酸汤子优势乳酸菌发酵制作面包研究进展

酸汤子是一种由纯玉米发酵的传统特色美食,其口感与风味独特,深受广大消费者的喜爱。酸汤子独特的口感及风味主要源于其丰富的微生物种类,优势菌属有乳酸菌和酵母菌,优势乳酸菌主要指是L.paracaseiR094、L.pentosus124-2、L.plantarumNBRC15891、L.curvatusDSM20019和L.paracaseiNBRC15889。将酸汤子中的优势乳酸菌与酵母菌复合发酵制作面包,不仅能够提升面包品质,降低面包的老化速度,还可以推动我国传统特色食品的继承和发展。     

化工企业设备故障分析与维修对策

化工企业的最终目标是提高化工生产力，实现企业高效益。而这一目标的最大障碍来自化工设备的故障。文章分析了化工设备的故障特性，并依据这些特性，给出了不同故障的维修和预防措施。     

在北京市贯彻落实全国冬春农田水利基本建设电视电话会议上的讲话

在农田水利建设的黄金季节,国务院召开了电视电话会议.我们认真听取了水利部、国家发展改革委、财政部三部委提出的意见,对全国有指导性,也符合北京的实际.河南、四川、山西三省市的发言,对我们也有有益的启示,值得我们认真学习.特别是回良玉副总理,站在总揽"三农"工作的全局,突出强调了水利在"三农"工作当中的重要地位和作用,对工作做出了全面的部署,并发布了明确的指令.我们一定要按照这次会议的要求,认真领会精神,立即反应,积极作为,精心组织,务求时效.下面我仅就今冬明春农田水利基本建设的主要工作,提出以下几点建议.     

受限制新建工程基础变形缝的处理方法

通过对几种与旧建筑紧邻的新建工程基础变形常用处理的探讨，从而简化了设计人员在处理问题上的思维方法及注意事项，以达到安全，经济，适用的设计处理方法。     

钛酸四丁酯催化对苯二甲酸酯化合成对苯二甲酸二异辛酯的动力学研究

研究了在钛酸四丁酯催化下对苯二甲酸与异辛醇直接酯化合成对苯二甲酸二异辛酯的动力学。在确定生成单酯的速度远大于生成双酯速度的基础上,提出了更切合实际的表观酯化速率方程VA=-dc dt=kca A cb B。并由此确定了活化能Ea=95.52kJ/mol,方便了生产过程的实际控制。     

湿法炼锌浸出液中铟的结晶紫光度法测定

在氢溴酸介质中用醋酸丁酯萃取，以盐酸反萃取湿法炼锌浸出液中的铟，使其铟与大量的干扰杂质分离；以硫酸为介质，向溶液中加入碘化钾使铟生成铟络阴离子与结晶紫反应生成易溶于苯的稳定蓝紫色络合物，以此进行光度测定。     

利用透射变换作非回转二次曲面的交线

在仿射变换作图原理的基础上，针对目前高等工科院校的画法几何教材中，无法解决的非回转二次曲面上的截交线或相贯线的作图问题，利用透射变换的作图原理，构思空间透视关系，并在平面上进行透射变换，结合典型题例，具体地给出截竟线或相贯线的简捷求解方法。     

电度表产品升等创优中的工艺技术管理

我厂是生产标准电度表、三相电度表和电度表校验装置的专业厂。1986年在机械工业部中国电工仪表产品质量监督检验中心的指导下,按照电度表产品一等品和优等品的要求,开展了产品升等创优中的一系列工艺技术和工艺管理工作。     

烷烃临界参数的定量构效关系研究

定义了分子中原子的平衡电负性并用原子的平衡电负性对分子图进行着色，在距离矩阵的基础上结合分子中各原子的支化度构建一种新的拓扑指数ND1、ND2、ND3，它对分子结构实现唯一性表征具有优良的结构选择性，并与烷烃临界温度、临界压力和临界体积相关联，相关系数分别为0．9986,0．9980,0．9966，预测结果令人满意。     

X70管线钢的室温蠕变及其对流变应力的影响

利用MTS万能试验机研究了X70管线钢在不同应力加载速率和不同加载过程下的室温蠕变现象,以及室温蠕变对流变应力的影响.结果表明,X70管线钢有明显的室温蠕变现象存在,应力加载速率和加载过程对室温蠕变变形量有明显的影响,而且室温蠕变显著提高了材料的流变应力.并根据位错理论对实验结果进行了分析解释.