气相色谱内标法同步测定白酒中甲醇、己酸乙酯和己酸含量的研究

目的：分别以叔戊醇、乙酸正戊酯、2-乙基丁酸为内标，建立气相色谱的仪器条件，同步测定白酒中甲醇、己酸乙酯和己酸含量并进行方法确认。经确认，甲醇、己酸乙酯、己酸线性良好，相关系数>0.999。检出限、回收率、相对标准偏差(RSD)满足相关要求。本试验前处理方法简单，仪器运行周期短，定量准确，重复性好，适用于内标法同步测定白酒中卫生指标甲醇、呈味物质己酸乙酯和己酸的含量。     

宁夏牛奶脂肪酸特异性组分含量比较研究

<正>本文采集了宁夏地区4月份和7月份100个牧场的荷斯坦奶牛混合奶罐奶样，采用气相色谱法测定牛乳中的脂肪酸，揭示生鲜牛乳中脂肪酸的构成、含量及不同季节的变化规律，探寻宁夏牛奶脂肪酸的地域特征及特异品质优势，以期为助力“宁夏牛奶”品牌创建和奶产业高质量发展提供技术支撑。