关于乳粉脂肪项目的实验室内部质量控制研究

目的对实验室内部检测能力水平进行客观评价,验证实验室的检测能力,检测人员的操作技术水平和仪器设备的运行状态。方法用GB 5009.6-2016《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》第三法对乳粉样品的脂肪项目进行定量检测分析;依据CNAS-GL027:2018《化学分析实验室内部质量控制指南-制图的应用》,对实验室乳粉脂肪项目质控样的检测结果进行制图并作出统计评价。结果本研究样品均匀稳定,实验数据服从正态分布。由质控图分析可得该方法受控,可以报告分析结果。结论实验室通过质控图可以发现实验室在检测分析过程控制中存在的问题,并及时检查原因,予以纠正,保证测量系统处于统计受控状态。     

陇南油橄榄‘皮瓜尔’果实活性成分的动态变化

探究了陇南油橄榄"皮瓜尔"果实生长发育过程中表型性状与活性成分的动态变化。结果表明,各测定指标的变化范围分别为:鲜果单重1.18～2.81 g,干果单重0.45～1.36 g,含水率39.72%～63.17%,纵径16.67～20.75 mm,横径11.08～14.97 mm,果形指数1.29～1.50,含油率3.89%～43.20%,多酚2.64～6.93 mg/g,黄酮0.59～1.75 mg/g,油酸64.03%～75.35%,棕榈酸11.53%～17.34%,亚油酸3.76%～9.49%,饱和脂肪酸(SFA)11.19%～21.81%,单不饱和脂肪酸(MUFA)64.28%～76.38%,多不饱和脂肪酸(PUFA)4.40%～12.56%,MUFA/PUFA 5.30～17.02,C18∶1/C18∶2 6.75～19.68。各测定指标的变化趋势有所差异。鲜果单重呈先上升后下降的趋势,而果形指数的变化趋势与之恰好相反;干果单重及含油率整体呈现上升趋势;含水率、多酚含量、黄酮含量、SFA及PUFA均呈先下降后上升的趋势;而UFA、MUFA、C18∶1/C18∶2及MUFA/PUFA均呈先上升后下降的趋势。从符合中国消费者口味的角度,建议"皮瓜尔"果实的最佳采收期为10月20日至11月30日。     

一种非线性模型的在线辨识方法

提出一种用于非线性模型在线辨识的模糊算法。该算法将非线性输入输出系统用时变线性系统模型来拟和。并把此非线性系统模型表示成模糊模型的形式,用在线调节模糊模型的方法来辨识时变线性模型的相关参数。在以往的模糊辨识方法中,均未给出在线调整非线性系统的模糊辨识算法。将递推模糊聚类方法与卡尔曼滤波法用于在线调整模糊模型参数,仿真算例表明了此算法的有效性与良好的实用价值。     

薄板弯曲时树脂基碳纤维智能层的力阻响应

将智能层附于足够大的矩形薄板表面,通过不同的弯曲试验构造出多种表面应变状态,基于三种工况下的试验结果,建立智能层电阻变化与平面二维应变状态之间的映射关系,该关系表明纵向应变对智能层的电阻变化的影响占主导地位。在此基础上对其它工况下智能层的电阻变化率进行了预测,其结果与实验结果具有较好的一致性。     

木质素基重捕剂处理含砷酸性废水研究

以碱木质素为基体通过Mannich反应、二硫化碳加成合成新型重金属捕集剂（重捕剂）N-亚甲基碱木质素-N′-二硫代氨基甲酸己二胺钠盐（Lig-DTC）,用于螯合含砷酸性废水中的重金属,经絮凝以沉淀形式析出,处理后的酸性水可以回用。以酸性废水重金属离子剩余质量浓度为评价标准,通过正交实验和单因素实验对重捕剂加入量、反应时间、溶液pH、絮凝剂投加量等因素进行考察。得到最佳工艺条件（以100 mL废水计）：在不调节废水酸性情况下,Lig-DTC用量为60 mg,反应时间为15 min,聚丙烯酰胺（阴离子型PAM,质量分数为0.1%）用量为1.1 mL,静置时间为30 min。在此条件下,残余重金属离子质量浓度达到处理要求,酸性废水可以进入系统循环回用。     

