利用啤酒生产废水培养斯达油脂酵母产油脂发酵条件的优化

为探索啤酒生产废水的资源化利用,采用单因素和正交试验设计对斯达油脂酵母(Lipomyces starkeyi1809)利用啤酒生产废水产油脂和化学需氧量(COD)降解率的发酵条件进行优化,并采用8 L的发酵罐进行放大试验和发酵动力学分析,采用气相色谱法分析菌体油脂脂肪酸的组成。试验结果表明:最佳发酵条件为接种量3%、装液量130 mL、温度26℃、转速160 r/min、发酵时间144 h。在此条件下,菌体生物量、油脂产量、油脂含量、COD降解率和油脂不饱和脂肪酸指数(IUFA)分别达到13.83 g/L、5.25 g/L、37.92%、79.08%和65.46%,较优化前分别提高了12.62%,19.32%,5.92%,57.15%和2.36%,优化效果显著。发酵罐放大试验培养到120 h时,菌体生物量、油脂产量、油脂含量和COD降解率均达到最大值,分别为13.34 g/L、4.82 g/L、36.13%和85.09%,菌体生物量、油脂产量和油脂含量与正交试验的最优水平组合条件下所得结果相似,其中COD降解率提高了7.59%,且发酵周期缩短了1 d。发酵动力学分析表明:COD降解与菌体生长同步,属于与生长相关型,而油脂积累则属于与生长部分相关型。     

新型有机蒙脱土的制备及其在聚丙烯改性中的应用

采用十六烷基三甲基溴化铵（CTAB） 、环氧树脂（EP）、异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)、十八胺(ODA)对钠基蒙脱土(MMT)进行干法插层改性, 分别制备了CMMT、EMMT、IMMT和OMMT等新型有机蒙脱土,并对聚丙烯(PP)进行熔融改性制得PP/OMMT纳米复合材料。通过傅里叶变换红外光谱仪、X射线衍射仪 、透射电子显微镜、差示扫描量热仪等分析手段对新型有机蒙脱土及纳米复合材料的结构形态及性能进行了研究。结果表明,OMMT层间距由蒙脱土的1.5626 nm扩大到4.2828 nm, OMMT片层均匀分散在PP基体中;当OMMT含量为5 %（质量分数,下同）时,纳米复合材料拉伸强度、断裂伸长率及冲击强度分别比纯PP提高了25.9 %、17.1 %和127.1 %;同时,加入OMMT后,PP的结晶度先升高后降低。     

三聚甲醛-裂解焦油C0PNA树脂的合成及其性能研究

以裂解焦油为原料,以三聚甲醛为交联剂,在对甲苯磺酸的催化作用下合成缩合多环多核芳香烃（COPNA）树脂。对裂解焦油的基本性质进行了分析,采用FT—IR、1H—NMR和Brown—Ladner法对裂解焦油和COPNA树脂的组成和结构进行了分析,采用TG对比考察了裂解焦油和COPNA树脂的耐热性。研究表明,裂解焦油富含多环芳烃,且不合长链烷基侧链,空间位阻小,适合作为COPNA树脂原料。所制备的COPNA树脂具有较高的耐热性、炭收率和13树脂含量。     

酶解发酵酸肉制备抗氧化肽的工艺优化

以侗族酸肉、苗族酸肉两种酸肉为原料,采用木瓜、碱性、风味及中性蛋白酶四种蛋白酶进行酶解,测定酶解液短肽得率、羟自由基及DPPH自由基清除率,结果表明碱性蛋白酶酶解液的短肽得率(侗族86.01%,苗族82.52%)、羟自由基(侗族87.48%,苗族79.88%)及DPPH自由基(侗族74.63%,苗族87.87%)清除率最高。通过比较分析苗族酸肉较侗族酸肉短肽得率更高,因此选择以蛋白酶种类、加酶量、酶解时间及料液比为自变量的单因素试验基础上,以苗族酸肉短肽得率及DPPH自由基清除率为评价指标,采用响应面优化最佳酶解条件。结果表明,酸肉抗氧化肽最佳酶解工艺为:碱性蛋白酶添加量12600 U/g、酶解时间1 h、料液比1:1.09(m:V)。在此最优条件下酶解获得的抗氧化肽得率为83.35%,是预测值的98.99%,DPPH自由基清除率力为84.01%,是预测值的97.33%,与预测值基本一致,表明以碱性蛋白酶酶解的酸肉肽具有较高的抗氧化活性及营养价值,同时为酸肉抗氧化肽的开发及利用提供理论依据。     

新一代硬盘电视机LG XCANVAS 42LC2RR液晶电视

40或者42英寸这样的大屏幕液晶电视正逐步被普通消费者所接受．再也不是什么少数人的奢侈品了。而今年以来．各厂商也都将37英寸以上的大屏幕液晶电视作为主力产品。在这种情况下，仅仅依靠单纯的电视播放功能显然已经不足以吸引消费者的眼球。于是带有各种诸如阅读存储卡、内置USB接口等附加功能的多媒体平板电视层出不穷，甚至还有的电视支持PictBridge协议．可以在电视屏幕上设置打印参数。     

基于优化包覆层结构的高压单芯电缆暂态热路建模方法

为准确计算高压单芯电缆线芯温度,提出将电缆中的绕包层、气隙层、皱纹铝护套层合并为包覆层进行优化热路建模的方法.首先对电缆实际结构进行分析,指出常规热路建模中电缆同心结构的不合理性,将包覆层分为3层建模引入的误差较大,会降低计算精度;然后提出将3层复杂结构统一化的优化建模方法,其中的热容热阻参数通过实验的方法获取;最后通...     

