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11.
棕榈油微乳液对馒头品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以棕榈油为油相,单双硬脂酸甘油酯(GMS)、硬酯酰乳酸钠(SSL)、三聚甘油单硬脂酸酯(PGE)、山梨醇酐单硬脂酸酯(S-60)为复配乳化剂,丙三醇为助表面活性剂,添加一定量蒸馏水为水相,在一定反应条件下形成微乳液,将其按固定比例添加到馒头中,测定不同储存时间馒头的硬度和弹性.结果表明:当储存时间为48 h时,微乳液中乳化剂含量为7.5%、丙三醇含量为20%、含水量为10%时,馒头的硬度最小,弹性最大.由此可知微乳液对馒头储存品质有显著影响. 相似文献
12.
作为师范专业的一个分类,师范类汉语言文学专业是一门专业特色强,专业分工明显、历史时间长的专业。20c末期,我国师范类院校出现了重组构建,师范类专业也受到了一定程度的影响,在教学质量与行为管理上出现了退步与滑坡,面对师范专业质量下降的问题,新的历史条件下应对汉语言文学专业师范技能的培养应该有新的变化与进步,在专业人才培养与社会师资需要上,汉语言文学专业的师范技能仍有许多不足与需要改进的地方,我们现将汉语言文学专业师范技能的现状进行分析,在师资力量、教学水平、课程内容与学生评价等诸多方面进行找寻问题,在现状中总结问题,并进行改进,找到最正确的教学改进方法。 相似文献
13.
陈洁 《军民两用技术与产品》2015,(2)
电子商务平台业务上应包括生产运营、数据分析、业务营销、日常管理、客户服务五个方面。本文从5个方面论述了一个电子平台搭建的技术方案。 相似文献
14.
AES(Advanced Encryption Standard)是美国国家标准技术研究所NIST旨在取代DES的21世纪的加密标准.详细介绍了AES加密的算法原理,实现了基于FPGA平台AES加密算法的设计与功能仿真.从静态和动态两方面分析了功耗的产生原因,研究了基于FPGA平台的AES加密算法降低功耗的问题,以及随着时钟频率的增加,系统功耗的变化趋势.算法模块占用逻辑资源少,加密效率高,并在保证安全性,和满足应用需求的前提下,实现了平衡数据处理速度和系统功耗这两个重要参数的目的. 相似文献
15.
研究了生鲜面在36℃、30℃、25℃和4℃的条件下放置时微生物含量、白度和酸度随时间的变化规律.根据生鲜面以上指标的变化规律,在保证其品质的情况下,确定生鲜面货架期内微生物的含量应为:菌落总数≤3×105cfu/g,霉菌以人眼看到有霉点而视其为保质期终点. 相似文献
16.
研究了生鲜面在36℃、30℃、25℃和4℃的条件下放置时微生物含量、白度和酸度随时间的变化规律.根据生鲜面以上指标的变化规律,在保证其品质的情况下,确定生鲜面货架期内微生物的含量应为:菌落总数≤3×105cfu/g,霉菌以人眼看到有霉点而视其为保质期终点. 相似文献
17.
继前两篇连载介绍了三菱梯形图编程软件GX Developer后,本文介绍梯形图转单片机HEX软件的使用方法和具体操作.
1 转换软件界面
笔者使用的是中文版梯形图转单片机HEX软件V1.43Bate12.该软件是一个压缩包,解压后双击该目录中的"梯形图转单片机HEX软件V1.43Bate12.exe"的图标即可运行该软件,其界面如图3-1所示. 相似文献
18.
板式PLC的输入输出电路有开关量输入和输出、模拟量输入和输出板.通过输入电路板MCU板才能采集到外部信号,进行处理后再由输出板去驱动外部电器动作或给出信号,完成电气控制系统所要求的功能.本文介绍板式PLC开关量输入板的组成及其制作,开关量输出板和模拟量输入输出板将在后续各文中进行介绍.开关量输入板分直流电源和交流电源两种,每块电路板都以4路相同电路为1个单元. 相似文献
19.
陈洁 《电子制作.电脑维护与应用》2015,(4)
21世纪是一个信息化的知识经济时代,以计算机为代表的现代信息技术的开发利用,使图书馆发生了巨大的变革。青年馆员作为图书馆行业的新生力量,为图书馆带来了生机与活力。作为满足读者需求的重要保证,新时代的图书馆员既要拥有熟练应用图书馆相关信息技术的能力,还要拥有复合型知识结构。 相似文献
20.
陈洁 《电子制作.电脑维护与应用》2015,(14)
广播质量评估中音频分类技术的应用有利于及时完成调度任务,实现安全播出目标,对于确保音频的准确分类评估有重要意义。本文设计了基于支持向量机的音频分类技术,并构建了广播质量智能评估系统,通过运行试验证实了其在广播质量评估中具有较高的运行可行性与价值,可有效保障广播质量评估准确率。 相似文献