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19种不同产地核桃的营养成分及脂肪酸的分析比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用国家标准法,对广西和云南地区产的19种核桃样品进行果品质量、水分、灰分、总蛋白质、总脂肪、脂肪酸等各成分的含量进行测定分析。19种核桃样品的理化成分分析表明水分、灰分、蛋白质的含量均与其文献报道和国标规定的范围相符;除南丹中堡外,各品种的脂肪酸含量均大于65%,凤山顶猫最高。样品间出仁率的差异较为明显,凤山顶猫和云新核桃的总出油率最高。凤山顶猫的不饱和脂肪酸含量最高,金城紫的单一不饱和脂肪酸含量最高,云新核桃的多价不饱和脂肪最高。以核桃全果换算分析可知,不饱和脂肪酸含量在前三的品种为月里巴峨、凤山顶猫和云新;多价不饱和脂肪酸前三为云新、南丹中堡和凤山顶猫。ω6/ω3最低的前三位的样品为娘青、漾杂光明和龙佳。无论从核桃仁的脂肪酸含量分析排位,或核桃全果的脂肪酸含量分析排位,或是以ω6/ω3结合脂肪酸类型进行分析,均可作为筛选优良核桃品种的依据,可为广西和云南产核桃品种的筛选研究提供参考。 相似文献
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随着混凝土结构的发展不断发展的,人们环保意识的不断提高,返朴归真的自然思想深入人心,清水混凝土工程的需求已不再局限于道路桥梁、厂房和机场,在工业与民用建筑中也得到了一定的应用。文章主要结合广州番禺某职工食堂工程饰面清水混凝土施工技术进行了阐述。 相似文献
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通过对齿轮模型的特征提取,提出了齿轮特征建模系统的设计方案,研究了建立方法,设计了层次化的模型;在建模的过程中,利用ObjectARX工具进行二次开发,实现了齿轮特征模型的具体建立、编辑、管理和存储. 相似文献
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本文通过对公司某零件钻孔加工效率低、加工质量差的工艺分析,探讨了该零件加工工艺的特点,并结合模具冲裁加工特点及该类零件的结构特点,探索出"冲孔落料-弯曲-修孔"的全新加工工艺.更改该零件钻孔工艺为模具冲裁加工工艺,有效保证该类零件加工效率的成倍增长,降低生产成本,同时保证加工质量,为公司"三大变革"经典实用案例.同时,... 相似文献
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守斯土莅斯民,十六堡群黎谁非赤子;辟其疆治其赋,三百里区域尽隶黄封。——这是悬挂在被誉为壮乡故宫的忻城莫氏土司衙署大门廊柱上的一副楹联。几经变迁,莫氏土司衙署, 相似文献
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