基于电子舌和理化特征分析成熟度对百香果食用品质的影响

为探究不同成熟时期百香果主要食用品质的变化,运用主成分分析及聚类分析对百香果的基本理化指标和味觉信息轮廓指标进行测定。8个成熟度百香果可分为4类,其中5、6成熟为Ⅰ类,7、8、9成熟为Ⅱ类,完熟和过熟一为Ⅲ类,过熟二为Ⅳ类。结果表明:采收成熟度对果肉色泽的影响相对较小,而对果实风味和总酚含量的影响相对较大,虽然完熟果实食用品质更好,但7成熟较其他成熟度采收更有利于采收贮藏。     

隔河岩水电站水资源的高效利用与水害防范

总结隔河岩水电站调度运行中的实践经验,通过梯级发电重复利用水能、依据精准水情预报减少弃水抢发、缩短高水耗运行时间及利用综合特性曲线降低过机流量等,提高水资源的高效转换,既取得了巨大的防洪效益和良好的经济效益,也丰富了优化调度的经验。     

江河源头是个变量

<正>大河其实和地球一样都是生生不息的,并非一成不变。同地球环境不断在变化一样,江河源头也是一个变量,也是有生命的。1995年开始徒步长江时,曾深为唐古拉山脉最高峰格拉丹东地区壮美的江源冰川感到震撼,之后多年,三江源地区的冰川一直令人魂牵梦绕。2007年我曾随中科院遥感应用所刘少创研究员去唐古拉山脉南侧寻找怒江源头蒋美尔山的冰川,也令人久久难忘。一山之隔的澜沧江的源头何在?     

无名之地的冰川

<正>在山谷只能看到冰舌的冰川,这时露出了全貌,原来这个在山下看起来很小的冰川,不仅覆盖了两个山谷,还一直延伸到了山顶。这一带地名是什么,却依然是个问题,阿尼太年轻,他也不知道。杂多县位于青海省南部、玉树州西南;境东和东南与玉树、囊谦两县毗邻;西靠唐古拉山地区;南和西南与西藏自治区那曲、昌都两个区的丁青、巴青、索县、聂荣、安多5县毗邻;北靠     

美国管道从业人员资格认定标准先进性分析

管道从业人员资格认定对增强从业人员专业技能、避免人为操作失误、保证管道安全具有重要意义。我国管道行业已制定了相关资格认定管理规定,但缺少资格认定技术标准。从美国政府、行业协会和管道运营商建立管道从业人员资格认定标准的发展过程中发现,管道从业人员资格认定的先进性表现在重视岗位实际操作培训,以及应对和处置异常工况的能力。探讨美国管道从业人员资格认定标准的先进经验和推荐做法,为我国管道行业制定从业人员资格认定标准提供参考性建议。