过渡金属氧化物(MnO_x-CeO_2)改性铜基催化剂的低温SCR脱硝性能研究

利用溶胶凝胶法,将过渡金属氧化物(MnO_x-CeO_2)掺杂到铜基催化剂CuO/γ-Al_2O_3上,制备了不同配比的CuO-MnO_x-CeO_2/γ-Al_2O_3催化剂颗粒,采用程序升温方法在催化反应效能评价系统里测试了其在模拟烟气条件下的低温SCR脱硝性能。利用比表面积测试仪(BET)、X射线衍射仪(XRD)和扫描电子显微镜(SEM)对催化剂进行表征分析,分析了MnO_x-CeO_2改性铜基催化剂低温SCR脱硝的反应机理。结果表明:6%CuO-5%MnO_x-10%CeO_2/γ-Al2O3的催化剂颗粒在100~200℃内的脱硝效率保持在80%以上;SO_2和H_2O对SCR脱硝反应均有抑制作用;O_2是SCR反应持续进行的必要条件。     

中国城市女性敏感头皮的程度及判定方法的比较

调查中国城市女性敏感头皮的程度并比较自述与10Q问卷和3S问卷在评估敏感头皮症状中的差异和一致性.使用自述、3S问卷、10Q问卷3种方法调查中国城市健康女性的敏感头皮的程度及其症状分布,并比较10Q问卷和3S问卷敏感头皮的发生率与自述判定结果的一致性,以及在2种问卷下敏感头皮症状的分布及其一致性.在305名志愿者中,通过自述判定为敏感头皮的有166名(54.4％),10Q问卷判定为敏感头皮的有226名(74.1％),3S问卷判定为敏感头皮的有251名(82.3％).自述、3S问卷、10Q问卷3种方法对于敏感头皮的判断两两之间均有显著一致性(P<0.05).在被调查人群中,3S和10Q2种问卷对5种头皮敏感症状发生率的判断在结果上有显著差异.其中,瘙痒、刺痛、疼痛症状的发生频率在3S问卷结果中显著高于10Q问卷结果,灼烧的发生频率显著低于10Q问卷结果,紧绷症状的出现频率在2种问卷中无显著差异.上海和广州两地的症状分布及发生率与总体趋势一致.敏感人群中,敏感头皮症状的发生率在2种问卷结果中具有显著一致性(Kappa=0.69,P<0.001).自我评估、3S问卷与10Q问卷3种评价方法之间具有显著的一致性,可以作为敏感头皮判断的工具.3S问卷可以用于大样本人群敏感头皮发生率的调查工具,而10Q问卷可以用于判断敏感头皮的评价,可以作为评价头皮敏感人群头皮症状的有效工具和方法.     

水溶性聚丙烯酰胺处理油漆废水

用水溶性聚丙烯酰胺为主要原料制备消粘剂A组分,并与有机高分子絮凝剂B组分处理"过喷"涂料油漆污水。研究了该凝聚剂的最佳配方和制备工艺条件、组分A与组分B处理油漆污水的用量、探讨了该凝聚剂的作用机理。与传统的凝聚剂相比,漆渣完全脱粘、呈沙土状,漆渣凝聚性好、循环水残渣含量低、循环水澄清透明。吨油污单耗凝聚剂成本为1.7296元,比传统单耗凝聚剂成本下降了13.5%,具有明显经济效益和环保价值。     

世界最大SKA首台天线在我国诞生

正【本刊讯】SKA是国际天文界计划建造的世界最大综合孔径射电望远镜,由全球多个国家出资共同建造,其反射面天线性能关乎望远镜整体性能和主要科学目标的实现。2月6日下午,这只独特的"大触角"样机亮相。这是一台15米口径双偏置格里高利反射面天线,整个天线高达21米,重量仅为42吨。SKA建成后,将比目前最大射电望远镜阵列的灵敏度提高约50倍,巡天速度提高约1万倍。科技部副部长     

空间凸轮机构分度误差分析

定量分析了空间凸轮机构中各尺寸误差对机构转动曲线和分度精度的影响,并且用概率法给出各尺寸误差的允许变化范围.