发酵乳酸度近红外光谱快速检测方法的研究

利用近红外光谱技术对发酵乳酸度进行快速分析检测。采用电位滴定仪法测定71批次含活乳酸菌发酵乳样品的酸度实测值,并同时扫描得到近红外光谱数据。以校正集均方根误差(RMSEC)、预测集均方根误差(RMSEP)、交互验证均方根误差(RMSECV)及其相关系数R_c、R_p、R_cv为评价指标建立最优的酸度定量模型。利用模型对10批次含活乳酸菌发酵乳样品的酸度进行预测。结果表明,优化后的模型,其RMSEC、RMSEP、RMSECV及其相关系数R_c、R_p、R_cv分别为3.27、4.39、4.84,0.946 2、0.922 5、0.877 8。经外部验证后,该模型酸度预测值和实测值的最大相对误差为6.76%,满足不超过10%的要求。说明模型具有良好的预测性能,可用于发酵乳中酸度的快速检测。     

IIC总线在LonWorks神经元芯片FT3150中的应用

神经元芯片是Lon Works总线技术的核心控制器件,它除了具备很强的总线通信与总线控制能力以外,还可以实现各种数据的处理。随着单片机技术的发展,串行扩展总线以其独特的优势而得到广泛的应用。     

爬架格构柱附着方案设计与施工

介绍了格构柱的设计方案、荷载选取、计算方法及施工工艺,为同类项目的爬架施工提供参考。     

DLNA规格的播放设备出台

闪联(中国“信息设备资源共享协同服务”标准工作组,IGRS)作为中国的数字家庭标准制定和推广组织,近日又迈出重要的两步:最新开发了版权保护技术,并同时推出两款符合闪联标准     

先锋电子在中国宣布蓝光DVD刻录机

DVD刻录机的普及正如火如荼,如今双16X的主流内置机已经将价格战点燃到人民币300元以下,外置机型价格虽然略微稳定,但进一步降价和普及势在必行!而作为下一代光存储技术的蓝光DVD驱动器,也在几个品牌的推动下即将粉墨登场。那么,现有的DVD存储技术,在技术提升和功能开发上,还有多少路可走?     

带宽、色深、帧率等全面提升——HDMI1．3新规范出台

2006年6月底,新兴的影音接口标准HDMI,在其7家创始成员厂商的共同推动下又出台并正式宣布了1.3新版本。约两周以后(7月10日),负责该规范授权和推广的HDMI LLC公司(创始成员厂商之一Silicon Image公司的全资子公司),又在中国正式宣布并介绍了HDMI 1.3新版本。     

HDMI专家访谈

“在Flex 2环境下,开发任务得到大大简化,而且变得十分直观,我们的编程速度能够加快20%”,这是某咨询公司执行董事对Adobe最近在中国市场推介的Flex 2技术的评语。Adobe于2006年7月中旬正式在中国宣布推出Flex 2这一集成的网络应用开发技术,并宣称是“最完整、最强大的RIA开发解决方案”,能帮助用户开发出用于企业内部网或互联网的一系列功能更加丰富的应用程序。     

鹅卵石手机 BenQ-Siemens发布滑盖手机SL75、AL21

2006年7月26日,BenQ-Siemens在北京正式发布两个系列的滑盏手机SL75与AL21,它们圆润坚固的造型设计灵感来自鹅卵石天然特征,进而拥有“大石头”与“小石头”的别称。它们除了强调造型上的美感,滑     

漫画连载

2006年9月,明基友达集团宣布其“双核心能力竞争策略”,即整个明基友达集团成立以明基电通为核心的品牌与服务事业,以及以友达光电为核心的零组件及整合制造服务(IMS:Integrated Manufacturing Services)。据明基介绍,这是依据著名的“微笑曲线”价值理论,对自身的一次再造。     

主唱“融合”的3GSM 2006通信展

全球最大的移动通信展3GSM又在2006年2月13日-2月16日之间召开,此次举办地是西班牙的巴塞罗那。展会面积达到90万平方米, 比上届展会扩大了1倍;而参展厂商数量扩大到了962家,比上届展会增加40％;观众数量也达到规模空前的5万人,比上届增加了30％多。全球几乎所有的大中型通信企业都云集于此,而IBM、HP、Intel、Microsoft、TI、甲骨文、英飞凌和安捷伦等IT重型企业也争相参展。