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国际食品和饮料展览会——SIAL CHINA2005,将于2005年5月18日至20日在上海新国际博览中心举行。 相似文献
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据我国药膳专著《饮馔服食笺》中记载,有许多鲜花如松花蕊、栀子花、芙蓉花、桂花、桃花等入馔后。具有减肥、养颜、增寿的功效。 相似文献
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对灌注桩工程质量的检测及桩基工程有关环节中常见的质量问题进行了分析,以3种灌注桩工程质量事故为例,结合静载试验及动测资料,论述了工程事故发生的原因、事故分析及处理的过程和方法,阐明岩土勘察、设计、施工、检测对桩基工程的重要性。 相似文献
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古城油田B125区V2—5油组地层能量严重不足,热水驱后期开发效果较差的状况,急需进行开采方式转换研究与试验,为了适应开发需要,开展了化学法辅助热水驱的技术研究与先导试验,达到提高薄层稠油最终采收率的目的。 相似文献
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秦玲 《中外食品工业信息》2008,(9):60-60
“牵手”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标,是顺鑫牵手公司发展历程中的重要里程碑。北京顺鑫牵手果蔬饮品股份有限公司成立于2000年,是北京市第一家农业类上市公司——顺鑫农业的控股子公司,农业产业化国家级重点龙头企业。作为国内第一家提出“果蔬汁”概念的饮料生产企业。致力于打造集农业种植、资源开发利用和环境维护为一体的现代饮品产业,通过联合当地农民、国家蔬菜工程技术研究中心等科研单位建立起了果蔬种植、科研、深加工一条龙的产业化体系。 相似文献
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针对胶球清洗装置在投运过程中出现的问题进行分析,并提出了改进方案。经实际应用认为是切实可行的,避免了通过大幅度降负荷用人工清理凝汽器带来的弊端。 相似文献
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以"大什"桑葚为试材,采用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS),研究了桑葚果酒发酵过程中香气变化规律。结果表明:在发酵过程中共检测出67种香气物质,酯类33种、醇类4种、酸类5种、醛类8种、酚类2种、萜烯类6种、其他类9种,众多的呈香物质构成了桑葚果酒的主体香气。酯类是构成果酒香气的重要物质,如十二酸乙酯、十四酸乙酯、十六酸乙酯等,它们赋予果酒独特的香气;醇类香气中以苯乙醇为主,是发酵产生的特征性香气,也是桑葚果酒的重要香气之一;酸类香气中,以辛酸和癸酸为主,可与发酵产生的乙醇反应,生成辛酸乙酯和癸酸乙酯;醛类香气中,2-壬烯醛、2,4-壬二烯醛仅存在于第0 d中,其他醛类物质在发酵过程中不断减少;萜烯类也是桑葚发酵过程中一类重要的香气物质,如长叶烯、松油烯-4-醇、香茅醇等,但在发酵过程中含量减少,从发酵0 d的977.23μg/L,减少到发酵结束的553.82μg/L。主成分分析表明前2个主成分的累计贡献率达到91.10%,对第一主成分贡献较大的是苯乙醇、十六酸乙酯、辛酸、癸酸乙酯、十二酸乙酯、辛酸乙酯、十四酸乙酯;对第二主成分贡献较大的是苯甲酸乙酯、丁二酸二乙酯、辛酸乙酯、壬醛。通过对发酵过程的分析,揭示了具体香气物质在桑葚果酒中的变化规律,获得了桑葚果酒香气物质的组成。 相似文献
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目前,国内葡萄酒市场日渐繁荣,葡萄酒的品质受到越来越多的关注。木塞污染是影响葡萄酒品质的常见因素之一,严重损害葡萄酒的风味。木塞污染物种类多、含量低,检测困难,建立健全葡萄酒木塞污染物检测技术体系有助于加强葡萄酒的质量安全控制,促进产业发展,同时也为相应监管能力的提升提供技术支撑。本文论述了近年来国内外葡萄酒木塞污染物的多种检测技术,重点对浓缩萃取和仪器检测方法进行了阐述,并对相应技术的优缺点进行比较,旨在为葡萄酒木塞污染物检测技术的进一步发展提供参考。 相似文献