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本文介绍一种新的聚酯绝缘漆反应终点控制器的设计及其使用情况。其最大特点就是使终点控制准确率大为提高且操作方便。 相似文献
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采用Rancimat法,通过比较110℃条件下火腿油脂的诱导时间和抗氧化系数,比较了竹叶抗氧化物(AOB)、茶多酚、维生素E和维生素C棕榈酸酯(AP)添加量为0.02%时对火腿油脂的抗氧作用,结合感官评价,研究了复配抗氧化剂对火腿被膜时间的影响。实验结果显示:添加0.02%AOB、茶多酚、VE和AP都能有效延长火腿油脂的诱导时间,VE和AP的Pf分别为2.85和3.06,表现出很好的抗氧化作用;VE和AP等量复配添加量为0.02%时对火腿油脂抗氧化效果最好;实际应用结果表明,复配抗氧化剂在被膜油脂中添加量为0.02%时可以延长被膜时间4~13d。结合感官指标,AP和AOB等量复配,添加量0.02%时,可以在保证风味的前提下,有效减少金华火腿在后期储藏过程中的涂油被膜次数,降低劳动强度。 相似文献
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