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本文采用2,2'-偶氮二(2-脒基丙烷)二盐酸(AAPH)在有氧条件下热分解制备过氧自由基,代表脂肪氧合酶诱导多不饱和脂肪酸脂质过氧化反应产生脂质自由基,研究AAPH体外氧化对富硒大豆分离蛋白性质和结构的影响。随着AAPH添加浓度的增加,FT-IR结果表明大豆分离蛋白(SPI)的α-螺旋、β-转角和无规卷曲结构增加,β-折叠结构相对减少;SDS-PAGE结果表明SPI的亚基在浓缩胶顶端逐步聚集;蛋白溶解性、游离巯基含量下降;表面疏水性、乳化性、乳化稳定性呈现先上升后下降趋势;內源荧光峰位(λmax)表现为逐渐蓝移,且荧光强度先增加后减少。富硒大豆分离蛋白(SSPI)在结构、亚基分布、性质等多项测试指标方面均优于普通大豆分离蛋白(OSPI),可能与SSPI中含有较高的硒含量,因而表现出更强的抗氧化性有关。 相似文献
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目的:建立两种胡桃醌脂质体包封率的测定方法,并对测定结果进行比较。方法:分别采用透析法和葡聚糖凝胶色谱柱法对脂质体中的游离药物进行分离,然后使用紫外分光光度计对脂质体包封的药物进行测定进而计算包封率。结果:透析法透析14h达到稳定;葡聚糖凝胶色谱柱法在30min内即将游离药物与脂质体进行有效的分离。胡桃醌测定波长为425nm,在0.005~0.04mg/m L的浓度范围内,线性关系良好,经回收率实验、精密度及重现性实验证实两种方法可行。结论:对比两种方法可知透析法耗时较长测定的包封率值偏低,葡聚糖凝胶色谱柱法测定所需时间更短,更便捷,测出的包封率更接近真实值。 相似文献
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在离子型稀土矿原地浸矿过程中,交换出的稀土离子会再次被矿石颗粒吸附。为研究矿样粒级对稀土离子反吸附的影响,以4种粒级(-0.5、0.5～1、1～2、2～3 mm)稀土矿样为研究对象,以质量浓度分别为0.6 g/L的Y3+(钇离子)和5 g/L的(NH4)2SO4混合溶液为试验溶液,开展了液固比为1∶1的柱浸试验,分析了溶液在不同粒级矿柱内渗流过程中Y3+的反吸附行为规律,结果表明,粒级越小,溶液渗流越均匀,穿透时间越长,浸出液中Y3+质量浓度变化越小,Y3+峰值质量浓度越小,峰宽越窄,Y3+反吸附质量越大;通过对比不同粒级矿柱上、中、下位置矿样中Y3+反吸附质量发现,沿溶液渗流方向Y3+反吸附质量逐渐减小,且粒级越小,变化幅度越大。 相似文献
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对胶囊式储油柜、隔膜式储油柜、波纹管式储油柜等三种常见储油柜类型分别进行说明,阐述其不同的内部结构和工作原理。结合现场工作经验,着重阐述了波纹管式储油柜的补油准备、补油过程和注意事项。 相似文献
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针对序数型不完备信息系统,提出一种改进的ROUSTIDA算法。通过定义两对象在某一序数型属性上的相似概率,求得任何两个对象在整个属性集上的相似度,以与有缺失值对象有最大的相似度的对象具有最强的修补能力为依据给出了具体的改进算法,实例分析表明该算法是行之有效的。 相似文献
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