两株琼胶酶高产细菌的筛选和鉴定

琼胶酶能降解琼胶多糖,生成琼胶寡糖。这些降解产物在食品等方面有良好的应用价值。本研究从江蓠中分离筛选到两株琼胶酶高产菌,编号分别是2．1-f和1.1-e,它们均为革兰氏阴性菌,呈细杆状。通过API条带分析,它们除了在对柠檬酸盐的利用上存在差别外,其它的生理生化特征完全相同,最终确定它们均为Sphingobacterium multivorum(多食鞘氨醇杆菌),其可信度分别是98．7％和99．5％。     

草鱼片猪霍乱沙门氏菌生长的控制

为了有效控制生鱼片等生食食品携带致病菌的生长,比较了物理(超高压)、化学(双氧水)和生物(蛭弧菌BDM01)三种方法对草鱼片上接种的猪霍乱沙门氏菌进行消除和控制的效果,并对被处理鱼片进行了感官评定。结果表明,与对照组相比,三种方法对草鱼片猪霍乱沙门氏菌均有很好的控制作用(p<0.05);且蛭弧菌控制猪霍乱沙门氏菌的生物方法优于超高压和双氧水的物理、化学方法。与其他两种方法相比,蛭弧菌M01处理鱼片的生物方法能在较长时间内(48h)控制草鱼片猪霍乱沙门氏菌的增长,保持鱼片良好的感官状态。虽然在25℃保存/保鲜期间,生物处理组的猪霍乱沙门氏菌的初始浓度高于其他两种方法的处理组,但其增长受到更大的控制。结果表明,在受低度污染的鱼片保鲜中,蛭弧菌技术具有潜在的应用价值。      

香蕉及茶叶中纤维素酶产生菌的筛选

本实验从香蕉茎叶、茶叶及香蕉土壤、茶土壤环境中经初筛和复筛分离纯化出16株产纤维素酶的菌株,对其菌株的外在特性和产酶活力进行了研究和测定。结果从培养基来看,产酶菌株以从牛肉膏蛋白胨中性培养基里分离出来的为最多（5株）;体原料来源,以从土壤环境中分离出的菌株居多（10株）。菌株多为乳黄色（8株）和蓝绿色霉菌（3株）。水解圈以半透明的居多（12株）,且16株菌株的水解圈与菌落直径比在1.0-2．0之间居多（10株）。产酶菌株的酶活和水解圈的透明状态基,树目符,即水解圈为透明状态的菌株酶活值较大,而水解圈为半透明状态的菌株酶活值相对较小;其中以查中香土10^-2-2-1的酶活值最大,为4．5。     

蛭弧菌对九孔鲍非特异性免疫力和抗病力的影响

本试验以生产的养殖池作为参照(A组),以采用15d的换水周期并往水体中添加不同浓度(分别为10<'1>pfu/mL、10<'3>pfu/mL、10<'5>pfu/mL和10<'7>pfu/mL)的蛭弧菌的养殖池为蛭弧菌添加组(分别为B组、C组、D组和E组),以溶菌酶活力、超氧化物歧化酶(SOD)活力,酸性磷酸酶(ACP...     

基于SOA架构的电台全业务系统的解决方案

简单介绍了目前广播电台基于C/S架构的广播技术存在的不足和风险.提出了解决广播技术瓶颈的SOA架构以及在广播业务领域的应用.     

国外鱼用益生素的研究进展

近十年来,国外在鱼用益生素方面开展了一定的研究,取得了一些进展.在介绍益生菌这一概念及其作用机理的基础上,阐述了作为益生菌所必备的基本条件,综合介绍了益生素在鱼虾贝类等的应用研究结果,指出了今后在该方面研究时应当注意的3个关键词鱼;虾;贝类;益生素     

广播音频网络和办公网络两网合一及其应用

计算机在广播电台的应用主要分为两个方面，即广播音频网络应用和办公自动化网络应用。广播音频网络应用主要是应用于广播的播出系统，办公自动化网络应用主要是应用于无纸化办公和管理系统。广播音频网络简称内网是一个安全性、稳定性非常高的数字多媒体网络。它直接影响整个广播播出质量。因此对其安全性和稳定性要求非常高。广播电台办公自动化网络是一个连接互联网的局域网络，其应用在我们台有新闻采编系统、邮件系统、防毒系统、短信系统、FTP服务、局域网站、门户网站，基本实现了整个电台办公自动化。     

不同DNA聚合酶对PCR-DGGE技术的影响

[目的]研究不同DNA聚合酶对PCR-DGGE技术的影响.[方法]选用3种不同的DNA聚合酶对单一的7株菌进行PCR扩增,通过DGGE图谱分析探讨不同的DNA聚合酶对PCR-DGGE技术的影响.[结果]用相同的DNA聚合酶1时,上游引物使用357F1比357F2的效果要好.当357F1作为上游引物时,DNA聚合酶2明显好于DNA聚合酶1,但仍有干扰结果出现;当357F2作为上游引物时,使用DNA聚合酶1和DNA聚合酶2都不能使各菌株分离开来.使用高质量的DNA聚合酶3时,上游引物所加入的无论是40 bp还是只有18 bp的GC夹,都能够使不同的DNA片段分离开来.[结论]不同的DNA聚合酶对PCR-DGGE技术的影响是很大的,选择合适的DNA聚合酶是至关重要的.     

一株琼胶酶高产菌株的筛选鉴定及产酶条件的优化

本研究从海水中分离筛选到一株琼胶酶高产菌,编号是2.2-g,革兰氏染色为阳性,呈细杆状.通过DNS法测定,其分泌琼胶酶的酶活为0.066U.通过16S rDNA的PCR扩增、序列测定,测序结果(AY949021)与Genebank数据库进行比较,发现它与Brevibacterium aureum (AY299093)和Brevibacterium linens (AY243345)同源性高达99%,因此可以判断其为短杆菌(Brevibacterium sp).     

蛭弧菌的分离鉴定及其对非O1霍乱弧菌的消除作用研究

从海洋环境中分离到2株蛭弧菌（A-1和A-2）,研究了其对6株不同来源非O1霍乱弧菌的消除作用,以探索其对由非O1霍乱弧菌所引起的腹泻疾病的预防效果。实验结果表明,在20～35℃温度条件下,蛭弧菌均有较好的裂解效果,30℃时裂解能力最强;在pH6.5～8.1条件下,蛭弧菌均有较好的裂解能力,pH为7.2时,达到最佳裂解效果;A-1能裂解其中5株非O1霍乱弧菌,A-2能裂解其中4株非O1霍乱弧菌,而2株蛭弧菌协同作用,能全部裂解6株非O1霍乱弧菌。本研究结果揭示了蛭弧菌作为生物消除剂在预防由非O1霍乱弧菌所引起的腹泻疾病方面具有潜在应用价值。