深厚冲积层薄基岩条件下沿空留巷支护技术研究

为解决某矿16041工作面原支护方案沿空留巷变形大、破坏严重难题,提出了顶板采用“16#槽钢梁+注浆锚索”、采空区侧采用“36U型钢+注浆锚杆”不对称耦合支护优化方案,基于理论分析研究围岩结构破坏形式,通过单元荷载法计算了留巷顶板与采空区侧围岩应力,最后开展工业性应用,验证优化后方案的合理性。研究表明：优化后支护方案顶板和采空区侧计算单元面荷载分别为351.85 k Pa和206.53 kPa;注浆锚索和注浆锚杆承载力分别为263.89 kN和199.08 kN,均小于注浆锚索（锚杆）极限承载力。根据对留巷数据监测,最大顶板下沉量为35.6 mm,较原支护方案减小了1.40倍;采空区侧最大移近量为29.6 mm,与较原支护方案减小了4.13倍;最大注浆锚索承载力为253 kN,与理论计算值误差为4.1%;最大注浆锚杆承载力为174 kN,与理论计算值误差为12.6%。位移量与支护承载力均在工程允许范围内,优化后方案支护效果良好。     

基于ANSYS/LS-DYNA的小型螺旋式除雪机抛雪叶片的结构优化

目前市场上大多数小型螺旋抛雪式除雪机的抛雪叶片都存在叶片与转轴连接处承受应力过大的问题,使得抛雪叶片不能持续稳定的工作,且易于损坏。本文选取了一种典型的小型除雪机抛雪叶片作为研究对象,采用ANSYS静态有限元分析方法和l S-DYNa显示动力学分析方法对叶片结构进行了分析和改进,先后设计了两种改进方案,经过仿真分析及模型试验最终确定四叶片形式的无缺口抛雪叶片在作业时具有更加稳定的速度变化周期,有利于抛雪叶片的长期高效工作。     

热激对产气荚膜梭菌芽孢内膜蛋白理化特性的影响

为研究热激对产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens）芽孢内膜蛋白的影响，以25 ℃处理为空白对照，通过粒径分布、表面疏水性、紫外吸收光谱、内源荧光光谱和拉曼光谱指标表征不同热激温度（37、75、95 ℃）处理20 min后芽孢内膜蛋白理化特性的变化。结果表明：产气荚膜梭菌芽孢内膜蛋白在不同温度热激作用下存在明显差异。与空白组相比，37 ℃处理对芽孢内膜蛋白无明显影响，其蛋白粒径分布、氨基酸微环境、表面疏水性和二级结构均未发生显著变化。75 ℃热激后芽孢内膜蛋白粒径分布均一稳定，紫外光谱和荧光光谱强度显著增强，表面疏水性明显增加，其二级结构中α-螺旋结构含量下降3.17%、β-折叠结构含量降低3.94%、无规卷曲比例上升8.31%；95 ℃热激后芽孢内膜蛋白结构被破环，蛋白质发生明显的聚集或变性，粒径分布向大粒径方向显著移动。结果表明，75 ℃热激可有效影响产气荚膜梭菌芽孢内膜蛋白的理化特性，热激后芽孢内膜蛋白的疏水位点暴露，氨基酸残基暴露，二级结构发生了明显变化。本研究为进一步解析热激对产气荚膜梭菌芽孢内膜蛋白功能特性的影响提供了一定理论基础。     

基于灰色关联度法构建西式香肠钠盐含量与电子舌的相关性

为更进一步开发低钠肉制品,本文以西式香肠为研究对象,利用电子舌探究了不同钠盐含量与味觉特征之间的关系,并利用灰色关联度法建立了钠盐含量与电子舌味觉特征的相关性模型。传感器响应值及主成分分析结果表明,15种不同钠盐含量的西式香肠电子舌响应值具有一定差异性（P<0.05）,不同钠盐含量下样品的CT0（咸味）传感器响应值均存在显著差异（P<0.05）;灰色关联分析结果得出钠盐含量与五种电子舌传感器关联度大小为CT0（咸味）>CA0（酸味）>AAE（鲜味）>AE1（涩味）>C00（苦味）,同时构建的钠盐含量与电子舌传感器相关性模型R2=0.918,表明钠盐含量与CT0、CA0、AAE三种传感器的关联性较好,可进一步针对钠盐含量与该三种味觉值的关系进行深入探讨。该研究有助于客观评价钠盐含量对味觉值的影响,以期通过钠盐含量相关性较强的关键味觉值促进对低钠肉制品的减盐技术有效开发及优化,从而推动低钠肉制品的快速研发。