热处理延缓采后龙眼果实果皮褐变及其与酚类物质代谢的关系

龙眼果实采后容易发生果皮褐变,是影响采后龙眼果实品质和货架期最重要的因素。热处理是一种能延缓果蔬衰老、保持贮藏品质的环保型采后物理处理方法。本文探讨热处理对采后龙眼果实果皮褐变和酚类物质代谢的影响。采后"福眼"龙眼果实用50℃热水处理10 min,晾干,用聚乙烯薄膜袋密封包装,置于(15±1)℃下贮藏。贮藏期间定期测定果皮褐变指数、总酚含量、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性的变化。结果表明:与对照果实相比,50℃热水处理10 min可有效降低采后龙眼果实果皮褐变指数,降低果皮PPO和POD活性,提高果皮PAL活性,保持较高的果皮总酚含量。因此认为,50℃热水处理10 min可有效降低采后龙眼果实酚类物质代谢,从而延缓采后龙眼果实果皮褐变的发生。     

玉米赤霉烯酮全抗原的合成及鉴定

目的合成玉米赤霉烯酮(ZEN)的全抗原。方法将烯醇化的ZEN与阳离子化的载体蛋白(BSA)偶联,制备高特异性的全抗原,用高性能基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱仪MALDI-TOF检测偶联物及载体蛋白的分子量,用商品化的ZEN免疫试剂盒对偶联物进行棋盘滴定验证。结果全抗原及载体蛋白BSA的分子量分别为69693.5 Da、66297.7 Da,平均每个BSA连上的ZEN分子个数为10.68个;平均每个OVA上连上的ZEN分子个数为5.32个;偶联物与免疫试剂盒中ZEN的抗体呈阳性反应。结论合成的ZEN全抗原为ZEN抗体的制备及免疫学方法的建立奠定了基础。     

分散微固相萃取-超高效液相色谱-高分辨质谱法测定火锅底料中罂粟壳生物碱

目的 建立火锅底料中5种罂粟壳生物碱的超高效液相色谱-高分辨质谱检测方法.方法 样品经基于强阳离子交换吸附剂(PCX)的分散微固相萃取(DMSPE)提取和净化后,以0.1％甲酸水溶液-0.1％甲酸乙腈为流动相进行梯度洗脱,HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,高分辨质谱平行反应监测模式采集,...     

水泥厂电力猫与DCS通讯的使用

采用以太网电力猫作为局域网通讯搭建PLC与DCS之间的数据交换，实现远程信息采集、数据监控和在线远程控制，为无人值守运行提供了保障。     

新能源汽车电机性能测试台的设计

新能源汽车产业发展迅速，为了满足其发展需求，本文针对小中大型的新能源汽车电机性能测试台方案进行分析和设计，在此基础上，采用四象限变频器输出交流母线回馈的方式进行闭环设计，节约被试和陪试电机额定检测所需的能源。设计思路遵循模块化的思维，分五个模块进行设计并阐述各模块工作的基本原理。介绍了关键测量器件和控制部件的选型和参数匹配。通过搭建新能源汽车电机的试验平台验证，测试台的测试功能和精度要求满足GB/T18488.2-2015电动汽车电机试验方法的要求。     

铸渣机的改造

本文叙述铸渣机改造的内容和在制作安装过程中采取的措施。     

深埋倾斜厚矿体竖井-斜坡道快速开拓方法与应用

针对深埋倾斜厚矿体,常规的竖井开拓环形运输系统,每阶段开拓工程量大,新水平开拓时间长;随着采场生产能力的提高,回采工作面下降速度增大,阶段回采时间大为缩短,出现开拓系统准备时间制约高强度开采等问题.为此,结合实践经验,针对西钢灯塔矿业公司小汪沟铁矿开拓现状,将主井提升与采场无轨运输有机结合,采取竖井提升、斜坡道开段方法...     

不同围压下裂隙位置对复合岩样力学特性的影响

为研究不同围压下裂隙位置对层状复合岩石力学特性的影响，采用颗粒流软件PFC^2D建立含预制单裂隙的复合岩样数值模型，对复合岩样的应力应变、体积变化，及相关应力阈值进行分析。结果表明：(1)随着围压的增加，岩样破坏特征的影响因素是以裂隙的位置为主导转变为以围压为主导；(2)当围压不变时，随着裂隙位置在软岩中、结合面处、硬岩中的改变，岩样产生扩容形变历时明显延长，变形量显著增加，剪胀性强度减弱；(3)随着围压增加，复合岩样的强度增大，但裂隙的存在会明显削弱复合岩样的强度，其中裂隙在硬岩中时削弱程度最小；(4)裂隙在软岩中、结合面处与硬岩中，岩样的应力阈值依次递增，随着围压的增大，裂隙位置对起裂应力变化规律的影响占主导，但对损伤应力与峰值应力变化规律影响减弱。研究成果对实际工程建造和设计具有一定的指导性意义。