可靠性综合评估

风力发电对电力系统可靠性具有一定的影响,考虑风速随机性和间歇性的特点,建立了服从正态分布的风速概率模型,并在此基础上提出了基于蒙特卡罗模拟法的风电场可靠性模型.为考虑风电机组对配电系统可靠性的影响,引入发输电组合系统的多状态节点等值模型,实现了含风力发电的发输配电系统可靠性综合评估.应用风速概率模型对国内某风电场进行了出力模拟,并将该风电场与RBTS(Roy Billinton Test System)系统相连,实现了含风力发电的RBTS系统可靠性综合评估.     

重庆大石220kV新一代智能变电站优化设计

随着国家电网公司智能变电站建设的不断推进和深化,按照新一代智能变电站"系统高度集成、结构布局合理、装备先进适用、经济节能环保、支撑调控一体"的指导思想,结合重庆大石220kV新一代智能变电站试范工程的特点,在设备集成技术和优化布置方案方面开展研究,明确新一代智能变电站中一、二次设备的设计原则,提出采用隔离式断路器、气体绝缘开关柜、气体绝缘母线、层次化保护控制系统、集装箱式设备的设备选择方案,给出大石变电站主接线及总平面优化设计方案,同时对站内采用高度集成化的设备进行技术经济综合比较,以供同类工程参考。     

炉门旋转检修装置优化设计及受力分析

分析了炉门旋转检修装置中炉门固定存在的问题,提出了新的炉门固定方案。采用Solid Works软件的Simulation模块,对该方案中炉门的受力情况进行了仿真分析,验证了方案的可行性。新方案改善了炉门的受力状况,提高了装置的安全性和可靠性。     

超微粉碎全脂稳定米糠理化特性及营养成分分析

比较全脂稳定米糠原料和全脂稳定米糠超微粉碎后不同粒径的米糠细粉营养物质和理化特性的影响。实验结果表明,随着米糠粉颗粒粒径的减小,其分散时间、膨胀力、维生素及蛋白质都有所变化,全脂稳定米糠经超微粉碎处理能显著改善米糠的特性,而且理化特性也有一定的差异。