60 Co-γ辐照处理对蓝莓果醋陈化的影响

用60 Co-γ辐照对蓝莓生醋进行处理,研究了辐照剂量为0.75,1.5 kGy处理后人工催陈效果。对比了自然陈酿下蓝莓果醋中细菌总数、pH、总酸、总酯、花青素、有机酸等理化指标及感官评价的影响。结果表明:辐照处理具有良好的杀菌效果,且在陈化期处于较低水平;pH和总酸变化不明显;经辐照后的蓝莓果醋陈化积累总酯速率显著高于对照组(P<0.05);辐照处理组花色苷明显低于对照组,且1.5 kGy处理组损失最大;经0.75 kGy辐照处理陈化30 d的蓝莓果醋有机酸总量最高,多种有机酸协调性最好,口感最佳,感官评价最好。     

自升式平台桩靴滑移实时监测技术研究——以罗布雷300型平台为例

以发生损伤的罗布雷300型平台为例,建立了自升式平台的整体有限元模型和桩腿-导向板接触区的局部模型,分析了桩靴滑移产生的桩腿结构各处的位移、倾斜角度及船体上下导向板处的载荷、升降装置载荷和桩腿半圆板的应力接近或达到材料弹性极限时导向板各结构的应力应变状态,提出了监测平台桩靴滑移的位移测量和应变测量技术。结果表明,桩靴滑移时下导板以下桩腿发生明显倾斜,升降装置载荷超过额定载荷,在导向板肋板处有应变变化较为缓慢的区域,可以通过应变反算桩腿-导向板接触载荷。     

仪器仪表工业,信息产业的源头

第十三届多国仪器仪表展览会(MICONEX)在金秋的北京如期举行，自1983年举办以来至今已经成为国内最大、历史最久、知名度最高的仪器仪表盛会。加之MICONEX展览会已于1994年被“国际展览联盟(UFI)”正式接纳为该组织成员之一，从而使它成为国际展览组织认可的权威性展览会。作为信息产业的源头前沿工业，仪器仪表水平直接代表着一个国家的生产力水平，是带动其他产业发展的引擎。国内对仪器仪表的需求，在“十五”期间将有明显的增长，到2005年预计可达1933亿元。众多知名仪器厂商踌躇满志，欲在中国市场一展宏图。Fluke——经营模式…     

随钻测压工具Geo-Tap在渤中25-1油田E3S井的应用

为了获得渤中25-1油田目前的地层压力数据,验证该油田储层的压力衰竭情况,在E3井侧钻过程中使用哈利伯顿随钻测压工具Geo-Tap在打开油藏的同时测量了地层压力.为获得真实的压力数据,在钻井液等外来液体尚未渗入地层的情况下,吸取地层原始液体进行测量.根据测量所获得的数据,可确定地层压力及其地层相关物性参数,这些数据对后续的采油作业具有指导作用.简要介绍了随钻测压工具Geo-Tap的工作原理、测试流程及在E3S井中的测试过程.     

无线通信新趋势--模块化

通信是电子信息产业的支柱,随着PC的成熟,通信业的地位日显重要,特别是无线通信正成为增长引擎.2003年估计全球共销售了4.6亿部手机,比上年增长了15%,预计今年将续增8.7%,达5亿部.增长率虽不算高,但增长的绝对数--4000万部却不可小视.Isuppli公司预测2002-07年间移动通信电子设备产业将以4.9%的年均增长率发展,届时将达1.5千亿美元.     

红托竹荪菌托多糖纯化工艺

试验考察了吸附剂用量(A)、吸附时间(B)、温度(C)对菌托多糖脱色效果影响,同时也考察酶种类、酶解时间(a)、酶解温度(b)、酶用量(c)对菌托多糖蛋白脱除效果的影响。结果表明:影响菌托多糖含量的因素主次顺序为C>B>A;影响脱色率的主次因素B>A>C;影响菌托多糖含量的主次因素a>b>c;影响脱蛋白因素主次顺序为b>c>a。综合菌托多糖得率、色素脱除率、蛋白质脱除率得出:当固料比为1︰50 (g/mL)、吸附时间为2.5 h、吸附温度为60℃、酶用量为30 mg、酶解时间为1 h、酶解温度为60℃时,在对多糖含量影响较小的前提下,菌托多糖脱色和脱蛋白效果最好,脱除率可达67.83%,蛋白质含量由原来的12.87%下降到6.33%。     

不同下胶剂对蓝莓红酒下胶效果的研究

选用豌豆蛋白(INOFINEV)、颗粒皂土(BOG)、复合抗氧化澄清剂(FPR)3种下胶剂对蓝莓酒进行下胶,通过蓝莓酒沉淀物、浊度和色度确定最佳的下胶效果.研究结果表明,单一下胶实验中,BOG是适宜的下胶剂,蓝莓酒形成的沉淀物最多,紧实度最好;最佳用量为0.6 g/L,蓝莓酒浊度1.7 NTU,色度值降低9.49％.复...     

V—4型浮阀塔板的塔板压降

本文对Ｖ－４型浮阀塔板压降进行了全面的分析，发现升程也是影响塔板压降的一个重要因素。在宽广的实验数据范围对塔板压降进行了关联，提出了可靠的关联式，可用于实际工程设计。     

V-4型浮阀塔板的塔板压降

本文对V-4型浮阀塔板压降进行了全面的分析,发现升程也是影响塔板压降的一个重要因素。在宽广的实验数据范围对塔板压降进行了关联,提出了可靠的关联式,可用于实际工程设计。     

游梁式抽油机专用双速电机的研究

在广泛调查基础上，本文提出一种能满足油田采油复杂情况需要的双速电机方案，经实地应用说明，游梁式抽油机应用这种电机配套有较好的节能效果。