用核酸降解酶处理明胶

用精制方法制得惰性明胶能改善照相明胶的性能。明胶的来源主要有两个,即由牛骨、牛皮和猪皮中提取天然明胶。可是也发现在提取明胶时,抑制剂也与明胶一起被提取出来,因此,这些抑制剂就成为天然明胶中存在的杂质。这些抑制剂的量随不同天然明胶而变化很大,这在很大程度上是取决于提取的方法。